レモンバームの葉をまっすぐにするか砂糖漬けにする-それがどのように機能するか
直前 花 レモンバームの貴重な成分の含有量は絶頂期にあります。 今朝早く葉っぱをやれば 収穫するため 枝から新鮮なものを食べて、究極のフレッシュキックを体験してください。 健康的なお菓子で子供たちを驚かせたい場合は、レモンバームの葉をキャンディーにしてください。 それはそれがどうなるかです：
- 125グラムの砂糖を100ミリリットルの水で沸騰させ、冷まします
- 新鮮なレモンバームを冷水ですすいでください
- 各葉を砂糖溶液に浸します
- 50度のオーブンでベーキングペーパーの上に置いて乾かします
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子供たちがすぐに食べないものは、後で使用するために密閉容器に保管されます。
グルメはとても多様なレモンバームを食べます
趣味の庭師は、夏の間に新鮮なレモンバームの葉を食べることができるという特権を楽しんでいます。 枝から新鮮なだけで、ハーブはグルメの心をより速く鼓動させる独特の香りを含んでいます。 レモンバームを調味料として使った甘くておいしい料理の長いリストがあります。 次の例は、インスピレーションとして役立つ可能性があります。
- サラダのさわやかな付け合わせとして
- ホイップクリームの下に刻み、乾燥したココナッツをおいしいケーキのトッピングとして
- スライスしたラム肉を準備し、提供する直前にレモンバームで混ぜます
レモンバームは、特に魚料理やマリネやチャツネを洗練させます。 それを準備するとき、葉が調理されないようにすることが重要です。 ワンピースであろうと切り刻まれていようと、それらは常にレシピの最後の部分を形成します。 冬にレモンバームも食べたいなら、 フリーズ 収穫直後にそれら。 この場合、乾燥とは対照的に、香りの大部分が保持されます。
ヒントとコツ
レモンバームは食用であるだけでなく、自然の癒しの力も含んでいます。 乾燥 薬草は他の成分で癒しの軟膏、注入液、オイルに変わります。 コールドプレスされたオリーブオイルに浸すと、4週間後に子供のヘルペスの効果的な治療法を受け取ります。
GTH
