香ばしい花はいつ咲きますか？
香ばしいものはミント科に属しています。 品種にもよりますが、6月から10月に咲きます。 毎年恒例の夏のセイボリーの花は6月から9月まで、多年生の山のセイボリーより少し早くなります。 両方の種の花の色は白から淡いピンク、青紫までさまざまですが、個々の花は非常に目立たず、小さいです。 たくさんの花を通してのみ、それらの美しさは彼ら自身のものになります。
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花は食用ですか、どのように使用されていますか？
香ばしい花の使い方はたくさんあります。 生花を既製の料理に食用の飾りとしてふりかけることができます。 ハーブに似たややコショウのような味わいです。
セージ、ルリヂサ、 キンレンカ あなたはすぐに芳香族フラワーバターを混ぜ合わせました。 サラダやその他の料理も、香ばしい花で味付けして洗練することができます。
花を使用するためのヒント：
- 装飾として
- サラダに
- フラワーバター
- 調味料として
花の乾燥
香ばしい花は、新鮮なだけでなく、乾燥させて使用することもできます。 だからあなたは小さなものが得意です 株式 冬の湿原。 これを行うには、花を集め、柔らかいブラシできれいにし、前に紙で裏打ちした天板に花を置きます。
次に、わずかに開いたオーブンで最大50°Cで花を乾かします。 それか ドライ 花は小さくて繊細で、燃えてはいけないので、それほど簡単ではありません。 したがって、乾燥プロセスを定期的にチェックする必要があります。 それらが冷えた後、乾燥した花を暗いねじぶたの瓶に入れます。 涼しく乾燥した場所に保管すれば、数ヶ月間保管できます。
ヒントとコツ
香ばしいドライフラワーをハーブティーに加えることもできます。 お茶は咳に対してうまく機能しますが、消化を助け、食欲を刺激します。
UE
