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フェンネルの適切な種類の選択

フェンネルに関しては、今日ではめったに栽培されていない野生の苦いフェンネルを無視すると、基本的に2つの大まかな種類の分類があります。 庭で栽培する品種は、スパイスフェンネルと塊茎フェンネルに分けられます。 これらは、成長とキッチンや薬での使用が異なります。

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スパイスの効いたフェンネルの種まき

スパイスの効いたフェンネルも開花が豊富で種をまくので、若い植物は通常、収穫の翌年に自力で開きます。 ただし、良好な成長にはフェンネルサイトでの輪作が必要です。 したがって、スパイスフェンネルの新進の若い植物は、最初の栽培から2年以内に他の野菜パッチで分離する必要があります。

セルリアックは後で播種されます

セルリアックの過度の開花を避けるために、可能であれば5月と6月まで屋外で播種しないでください。 人間が消費するものもそうです と犬 特定の塊茎は大きくなります。 植物の早期成長は、耐ボルト性のフェンネルの品種にのみお勧めします

若いフェンネル植物は急激な温度低下に敏感です

部屋でフェンネルシードを前培養するときは、温度が摂氏20度前後であることを確認してください。そうしないと、発芽が妨げられる可能性があります。 フェンネルの最初のリーフレットが見えるとすぐに、温度をゆっくりと摂氏約16度まで下げて、畑の植物を固めることができます。 夜間の霜のリスクが事前に大きすぎるため、屋外での直接播種は5月と6月の列でのみ実行できます。

発芽期のフェンネルのお手入れ

フェンネルの種子は、前培養のために、部屋の腐植土の緩い土台に播種する必要があります。 種子は土で薄く覆われ、最適な発芽を確実にするために基質は均一に湿った状態に保たれるべきです。 約5週間で、若いフェンネル植物は野菜パッチで分離されるのに十分な大きさです。

ヒントとコツ

色あせたフェンネルのハーブを収穫時に切り取り、花束で乾燥させれば、フェンネルの種子を簡単に収穫して翌年に保管することができます。

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