食用花を使う

キッチンで食用花を頻繁に使用する場合は、さまざまな食用顕花植物を使用して適切なキッチンベッドを作成します。オオハルシャギクの植え付け. 春に簡単に開けられます好む氷の聖人の後に戸外に置きます。

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収穫時期はいつですか？

朝、露が乾いたらすぐにコスメアの花を収穫するのが一番です。香りが最も強い時期だからです。花はもはや出芽してはいけませんが、枯れる直前だけでなく、むしろ新鮮であるべきです。剪定することで、コスメアを刺激して新しい芽を形成し、それによってそれらを長くします全盛期.

収穫した花をどのように扱いますか？

冷水で花を簡単に洗い流します。次に、それらを注意深く軽くたたいて乾かします。次に、繊細な外側の花びらを注意深くはがします。小さな花を全体として使用することもできます。理想的にはあなた自身の庭から、スプレーされていない花だけを消費してください。

花の準備：

露が乾いたらすぐに朝に収穫します（香りが最も強いです）
冷水ですすいでください
パットドライ
繊細な外葉を摘む
自分の庭からスプレーされていない花だけを食べる

花はどのように使いますか？

コールドビュッフェやチーズの盛り合わせの食用デコレーションとして花を簡単に使用できますそれらを使用し、野生のハーブサラダに振りかけ、角氷やフラワーバターに使用します生産。摘み取った細かい花びらをフラワーバターに加えるだけで、装飾として使用することをお勧めします完全な花、あなたのニーズに応じて、野生のハーブサラダとアイスキューブの両方を使用できます味。