おいしいベリーについての最も重要な情報

チョークベリーの起源と分類

アロニアベリーはもともと北米から来ており、先住民によってすでに栽培されています。 ベリーはuでした。 NS。 ビタミンが豊富なエネルギードナーとして 冬に乾かす. 1950年代に、低木はソビエト連邦にやって来ました。そこで、それは洗練され、さまざまな方法でさらに繁殖されました。 このように生まれた 高収量で耐寒性のある品種現在はドイツでも栽培されています。 ここ数年、ますます多くの恋人がプライベートで発見されています。 これは、1〜2メートルの高さに達することができる枝分かれした落葉低木です。 黒の応答。 赤い果実はブルーベリーほどの大きさですが、小さなリンゴの形をしています。 アロニアベリーにも芯があります。 チョークベリーはバラ科に属し、その中でナシ状果科に属しています。

ドイツでも簡単栽培

アロニアの茂みは非常に要求が厳しくなく、ドイツで一般的な気候条件の下でも優れた栽培が可能です。 植物は丈夫で丈夫で、-30°Cまでの温度に非常によく耐えることができます。 それは多年生の、非常に生産的な低木です。 低木は約20年間実を結ぶことができます。 それはほとんどどこでも成長します 土は粘土質であってはなりません。 さらに、いくつかの低木（一緒に植えられた）は形成に理想的です 不透明な生け垣. 果物は中にあることができます 8月から9月 豊作とz。 NS。 コンポート、ジャム、ジュースに加工できます。

健康的なアロニアベリーの利点

健康的な成分の割合が高いため、アロニアベリーは多くの場所で治療薬と見なされています。 ベリーには、癌治療にも使用される多くの抗酸化物質が含まれています。 ベリーの摂取は、血圧の調節、血液循環の促進、心臓の保護、免疫システムの強化に役立つと言われています。

さまざまな健康成分

• アロニアベリーには鉄分が多く含まれています
• 彼らはまたフラボノイドが豊富です、
• 葉酸
• ビタミンK
• とビタミンC。

さらに、鮮やかな色のベリーは、天然着色剤として使用することができます。 NS。 衣類の。

ヒントとコツ

特に冬には、エルダーベリージュースのようなアロニアジュースを使用して、免疫システムを強化することができます。ジュースをゆっくりと注意深く加熱します。沸騰させないでください。 -そしてあなたの好みに応じて蜂蜜を追加します。