ナナカマドの果実の使用に関する詳細

アズキナシの出現

アズキナシの消費は、その評判が示唆するように有毒であるため、強く推奨されていませんが、アズキナシはまったくありません。生の果物の消費は、重度の腸の炎症、胃の痛み、嘔吐につながります。しかし、中毒は致命的ではありません。

多数のタンニン、ビタミン、ペクチン、ソルビトールに加えて、ホワイトビームには有害なパラソルビン酸も含まれています。後者は胃の問題を引き起こす悪名高い毒素です。ただし、強く加熱すると効果が蒸発します。

生の果物を消費することは致命的ではありませんが、子供やペットがいる場合は、庭で山の灰を育てることを検討してください。印象的な色のため、果物を試してみたいという誘惑は素晴らしいです。
一方、鳥を見るのが好きなら、低木はあなたの庭に多くの動物を引き付けます。

沸騰させることでパラソルビン酸を無害にすることができるので、アズキナシは加熱しても消費に適しています。果樹は医学では使用されませんが、料理の用語では生産に使用されます