香りのよい低木はどのくらい有毒ですか？

ライラックは人間や動物にわずかに有毒です

実際、基本的にライラックのすべての部分、特にその葉、樹皮、新芽、果実はわずかに有毒であると考えられています。 それらは主にライラック（緯度）に見られる配糖体シリンギンを含んでいます。 Syringa vulgaris）が発生し、その強い苦味も引き起こします。 無糖のライラックの花を味わったことがある人なら誰でも、甘い香りにもかかわらず苦味を確認することができます- それはの有毒成分の明確な兆候であるため、この認識を真剣に受け止めてください ライラック。 しかし、大人は何らかの結果を経験するためにかなりの量を食べなければならないでしょう。 子供やウサギ、モルモットなどの小さなペットでは状況が異なります。 その後、彼らは胃のけいれんや下痢を起こす可能性があります。

食用ライラックの花

植物の他の部分とは異なり、ライラックの花は 食用. ただし、これは部分的にしか当てはまりません。花は生の状態であってはなりません。 サラダの装飾または砂糖漬けの花として-食べることができますが、調理されたものとしてのみです ライラックシロップ。 約20分で強く加熱されるため、毒素が破壊され、お茶などに使用できます。 ä. 楽しい。 ライラックの花の単純な注入（たとえばお茶として）は注意して摂取する必要がありますが、敏感な人はけいれんに反応する可能性があります。

ライラックベリーはライラックから来ていません

特に北ドイツでは、特に健康的であると宣伝されているスーパーマーケットでライラックベリーティーやライラックベリージュースを見つけることがよくあります。 しかし、これらは一般的なライラックの果実ではなく、黒い長老の果実です。