収穫する理想的な時期を決定する
ウッドラフ風味のパンチがメイパンチとも呼ばれるのも当然です。 それは伝統的に、新鮮なウッドラフを短時間浸すことによって春にのみ準備されます。 この理由は、ウッドラフは実際には彼の前にのみ始まるからです 全盛期 4月中旬から5月中旬まで 収穫 する必要があります。 森の中では、白く十字形に咲く前にウッドラフを見ることができます 花 長さ30センチ以下の茎と、槍型の葉が円形に配置されていることで認識できます。 植物は、保護された木陰や茂みの中で広大なカーペットを形成することがよくあります。 自家播種種子、だけでなく、そのルートネットワークを介して かける.
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自家栽培のウッドラフを収穫するまでどのくらい待ちますか？
の中に 播種 ウッドラフから 公園 覚えておくべきことがいくつかあります。
- ウッドラフは凍傷であるため、播種の季節は年末です。
- ダークジャームとして、播種するときはウッドラフを土で薄く覆う必要があります
- 発芽期の均一な水分は森林植物にとって不可欠です
基本的に、9月以降に播種する場合、ウッドラフは早ければ春に最初の茎を収穫することができます。 ただし、新しいもので根や植物の開発を行っていることに注意する必要があります 植えられた 場所を敏感に乱します。 したがって、2年目に新しいものを開始することをお勧めします 位置 ウッドラフも 収集.
使用法に基づいてウッドラフの収穫を計画する
新鮮なウッドラフの収穫量を計画された用途に合わせて調整する必要があります。 カットした茎を逆さまに吊るし、少し枯れてからさらに加工すると、最高の味わいが得られます。 ウッドラフは長期保管にも使用できます 乾燥または凍結. 急に殴る可能性のある植物が必要な場合は、短時間凍結することで香りの発達を実現することもできます。
ヒントとコツ
植物のクマリン含有量はその後比較的急激に増加するため、開花前にウッドラフを収穫することをお勧めします。 ウッドラフは夏でも秋でも使用できますが、その場合はさらに控えめに投与する必要があります。
WK
