庭で野生のニンニクを引っ張る

庭で野生のニンニクを準備する

あなたはあなた自身の庭でさまざまな方法で野生のニンニクを植えることができます。 野生のニンニクは、根深いタマネギから地被植物を通して成長します、あなたはこれをすることができます フォークを掘る 明るみに出す。 ただし、土地所有者の同意がある場合にのみ、野生のニンニクの球根を掘ってください。 さらに、それぞれの株が回復できるように、常に十分な玉ねぎを地面に残しておく必要があります。 地下の変種に加えて、野生のニンニクはまた、細かいものを介して増殖します シード、 どれの 開花後 長い茎に形成されます。 色あせた野生にんにくの花を丁寧に集めて庭の鞄に入れると、夏と秋に種を蒔くことができます。 しかし、霜の発芽としての野生のニンニクは、発芽するのに最大2年かかるかもしれません。

野生のニンニクのための適切な場所

あなた自身の庭に野生のニンニクがうまく定着するための最も重要な前提条件は、適切な場所の選択です。 野生のニンニクは冬にある程度保護されて越冬する可能性があるため、これは落葉樹や低木の下に位置する可能性があります。 野生のニンニクの地面が完全に乾いてはならないので、場所は完全に日陰または部分的に日陰になっている必要があります。 野生のニンニクが1つの場所で快適に感じる場合、それは通常、それ以上の行動なしに、より多くの個体群に広がります。 ただし、最初の数年間は、それぞれのように、若い野生のニンニク植物の世話をする必要があります 葉を収穫する また、植物をいくらか弱めます。

キッチンでの野生ニンニクの使用

野生のニンニクの味にまったく耐えられない人もいれば、強烈なニンニクの香りが好きな人もいます。 野生のニンニクは、たとえば次の料理に使用できます。

• 野生のニンニクのケーパーオフ 野生のニンニクの芽
• ワイルドガーリックペスト
• ワイルドガーリックスプレッド
• 野生のニンニクのスープ

ヒントとコツ

クマのニンニクは1つと一緒でなければなりません 播種 NS シード 発芽には最大2年と1年かかることがあるため、常にその場で播種する必要があります 移植 かなり難しいです。