矢の雑草は作物ですか？
一部のアジア諸国では、 矢じり 特に有用で食用の植物としてさえ栽培されています。 主にSagittariasagittifolia種ですが、Sagittariacuneata種とSagittariagraminea種も有用な植物として知られています。 塊茎が準備された後、それは多くの苦い物質を含んでいるので、皮は取り除かれるべきです。
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鏃の球根は非常によく乾燥させてから小麦粉にすりつぶすこともできます。 お粥を焼いたり調理したりするのに適しています。 これを行うために、それはしばしば穀物粉と混合されます。 適切な種類の矢じりが得られない場合、またはその前に塊茎が必要な場合 最初にあなた自身の庭でそれを育ててみてください、そしてあなたはアジアの店でそれをするのが最善です 探す。
鏃はどこで育ちますか？
アローハーブは関連するものと同じです カエルスプーン 沼と水生植物。 一部の種は熱帯地域に自生しています。 彼らは水族館を植えるのに適しています。 他の種は、中央ヨーロッパなどの温帯気候で発生します。 あなたはあなたの庭の池のための土手植栽としてこれらをうまく使うことができます。 これには、たとえば、一般的なアローハーブが含まれます。
種に応じて、鏃は完全にまたは部分的に水中で成長します。 空気の葉（水の上で成長する）は矢印の形をしており、水の葉（水の下で成長する）はリボンの形をしています。 鏃には卵形の浮葉もあります。 植物の地上部分は冬に引き込まれるので、植物は水底で休止状態になります。 伝播は次の方法で行われます 播種 または塊茎を植えます。
矢じりの消費のヒント：
- すべての種類が食用であるとは限りません
- 皮には苦い物質が含まれているため、消費しないでください
- いくつかの種の塊茎は食用です
- 塊茎は非常にでんぷん質です
- じゃがいもに似た味
- 塊茎を茹でるかローストしてから皮をむきます
- 粉砕に適した乾燥塊茎
- 小麦粉は、ベーキングやお粥に使用できます
チップ
いくつかの矢じり種の食用塊茎は、いくつかのアジアの店で入手できます。 したがって、この専門分野が好きかどうかを成長させる前に試すことができます。
