クランベリーとリンゴンベリー»それらはどのように異なりますか？

クランベリーとリンゴンベリーの類似点

どちらの種もツツジ科に属しており、その中でブルーベリー属（ラテン語で「スノキ」）に属しているため、相互に関連しているだけでなく、ブルーベリーにも関連しています。 どちらのタイプも酸性土壌を好み、タルトと酸味があり、特に良い真っ赤なベリーを開発します ジャムやフルーティーソースとして 鹿肉で味わう。 ここで類似点が止まります。

クランベリー

クランベリーは 忍び寄る低木 非常に長い芽と根を持ちます。 植物は何よりも好む 非常に酸性で湿った土壌 湿原で。 ピンクホワイトの繊細な花は鶴の頭を彷彿とさせ（「クレーンベリー」と名付けられました）、果実は甘いサクランボほどの大きさです。 品種に応じて、熟した果実は明るい赤からほぼ黒になります。 葉は細くて卵形で、前に向かって先細になっています。 その自然な範囲は クランベリーは北米のみ.

クランベリーの材料

100グラムあたり新鮮なクランベリーが含まれています

• 約13ミリグラムのビタミンC。
• 85ミリグラムのカリウム
• 約5ミリグラムの繊維
• 約12ミリグラムの炭水化物
• 46カロリー
• また、ビタミンA、ビタミンK、Bグループのビタミン、ビタミンE。
• 鉄やその他のミネラル、抗酸化物質、タンニンも同様です。

リンゴンベリー

ヨーロッパのリンゴンベリーは直立した矮性低木で、砂質で適度に酸性の土壌を好みます。 その白から赤の花は鐘のように底に開いています。 エンドウ豆の大きさの果物は、熟すと緋色の赤になります。 葉は広くて卵形で、先端も鈍い。 クランベリーとは対照的に、リンゴンベリーは果肉が非常に少なく、多くの種子があります。 クランベリーとは異なり、リンゴンベリーは霜の影響を受けません。 その成分はクランベリーのものとほぼ同じですが、アメリカのいとこがすべてのものを提供するためにもっと持っているということだけです。

ヒントとコツ

腎臓に問題がある場合、または透析中の場合は、リンゴンベリーとクランベリーの両方を食べない方がよいでしょう。 成分は腎臓の活動を刺激するため、腎臓に損傷のある人に有害です。