コアラズベリー-ステップバイステップの説明
ラズベリーから種子を取り除く最善の方法について、アマチュアの庭師や料理人の間でしばしば激しい議論があります。 次の方法をお勧めします。
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- 通常のミキサーまたは「FlottenLotte」でラズベリーをピューレにします。 後者は、ベリーや他の多くの果物をすばやく優しく刻むことができる手動のキッチン家電にすぎません。
- 次に、得られたラズベリー混合物を目の細かいふるいでこすります。 以下が適用されます：ふるいが細かいほど、穴を通り抜けることができるラズベリーピットは少なくなります。 彼らは通常、タイトなメッシュで立ち往生しています。 金属とお茶のストレーナーが特に適しています。
チップ
- 使用後はすぐに流水でふるいを掃除してください。 このようにして、あまり労力をかけずにコアを削除できます。 これを行うのに時間がかかりすぎると、画面を再びきれいにするのは面倒な作業になる可能性があります。
- フルーツとベリーのグラインダーをお持ちの場合は、それを使用することもできます。 このようなデバイスは、特に大量に処理する場合に非常に実用的です。
- 洗って乾かしたラズベリーをスプーンでふるいにかけるだけで十分な場合もあります。 ただし、この方法は非常に面倒な場合があります。
ラズベリーの種を取り外さない方がいい
残念ながら、細かい穀粒が歯の間に挟まれる傾向があるため、ほとんどの人はラズベリーを穴に入れたいと思っています。 これは、特においしいジャムを消費するときに、楽しみを制限する可能性があります。 ただし、逆に、カーネルは有害ではないことを覚えておく必要があります。 それらは貴重なミネラルを含んでいます。
私たちの推奨事項：ラズベリーの種子が煩わしいと感じない場合は、果物から何を想起させたいかに関係なく、それらを取り除くべきではありません。 可能な例は次のとおりです。
- 飲み物/シェイク
- 甘いスープ
- 混雑する
- フルーティーなマッシュ
ガーデンジャーナルの鮮度-ABC
果物や野菜を正しく保管して、できるだけ長く新鮮な状態に保つにはどうすればよいでしょうか。
ポスターとしてのガーデンジャーナルフレッシュネスABC：
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