アプリコットとミラベルの違い

• 別の名前の使用法
• 味の異なるノート
• 皮の異なる質感
• さまざまな種類の花の詳細

違い1-名前

同様の音は混乱を招く可能性があります。 アプリコットという言葉は、ドイツ南部とオーストリアでのアプリコットの一般名にすぎません。 一方、ミラベルという名前はラテン語の「ミラベル」に由来し、素晴らしいものを意味します。 あるいは、ミラベルプラムはイエロープラムとしても知られています。 一度両方を試したことがある人なら誰でも、味だけで2つのまったく異なる果物が両方の名前の後ろに隠されていることを知っています。

違い2-味

ミラベルプラムは非常にしっかりした果肉を持っています。 コアから簡単に取り外すことができます。 それらの黄色とサイズに加えて、両方の果物はこれらの点で非常に似ています。 しかし、アプリコットとミラベルプラムの主な違いの1つは味です。 ミラベルプラムは、甘酸っぱいものから甘酸っぱいものまで、非常に甘い味がします。 一方、アプリコットは少しアーモンドのような香りがします。 熟した果実は繊細な甘さをもたらしますが、あまり発達していない変種は味が鈍く無意味です。

違い3-感触

特に両方の果物の皮を撫でると、明らかな違いに気付くでしょう。 ミラベルプラムの皮はなめらかでハリがあり、アプリコットの表面は柔らかく少しざらざらしているのが特徴です。 ミラベルプラムの皮の味はアプリコットとは一線を画し、少し苦い香りがします。

違い4-花

アプリコットは早くも3月に咲くだけでなく、 ミラベルの花 4月と5月に落ちる。 花の見た目も、細部だけではありますが異なります。 両方の果樹が素晴らしい白い花に輝いています。 ミラベルプラムの真っ白な散形花序とは異なり、アプリコットの花は内部に濃い赤のアクセントがあります。

ミラベルプラムとアプリコットの共通点

もちろん、両方の果物にも強い類似性があります。 名前を混乱させる可能性に加えて、同様の外観についても言及する必要があります。 どちらの種類の果物も丸く、サイズは約3〜5センチメートルで、赤い斑点のある濃い黄色をしています。 ミラベルプラムとアプリコットは同じ属に属しているので、これは驚くべきことではありません。 どちらもプルヌス属のバラの植物、つまりプラムの代表です。