キツネ条虫と他のリスク
基本的に、森のブルーベリーだけがキツネ条虫の危険の影響を受けます。なぜなら、それらの果実は通常野生で、高さが40センチメートル未満だからです。 収穫 意思。 野生の果物を食べることによるキツネ条虫病原体への感染のリスクはごくわずかであるとしても、 時には死に至るこの病気は、野生の成長しているものの良心的な取り扱いを正当化します ブルーベリー。 果物を洗うと、キツネ条虫の目に見えない小さな卵が洗い流されるだけでなく、水しぶきや 肥料 購入またはご自身で 選んだ栽培ブルーベリー.
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暖房の代わりに洗濯
キツネ条虫の原因となる病原体は、ブルーベリーを摂氏60度以上に加熱することによっても殺すことができます。 この点で前になります 煮詰める ブルーベリーは必ずしも水で洗い流す必要はありません。 ただし、次の製品を削除しても、新鮮なベリーを洗っても害はありません。 集めました と加熱されたブルーベリー：
- 混雑する
- ゼリー
- ジュース
ブルーベリーをやさしく洗って乾かします
特に穏やかに洗うために、比較的繊細なブルーベリーをふるいに入れてから、水で満たされた2番目のボウルに浸します。 時々ベリーはに使用されると濡れることがあります 氷結 また ドライ 望ましくない。 この場合、水浴の後、ブルーベリーはキッチンペーパーの層の上に広げられ、キッチンペーパーの2番目の層で上からそっと軽くたたかれます。 これはまた、冷凍果実が分離できない塊に結合するのを防ぎます。
ヒントとコツ
新鮮なブルーベリーを楽しみたくない場合 収集 森の中でせずにやりたい場合は、ボトル入り飲料水を森に持ち込み、その場で簡単に果物を洗うことができます。
WK