野菜をきちんと皮をむく方法は次のとおりです

消費直前に必ず剥がしてください

セロリは必要なときにだけ皮をむいてください。 それまでは、冷蔵庫の野菜引き出しに保管してください。 皮をむいたセロリの茎は長くは続かず、皮をむいた後すぐに乾きます。

このため、最初に外側のロッドを多年生植物から取り外し、残りの多年生植物を一緒に残しておく必要があります。

セロリをバラバラにする

1. 茎を外側にねじり、それらを引き剥がすか取り除くことによって、多年生植物から必要な数の茎を切り離します。 ナイフでベースから分離します。
2. セロリを全部使うと、下端をたっぷりと切ることができます。 スティックの下の白い部分はとにかく少し苦い味がします。
3. また、スティックの上部の乾いた端を切り取ります。

特に多年生植物の内側にまだ茎に残っている薄緑色のセロリの葉は、食用で非常に強い味がします。 それらは削除するにはあまりにも良いです。 葉のないセロリの茎が必要な場合は、葉を分けてサラダの材料として使用できます。

セロリの茎を洗う

皮をむく前に、すべてのセロリの茎を流水で完全に洗ってください。 多くの地球はまだ下端に付着することができます。 細かい溝からゴミを取り除くには、温水と野菜のブラシが最適です。

文字列を引っ張る2つの方法

以前にルバーブの茎を剥がしたことがあるなら、セロリを間違えることはできません。 手順は両方の種類の野菜で同じです。 野菜の茎の皮むきに慣れていない人は、鋭いナイフまたは野菜の皮むき器で少し練習する必要があります。

ナイフでネジ山を外します

1. この目的に最も便利で、フィラメントを効果的に除去するため、非常に鋭い刃の付いた小さなナイフを選択してください。
2. セロリの棒を取り、ナイフを下の厚い方の端に置きます。
3. 刃を使って開放端に約1mm切り込みます。
4. 切断したセロリの皮をナイフと親指で挟み、スティックのもう一方の端を少しグッとはがします。
5. このようにして、ロッド全体をシェルから1つずつ取り外します。
6. この方法を使用して、残りの茎も剥がします。

皮むき器で皮をむく

野菜の皮むき器で棒をはがすのは実用的なトリックの1つです。 ただし、この方法には欠点もあります。 皮むき器は、丈夫な糸だけでなく、皮または皮の大部分も取り除きます。 下のセロリのジューシーな部分。 細い棒はあまり残っていません。

非常に細い棒をはがさないでください

多年生植物の内部に完全に位置する約5〜6本の茎は、邪魔な糸をほとんど含んでいないか、下端にのみあります。 皮をむく必要はありません。 まだ細い糸から解放できるのは、下の2〜3cmだけです。

これらのバーの1つを剥がし始めるとすぐに、剥がしプロセスを続行する必要があるかどうかがはっきりとわかります。 糸が出ない、または非常に細い糸が出ない場合は、剥離工程をそのままにしておくことができます。

クイックリーダーのための結論：

• 食用：セロリの皮は食用です。 下の糸は食べるのを妨げます
• 準備：多年草を切り取ります。 下端と乾いた上端をたっぷりと切り取ります
• 葉：食用で非常に香りがよい。 必要に応じて処理または削除します
• ヒント：取り除いた葉は捨てる必要はありません。理想的なサラダの材料です。
• 洗浄：スティックを温水で洗い、野菜のブラシで磨きます。
• ステップ1：ロッドの下端に鋭利なナイフを置きます。 1mmカット
• ステップ2：親指とナイフの間にカットシェルを持ちます。 ロッドから引き抜く
• ステップ3：いくつかのステップでシェル全体からロッドを解放します
• 野菜の皮むき器：実用的です。 しかし、セロリを取り除きすぎます。 したがって、2番目の選択肢
• ヒント：旅館の細い棒には糸がほとんどないので、下端だけをはがします