ヒマワリの種はいつ収穫されますか？
ヒマワリの種は、頭から簡単に取り除けると熟しています ひまわりの花 緩めます。
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とうもろこしは非常に硬い殻を持ち、品種に応じて茶色または白黒に着色されます。
ひまわりの花を外で熟させましょう
の種を残すのが最善です ひまわり 植物の外で成熟します。 事前に収穫しておくと、腐ったり、腐ったりする恐れがあります。 シード 不適当です。
鳥と リス しかし、トウモロコシは花が本当に熟する前に花をつつくのが好きです。 したがって、ヒマワリの頭を保護する必要があります。
透過性の布または紙袋を花の頭に結び、鳥やリスを穀粒から遠ざけます。 ただし、紙には、土砂降りのたびにカバーを交換しなければならないという欠点があります。
これはあなたがカーネルを収穫する方法です
花の頭は、種子が完全に熟するまで茎にとどまります。 花の頭の後ろが完全に茶色で、触ると乾いていることがわかります。
今度はラッピングと一緒に花の頭を切り取り、家に持ち込みます。
種を振るだけで多くの種が落ちます。 残りはブラシで頭から取り除きます。
収穫後
次に、ストレージまたは消費用にカーネルを準備します。
- ふるいで種を洗う
- タオルの上に保管する
- 数時間乾かします
- 次に、ローストまたはスクイーズします
- のコア 播種 紙袋に記入する
- 乾燥した場所に保管する
カーネルをローストまたはスクイーズします
とうもろこしをオーブンで焙煎し、おやつとして食べることができます。 それらはまたベーキングによく適しています。
独自の製油所がある場合は、穀粒を圧搾して油を作ることもできます。 しかし、これは大量のヒマワリの種でのみ価値があります。
ヒントとコツ
ヒマワリの種はたんぱく質が非常に豊富です. たとえば、たんぱく質が含まれているのは、たんぱく質がステーキよりも多いのは100グラムだけです。