それは実際にどこから来たのですか？

パパイヤは、クリストファー・コロンブスなどのスペインの船員にすでに知られていました

パパイヤの起源の正確な領域はまだ科学的に決定されていません。 しかし、16日からの証拠 世紀は、スペインの船乗りがメキシコや中央アメリカの他の場所で地元の先住民によって多くの方法で使用された果物を見つけたことを示しています。 結局のところ、アンティル諸島とフィリピンでのパパイヤの定住で今日の流通の基礎を築いたのはスペイン人でした。

パパイヤの名前

パパイヤという名前は、今日、パパイヤの全品種の植物と果実に共通の用語で使用されています。 パパイヤという名前は、おそらく中央アメリカに住むアラワク族のインディアンの言語に由来しています。 これらは、彼らの文化において重要な果物を「アババイ」と呼んでいると言われています。これは大まかに「健康の木」と言い換えることができます。 パパイヤはメロンファミリー（パパイア科）のメンバーであるため、ツリーメロンまたはメロンツリーフルーツと呼ばれることもあります。

スーパーマーケットのパパイヤはどこから来たのですか？

今日では、交配や耐病性のある繁殖によって生まれたパパイヤには、基本的にさまざまな種類があります。 この国の店で入手できるパパイヤは、通常、重量がわずか約1ポンドで、ハワイやブラジルなどの栽培地域から来ています。 ハワイでは、パパイヤリングスポットウイルスに耐性のあるレインボーパパイヤのパパイヤがほぼ独占的に栽培されています。 しかし、メキシコには最大5キログラムのパパイヤもあります。 熱帯および亜熱帯の他の成長分野は次のとおりです。

• オーストラリア
• インド
• コートジボワール

パパイヤはどのように使用されますか？

スーパーマーケットのパパイヤは、家にいることができるように、緑色の肌に少なくともいくつかの黄色い斑点または縞模様があるはずです。 熟す できる。 ただし、パパイヤは次のように使用できます 果物や野菜 楽しむために。 パパイヤの収穫が早すぎたため、甘さが足りなくなった 成熟した、それらはまだ次の製品に調理することができます：

• ホット調味料のアジア風サラダ
• チャツネ
• カレー
• サルサ

ヒントとコツ

黄色がかった熟度の発達だけでなく、ここに飛んできたパパイヤの熟度を知ることができます。 熟した果実は、硬くて熟していない果実よりも指でやさしく押し込むこともできます。