季節はいつですか？

長いカボチャの季節に適切に収穫する

運が良ければ、カボチャの季節は8月末に始まります。 夏が暖かくて乾燥していれば、壮大なカボチャがあなたに向かって輝いています。 収穫するため 適切なタイミングでそれを行うと、特に長い間果物を楽しむことができます。

収穫の成熟度を決定する方法：

• シェルに緑色の斑点はもうありません
• ノックテストは、内側から鈍く中空の音を発します
• ステムベースはしっかりしていて乾燥しています

カボチャを鋭利なナイフで切ります。 茎の短い部分がその上に残っている場合、これは貯蔵寿命を延ばします。 果物に時間を与える 成熟後 暖かい場所で2〜3週間、収穫は最高品質です。

これらのヒントを使用すると、カボチャの時間が長くなります

家族が終えたよりも収穫が多かった場合、カボチャは来春まで保管することができます。 「かぼちゃ」や「北海道」などの巨大品種の冬かぼちゃが特におすすめです。 ハロウィーンでランタンにならなかったという条件で。 これが完全に機能する方法です。

• 保管場所は摂氏12〜16度で涼しく乾燥しています
• シェルとステムベースは無傷です
• 通常の湿度が優勢です
• 換気の良い地下室やパントリーが理想的です

カボチャがすでにカットされている場合、残り物は冷蔵庫で最大1週間新鮮なままになります。 ラップフィルムはそれらが乾燥するのを防ぎます。 ちなみに、さいの目に切ったパルプは冷凍に最適です。 これを行う前に、お湯で簡単に湯通しし、冷ましてください。

ヒントとコツ

カボチャの決定的な弱点は、地面の接触面です。 ここで腐敗が発生してカボチャの季節が早まって終わらないように、適切な時期に予防策を講じる必要があります。 それがすぐに 成長 フルーツセット、発泡スチロールまたは木で作られたパッドの上にカボチャを置きます。 したがって、シェルは土壌水分から十分に保護されており、カビが発生する可能性はありません。