初期の品種を育てる方法

播種

床が少し暖まり、5度の温度に達するとすぐに、次のことができます。初期の品種をまきます。エンドウ豆の種子はすぐに腐敗するため、土壌を十分に乾燥させることが重要です。

種は二列または広い畝間に播種されます。鳥は栄養価の高い種子を食べるのが大好きなので、エンドウ豆が発芽するまで培養保護ネットをエンドウ豆の上に置きます。

エンドウ豆は植物を登っているので、つる植物を形成します。ただし、すべての初期の品種が必ずしもクライミングエイドを必要とするわけではありません。植物がどれだけ高く登るか、そしてそれらが竹の棒またはトレリスを必要とするかどうかはシードバッグに記載されています。

エンドウ豆は非常に質素で、多くの水を必要としません。したがって、特に花が形成される前に、あまり多くの水を与えないでください。そうしないと、蝶は多くの葉を発達させ、果実を少なくします。開花の瞬間から、均一な土壌水分を確保する必要がありますが、水に浸さないでください。

エンドウ豆は窒素を集める小結節菌（マメ科植物）を介して必要な栄養素を供給しているため、追加の施肥は必要ありません。

それらが繁栄するために、エンドウ豆は緩い土壌構造を必要とします。したがって、定期的にベッドを切り刻み、この機会を利用して迷惑な雑草を取り除きます。

初期の品種は5月に熟します。ポッド内の有形のボールで成熟したポッドを認識できます。エンドウ豆がすでにはっきりと見える場合は、非常に迅速に収穫する必要があります。マメ科植物が大きくなりすぎると、芳香的に甘い味はなくなりますが、不快な小麦粉になります。

それ外スイートピーとボウルは食べられません。ただし、これはシードからすばやく簡単に削除できます。その後、収穫物を新鮮に、または乾燥、煮沸、または凍結耐久性を持たせます。

収穫後、エンドウ豆の根を地面に残します。それらは、例えばサラダとともに、後培養のための多くの栄養素を提供します。