多数の種子を持つザクロは、さまざまな文化や宗教における出産と力の象徴と見なされています。 果物は聖書とコーランの両方で言及されています。 それらの説明は、古代ギリシャの文学や中世の絵画での描写に見られます。 エジプトでは、ザクロが副葬品として使われたと言われています。
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種子による繁殖
にもかかわらず 乗算 ザクロが挿し木よりも成功した場合、飼育が行われます 播種 また可能です。 このタイプの伝播の欠点は、それ自体が 種子から育てられた 植物は後で安全に想定することはできません 咲く または実を結ぶでしょう。
9月から1月まで、購入した果物から自分で種を手に入れることができます。 独立 ザクロの季節 種子は一年中種子店で入手できます。 約からの価格で。 20個あたり1.50ユーロ、これらは手頃な価格であり、非常に高い発芽能力のおかげで、成功はすぐに来ます。
自己入手した種子は、果肉から完全に取り除く必要があります。 一晩水を与えられた種子は湿った土壌（軽い細菌！）に置かれ、保たれます 播種 暖かく、軽く、均一に湿っています。 基質の温度にもよりますが、発芽時間は3〜6週間です。 発芽後、若い植物は明るく暖かいままである必要があり、水やりは適度です。 葉が形成されるとすぐに、苗は植え替えられます。
スパイスとしての乾燥種子
あなたはそれを得る 乾燥ザクロの種子 香辛料貿易やビーガン食料品店で。 やや木質の一貫性があるため、すべての人の好みに合うわけではありません。 愛好家は、果肉で乾燥させ、着色料や防腐剤を含まない種子を使用します
- おやつとして、
- ミューズリーでは、
- チャトニーとカレーを酸っぱくするための地面。
ヒントとコツ
ザクロの種は美味しさだけでなく、uも含まれています。 NS。 細胞の調節に重要なエラグ酸とポリフェノール。 したがって、それらは肌を引き締める化粧品の製造にも使用されます。
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