これは野菜を完全にきれいに保ちます

ブロッコリーをきれいな水で洗う

アスパラガスのキャベツは、切る前に必ず洗ってください。 次のように実行します。

1. 流しに冷水を注ぎます。 デリケートな小花がしおれる可能性があるため、温水は絶対に使用しないでください。
2. 野菜を加え、軽く浸し、少し混ぜます。
3. 次に、ブロッコリーを流水の下に置き、緩んだ汚れを洗い流します。 すべての小花に指をかけ、水がすべての場所に届くように慎重に曲げます。
4. アスパラガスのキャベツをよく振り落とし、清潔な布で軽くたたいて乾かしてから準備します。

酢溶液でブロッコリーをきれいにする

この方法は、汚れ、農薬、バクテリアの除去に非常に優れています。

1. アスパラガスのキャベツを完全に水に浸すのに十分な大きさのボウルを満たします。
2. 酢を少し加えます。
3. ブロッコリーを約15分間入れます。
4. 野菜を取り出し、小花の間も流水でよく洗います。
5. 振って乾かし、布で拭き取ります。

害虫に対する塩水浴

酢浴はキャベツワームや小さなワームに害を及ぼすことはほとんどありません。 したがって、放し飼いのブロッコリーの場合は、塩水で野菜をきれいにすることをお勧めします。

1. 大きなボウルに冷水を入れ、大さじ1〜2杯の塩を溶かします。
2. アスパラキャベツを塩水に入れ、10〜15分浸します。
3. 虫が洗い流されるように、塩水で頭を動かし続けます。
4. 流水で徹底的に掃除してください。
5. 小花を注意深く曲げて、害虫を取り除きます。
6. 振り落とし、軽くたたきます。

ブロッコリーをきれいにする

調理を始める前に、アスパラガスのキャベツを切る必要があります。 切り株の立方体は小花よりもわずかに長い調理時間がかかるため、これは重要です。

1. 乾燥した食べられない茎の端と粗い葉を切り取ります。
2. 鋭利な包丁で小花を茎から一度に1つずつ分離します。
3. 柔らかい葉を保存してください、それらは皿を飾るために調理されるか、刻まれることができます。
4. 茎をはがし、一口大の立方体に切ります。