霜に備える方法は次のとおりです

マンダリンはどのように冷凍できますか？

みかんを冷凍庫に便利に保管する方法はいくつかあります。

• 果物全体を凍らせる
• 果物を個々のくさびとして凍結する
• 果物を押してジュースを凍らせます
• シロップでタンジェリンウェッジを凍結する

果物全体を凍らせる

どのオプションを選択するかに関係なく、果物の鮮度と最適な品質は常に重要です。 マンダリン全体を凍らせたい場合は、よく洗って乾かしてください。 次に、2〜3個の果物をそれぞれ冷凍バッグに入れ、できるだけ気密に密封します。 マンダリンは冷凍庫で約10ヶ月間新鮮なままです。

果物をバラバラに凍らせます

個々のタンジェリンウェッジを凍結したい場合は、果物を注意深く皮をむき、すべての白い皮を取り除きます。 各スライスをトレイに置き、冷凍庫に入れます。 マンダリンが凍結したら、適切なフリーザー缶またはフリーザーバッグに入れます。 凍結日を忘れないでください！

果物をジュースまたはシロップとして冷凍します

マンダリンジュースの冷凍は非常に簡単です。 これを行うには、果物を押して、適切なカップでジュースを凍結します。 タンジェリンジュースから作られた角氷も可能で、スパークリングワインのグラスに素敵な装飾が施されています。 マンダリンを冷凍する別の方法は、最初にシロップに浸してから冷凍することです。

シロップでの凍結、段階的に説明

1. 31/4カップの砂糖と5カップの温水を使ってシロップを作ります。 すべての材料をボウルに入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。
2. さあ、みかんを準備しましょう。 果物の皮をむき、白い膜を取り除きます。 果物を個々のセグメントに分けます。
3. 果物を適切な冷凍ボックスまたはガラス容器に入れます。
4. 今度はマンダリンの上に十分なシロップを注ぎ、マンダリンが覆われるようにします。
5. 缶や瓶を密封し、現在の日付でマークして、冷凍庫に入れます。