チェリモヤはいつ熟しますか?
果物が収穫されるまでには時間がかかります。 木からチェリモヤを選ぶことができるのは秋と冬だけです。
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これはあなたが熟したチェリモヤを認識する方法です
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- ソフトパルプ
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果実は完全に熟したときにのみ典型的な味を発達させます。 果肉が柔らかいかどうかを確認するには、果物を軽く絞ります。 それが道を譲るならば、それは熟していて、消費されることができます。
皮は食用です
他の多くのエキゾチックな果物とは異なり、チェリモヤの皮は食用であり、皮をむく必要はありません。
一方、コアには有毒なアルカロイドが含まれているため、放出する必要があります。 肉からそれらを緩め、 自分だけのチェリモヤの木を育てる テラスで。
熟させて
チェリモヤは、最終的に熟す数日前に収穫できます。 彼らは約12度の温度でよく熟します。 果物は柔らかく、皮が褐色になっている場合にのみ食べる必要があります。
これがチェリモヤの作り方です
クリーミーで非常に甘いパルプは酸が少なく、空気に触れると変色します。 変色を防ぐために、カットした果物の上にレモンジュースを少し振りかけます。 果物を半分にして十字架を切ると、チェリモヤのざらざらした果肉を殻からまっすぐにスプーンで出すことができます。
フルーツサラダや甘いチェリモヤクリームのデザートとしてとても美味しいです。 これを行うには、果物を細かく切り、卵、砂糖、ラム酒、クリームで叩いてクリームにします。 次に、冷却する必要があります。
グルメのインサイダーのヒントは、ハムと西洋わさびのチェリモヤです。
ヒントとコツ
コンテナ植物からチェリモヤを収穫したい場合は、自分で植物に受粉する必要があります。 花は夕方に男性で、朝に女性であるため、これは非常に複雑です。 夕方にはブラシで雄花から花粉を取り除き、涼しい場所に置き、朝には雌花に移します。