色で果実の熟度を認識する
スイカが地元のスーパーマーケットの果物の棚に並ぶ前に、通常、次の国から長距離を輸送されます。
- スペイン
- イラン
- 七面鳥
- イスラエル
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輸送中に数日または数週間が経過する可能性があるため、まだ完全に熟していない果物が収穫されることがあります。 光沢のある緑色はスイカの未熟さを示し、ウェブのような黄色の成分を含む鈍い緑色は高度な熟度を示します。 スイカの片側にある黄色い斑点は、メロンが十分に熟して収穫されたかどうかを示しています。 これは決して品質の欠陥ではありませんが、完全に熟したときに地面のスイカの接触点で形成されます。
スイカのソニックノックテスト
スイカをたたくとき、スイカ栽培の専門家は音だけでなく、衝撃振動の正確なエコーにも注意を払います。 基本的に、スイカのサイズと比較した相対的な重症度も熟度を示します。 同じサイズのスイカの中で、ある標本が他の標本よりも重い場合、それが最も熟した標本です。 スイカの皮を手で軽くたたいて、正確な音を聞いてください。 これがかなり鈍くて軽いように見える場合、それは熟した果実である可能性があります。 一方、非常に暗くて完全な音は、成熟度が不足していることを示しています。
あなた自身の庭でスイカの熟度を決定します
スイカはあなたの庭にありますか？ 温室で 成長すると、追加の指標を使用して成熟度を判断できます。 果実が熟し始めると、茎の端にわずかなひびが入ります。 さらに、霜や干ばつなしにしおれる葉は、スイカが収穫される準備ができていることを示しています。
ヒントとコツ
スーパーでスイカを買うなら、対称的な形の果物さえ買うべきです。 それ以外は規則的な形状のへこみは、一時的なものを示します 供給不足 水や栄養素を持つ植物。