イラスト付きの説明付きチュートリアル

click fraud protection

作物の剪定だけでは不十分です

ローズマリーはサブシュラブに割り当てられています。 このように人気のある料理用ハーブはリーグでプレーします ラベンダー、タイムまたはあごひげの花。 このカテゴリーの植物は数年間繁殖し、そこで徐々に根元から木化していきます。 毎年更新され、スパイシーな葉が芽生える草本地帯です。 カットがないと、リグニンが優勢になり、ローズマリーの茂みが著しく禿げます。

また読む

  • レモンの木を正しく切る-チュートリアルの説明
  • ローズマリーを油に浸す-いくつかのレシピのアイデアと指示
  • ローズマリーは木化した-何をすべきか?

収穫時にローズマリーを継続的にカットしても、リグニンが優勢にならないように、芳香性のハーブは広範囲にわたるメンテナンスの剪定が必要です。

バックグラウンド

ローズマリーは眠っている目でけちです

ローズマリーを木に切り込まないでください。 地中海の薬用植物が私たちに豊富な花と香りを与えるのと同じくらい豊富に、それは眠っている目を作成することになると同じようにけちです。 なので 眠っている目 植物学者は休眠中の芽を指します。 切り傷、暴風雨、または霜害のために植物の活動部分が機能しなくなった場合にのみ、休眠中の芽が目覚め、失われた芽を取り替えます。 多くの在来樹木とは対照的に、ローズマリーは鉄分を蓄えていません。 その結果、植物が木質の領域に深く切り込まれている場合、それは発芽しないか、非常にゆっくりと発芽しません。

カットの種類と日付

壮大なローズマリーの茂みは、収穫と維持の剪定の結果です。 古い、無視された植物では、リグニンが増加しています。 特定の条件下では、対象を絞った切開で熟成したローズマリーを活性化することができます。 次の概要は、推奨されるものをまとめたものです カットの種類 一緒に適切な日付で:

カットタイプ 目標/機会 最高の日付 代替日
クロップカット プレミアム品質の収穫 開花開始直前 一年中(ガラスの後ろ)4月から8月(ベッドの中)
保全カット 間伐、リグニン防止 5月中旬から6月中旬 開花期後
テーパーカット 古いローズマリーを活性化する 出芽する前に 5月(氷の聖人の後)

シュート全体を収穫する

ローズマリーの風味は、開花期がすぐに始まるときに最高になります。 「ファイツヘーヒハイム」や「アルプ」などの古典的な品種は、天候や場所の条件に応じて、4月/ 5月から6月/ 7月の間に芽を出します。 寒さに敏感なハンギングローズマリーは、開花期を告げる前の6月まで放置できます。 すでに収穫時にあなたは形と活力にあるはずです

保つ。 ローズマリーを正しく収穫する方法:

  • 最適な時間は、朝露が蒸発した朝の時間帯です。
  • 理想的には、個々の針葉を折るのではなく、シュート全体を切り取ります
  • ローズマリーを均等に収穫し、片側をカットしないでください

小鉢ローズマリーでは、収穫と同時にメンテナンス剪定を完了します。 これを行うには、損傷した、または乾燥した枝を薄くします。 植物に半球形を与えて、日光が内部に浸透して密な葉の成長ができるようにします。

余談

乾燥ローズマリーは芳香性のままです

開花期が始まる少し前に、香りの内容は頂点に達します。 今、あなたはローズマリーの毎年の必要性を収穫して保存するべきです。 他の多くの薬草とは対照的に、ローズマリーは枝を風乾しても風味が失われることはほとんどありません。 芽をバストリボンで結び、小さな花束を作ります。 暗くて風通しの良い場所に逆さまに吊るします。 次の2〜3週間の間に、結合材が緩まないように時々チェックしてください。 最後に、スパイシーな針をはがし、収穫物を暗いスクリュートップジャーに保管します。

春にローズマリーを切る

ローズマリーが寒い季節を霜のない冬の宿舎で過ごした場合、メンテナンス剪定の時間枠は春先に始まります。 ハーブ植物は屋外に保管してください。氷の聖人が終わるまで待ってからカットしてください。 遅れた地面の霜が切りたての新芽に当たった場合、植物は無傷でジレンマを乗り切ることはできません。 安全を期すために、開花期の後にのみケアプランに予定を書き留めてください。 模範的な方法でローズマリーを切る方法:

  • 近すぎて内側に向いている枝を間引く
  • 惨めでしおれた、しなやかな芽を根元で切り落とす
  • 残りのシュートを3分の1または半分に減らします
  • 木化した領域から少し離れたところでカットを開始します

不思議なことに、乾燥したローズマリーの小枝は、多くの場合、過度の水やりと水浸しの結果です。 この場合、切断後、影響を受けた植物を新しい基質に植え替える必要があります。 将来の水浸しを防ぐために、鍋の底にいくつかの陶器の破片を置きます。 これからは、土壌が著しく乾いたときにのみローズマリーに水をやる必要があります。

チップ

空が水門を事前に開いている場合は、カットの時間を延期する必要があります。 水分は、新鮮なローズマリーの枝の芳香含有量に影響を与えるだけではありません。 湿った植物組織にカビがすぐに形成される可能性があるため、浸した新芽は乾燥には適していません。

古いローズマリーを若返らせる

定期的なカットがなければ、ローズマリーは数年以内に熟成します。 日当たりの良い床の間で忘れられていた園芸植物は、しばしば影響を受けます。 葉のまばらな覆いは、低い収穫量を約束するだけです。 しかし、無視されたハーブ植物は丈夫で丈夫であることが証明されています。 地中海の生存者をすぐに片付けるのではなく、若返りのカットを処方するのに十分な理由。 専門的に進める方法:

  • 最高の時期は出芽が始まる直前です
  • 床レベルですべての枯れ木を一掃します
  • 主に禿げた、木化した、弱いシュートを切り取ります
  • 老化した枝は、それらをサイドシュートに導くことによってスリムになります

古い木への切り込みは、すべての半低木でタブーです。 それにもかかわらず、木質の新芽は、横方向の若い草本の新芽を発芽させることによって、生きる勇気を示します。 それは1つの完璧な条件です デリバティブカット 若返り効果あり。 古くて新鮮な木が枝分かれするところで、彼らは切ります。 下の図は、巧みなカットを示しています。 次に、堆肥または有機堆肥をたっぷりと与えます 完全な肥料 そしてもっと注ぐ。

ローズマリーの剪定

老化した枝を外側に成長する下側のシュートにリダイレクトします。 ローズマリーはもう発芽しないので、古い木に切り込むことは避けてください。

どのはさみが適していますか?

ポット内の若いローズマリーの収穫と維持剪定には、従来の家庭用はさみで十分です。 大人の薬草をバイパスとブレンドするのが最善です剪定はさみ、バラまたは ツゲの木の鋏. これらのはさみモデルは、2つの鋭い刃先で動作し、滑らかなインターフェースを残します。

ローズマリーの切断には、刃先が5〜7個の流行のハーブはさみはお勧めしません。 このような構造は、主にパセリ、チャイブ、レタスに適しています。

細心の注意を払った清潔さと鋭いエッジは、最終的にローズマリーを切るためのツールを修飾します。 病原菌や病原菌が潜んでいて、汚染されたはさみやナイフを介して植物の経路に入ります。 鈍い刃は、真菌の胞子や害虫の歓迎される標的である擦り切れた、傷ついたインターフェースを残します。 手動または機械で定期的に刃先を研ぎます。 毎回使用する前に、切削工具をお湯できれいにし、サグロタンまたはアルコールで最後のニッチまで消毒します。

余談

ローズマリーヘザーと混同するリスクに注意してください

ローズマリーヘザー(Andromeda polifolia)は、細くて槍状の葉で私たちを迷わせます。 実際、それは非常に有毒な成分を含む常緑の杢植物です。 厄介な小さな低木は、主にドイツの低山脈、バイエルンアルプス、ヘザー湿原地域で見られます。 本物のローズマリーと混同するリスクは、葉が真っ赤または濃い黄色に変わるため、秋にのみ回避されます。

よくある質問

私たちの庭では、完全に成長したローズマリーが育ち、移植したいと思います。 場所を変更する際に考慮すべきことは何ですか?

ローズマリーを移植するのに最適な時期は春です。 すべてのシュートを半分に減らします。 古い木に切り込むことは絶対に避けてください。 必然的に、多くの根の塊が失われますが、それは剪定によって補われます。 継続的かつ豊富な水供給があることを確認してください。 ローズマリーの移植が失敗した場合の最大の原因は干ばつストレスです。 また、4月から7月末まで、堆肥または完全な有機肥料でバランスの取れた栄養素を供給することをお勧めします。

ローズマリーをいつ、どのように正しく収穫しますか?

植物が十分に大きく、ガラスの後ろで冬を過ごすならば、あなたは基本的に一年中ローズマリーを収穫することができます。 新鮮な芽は特に芳香があります。 開花が始まる少し前に、地中海のハーブ植物はあなたに最もおいしい収穫を与えるでしょう。 ローズマリー愛好家は春(4月/ 5月)に一気に年間必要量を収穫し、枝を逆さまに吊るして乾かします。 かわいくておいしい花は、新鮮な消費にのみ適しています。

ローズマリーは丈夫ですか?

地中海のハーブ植物として、ローズマリーは部分的にしか丈夫ではありません。 理想的には、芳香族サブシュラブはポットで栽培され、ガラスの後ろで霜が降りないように越冬されます。 冬が穏やかな地域では、庭でローズマリーを栽培するオプションがあります。 植物は、広範な冬の保護で寒い季節を乗り切ります。 ジュートまたは枝の上に作られたフードを置きます ガーデンフリース. ルートディスクを葉と針葉樹の枝の厚い層で覆ってください。 春先に、すべてのシュートを半分に減らします。

冬はキッチンの窓の前に大きなローズマリーポットを置いています。 枝全体が乾き続け、茶色になります。 植物を減らすべきですか?

冬には、キッチンの窓がローズマリーには暖かすぎます。 茶色の乾燥した小枝は、弱ったハーブ植物に菌類が広がっていることを示しています。 場所を変更すると、問題を解決できます。 ローズマリーは、霜が降りないように越冬する必要がありますが、摂氏5〜10度の温度で冷えるはずです。 水は控えめにし、3月末まで肥料を与えないでください。 氷の聖人の後、植物を片付けます。 枯れた芽を間引いて、草本の残りの小枝を半分に減らします。

私たちのローズマリーの茂みは、高さが1.50メートルで、底が広大で木質です。 今5月に開花時期が終わりに近づいています。 今、植物を減らすことはできますか?

刈るのに最適な時期は、主な霜が降りた後の春です。 開花期の後は、夏の暑さや干ばつがひどいときに出勤しない限り、剪定が可能です。 まず、枯れ木をすべて取り除きます。 他のすべてのシュートは、木化した領域のすぐ上にカットバックできます。 理想的には、光あふれる成長のためにブッシュに半球形を与えます。

3つの最も一般的な間違い

ローズマリーの気の利いたカット耐性は、地中海のハーブ植物があらゆる間違いを許していることを示唆しています。 残念ながら、次の表に示すように、これは当てはまりません。 間違った時間や木の切り込みが深すぎると、贅沢な芳香植物が花の限界に達します。 最も一般的な3つの切断エラーをよく理解し、予防のために試行錯誤されたヒントを活用してください。

切断エラー ダメージ画像 防止
木に切り込む 成長の落ち込み、完全な失敗 常に草本の領域でカット
メンテナンスカットなし 時期尚早のリグニン 春に半分に減らして薄くする
秋または晩冬にカット 冷凍ローズマリー 氷の聖人に従ってベッドでカット

Youtube

チップ

半リグニン化された切り抜きは、ローズマリーの栽培に最適です。 長さ10cmを選択してください 挿し木 下半分で落葉すること。 鍋に 培養土 分派は根を下ろすための時間と余暇を見つけます。 毎日数分間換気するホイルまたはガラス製の透明なフードは、このプロセスに役立ちます。 下地を少し湿らせ、肥料をかけないでください。

ニュースレターにサインアップする

Pellentesque dui、非フェリス。 マエケナスオス