それはすべて品種に依存します
もしそれでも 彼らは有毒ではありません、 すべてではない 今日のケーキ 芳香族です。 マリーゴールドの花はしばしば不快な苦味を味わいます。 おいしい花は:
- マリーゴールド fenuifolia。 それらの香りは、完全に熟した柑橘系の果物を彷彿とさせます。
- タゲテスルシダ。 この品種は非常にスパイシーなアニスの味がしました。 南アメリカでは、このマリーゴールドはパセリのように使用されます。
- マリーゴールド分。 この種はまた、心地よいアニスの香りがあります。 葉は南米のマリーゴールドの故郷でサラダやソースの調味料として使われています。
- タゲテスフィリフォリア。 小さな白い花をつけるこのマリーゴールドの強烈な甘い根の香りのため、このマリーゴールドは甘草のマリーゴールドとしても知られています。 茂みからまっすぐに葉をかじることができます-非常に健康的で体型に優しいおやつです。 植物の部分は、お茶や甘草酢に加工することもできます。
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秋には食用マリーゴールドをすべて掘り起こし、家の中で冬眠することができるので、寒い季節でも香りのよい花や葉を楽しむことができます。
スパイスマリーゴールド
タゲテステヌイフォリア(狭葉のマリーゴールド)は、疲れを知らずに咲き、とても心地よい香りがするだけでなく、食用でもあるので、趣味の料理人はこの植物を気に入るはずです。 可憐なオレンジレッドの花と葉は、夏らしいサラダやデザートと見事に調和する上質なタンジェリンの皮の香りがします。 花や葉を加えると、ホットデザートソースとワインが非常に興味深い味になります。
チップ
ホメオパシーでは、タゲテスは抑うつ気分に使用されます。 南アメリカ人はマリーゴールドについて言います、その日当たりの良い外観で、それは太陽を生き返らせます。