毎日の楽しみのための推奨事項
毎日の消費のために、大人は約20グラムが必要です 甘いアーモンド おすすめされた。 生または食事で加工された、それらは栄養素とビタミンの重要な供給者です。
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妊娠中の女性にとって、この品種はさらに大量の必須葉酸の潜在的な供給者を提供します。
主にアメリカと南ヨーロッパで、アーモンドの栽培は素晴らしい経済的スポットライトで繁栄しています。 すべての世代が甘くてナッツのような味を楽しんでいます。
警告：苦いアーモンド
これらの珍味を消費するとき、疑問が何度も起こります。 実際、それは苦いアーモンドにのみ見られます。 さらに、それらは未処理の形でのみ毒性があることを知っておくことが重要です。 原因は青酸の恐れです。
成人では、生の苦いアーモンドの消費による中毒はめったに記録されません。 これには、このタイプのアーモンドを50〜60個消費する必要があります。
しかし、対照的に、5〜10個の苦いアーモンドは子供に致命的な中毒を引き起こします。 量は体重によって異なります。
いくつかの事実が恐ろしいアーモンドの世界に光を当てています。
- 青酸は非常に揮発性が高く、熱に非常に敏感です。
- 調理済みの料理で調理する場合、苦いアーモンドには少量の青酸が含まれています。
- 苦いアーモンドは十分に加熱すれば食用になります。
ヒントとコツ
家の市民農園では、人や動物を保護するために甘いアーモンドのみを使用することをお勧めします 育つ. カラフルなセレクションは、春の目の保養に最適です。
FT
