ザボン-いつ熟しますか?
スーパーマーケットには通常大きなものがあります(ザボンの重さは約500グラムですが、最大で1つになることもあります) ポンドは重い)黄色または黄橙色の滑らかで光沢のある肌の果物 探す。 これらのザボンは非常に魅力的に見えますが、ややマットでわずかにしわの寄った肌のザボンを選択してください。 そのような果物は通常はるかに甘い味がします。 いわゆる「ハニーポメロス」 ちなみに、それらは主に中国から来て、彼らが呼ばれるのとまったく同じように味がします:蜂蜜の甘い。 ポメロの味が乾いたら、もう古すぎた。
また読む
- どんな種類のザボンがありますか?
- エキゾチックなザボンは一年中旬です
- 成長するザボン-指示
ザボンの木の実はいつ熟しますか?
残念ながら、ザボンの木から熟した(そして食用の)果物を実際に収穫できる可能性はわずかです。 ザボンは通常5月から6月の間に咲きますが、果実は熟すだけです 11月から 熟成過程にはたくさんの熱と太陽が必要です。 でもここの冬は自然に暗くて寒いので 必要な条件 私たちと一緒に与えられていない果物を熟成させるため。 本当に柑橘系の果物を収穫したい場合は、レモン、タンジェリン、またはキンカンを使用することをお勧めします。
どうやってポメロを食べられますか?
原則としてザボンは果物として食べられますが、オレンジのように皮をむくことができます。
- まず、果皮を取り除きます。
- 個々のセグメントを分解し、丈夫な肌をはがします。
- または、果物を半分に切ることもできます。
- 次に、ナイフを使用して、セグメントの壁からジュース嚢を緩めます。
- これでスプーンで取り出して食べることができます。
ザボン(他の柑橘系の果物と同様に、ベリーにも属します)は、他の柑橘系の果物よりもジューシーさが少ないため、フルーツジュースの製造に使用されることはめったにありません。 皮と果実の中の果肉の間の最大4センチの厚さの白い層のような厚いアルベド 外殻なしで、キャンディーとして、または料理や焼き菓子の材料として砂糖漬けになることもあります 中古。
ポメロの栄養価
ザボンの健康的な成分の量はさまざまであり、果物のサイズと熟度によって大きく異なります。 100グラムのザボンには平均して次のものが含まれています。
- 45 kcal
- 炭水化物10グラム
- 0.8グラムのタンパク質
- 41ミリグラムのビタミンC。
- カリウム、カルシウム、マグネシウム
一方、100グラムの甘く苦いハニーポメロは次の値を持っています:
- 32 kcal
- 炭水化物12グラム
- 0.7グラムのタンパク質
- 0.6グラムの脂肪
したがって、ザボンはカロリーが非常に低いため、美味しくて健康的なスナックに最適です。 フルーツはまた、エキゾチックなフルーツサラダでとてもさわやかな味がします。
ヒントとコツ
ポメロはボリュームたっぷりの料理にもよく合います。 だからあなたは新鮮なレタスと揚げ牛肉または鶏の胸肉の切り身の混合物と果物を組み合わせることができます。 軽いヨーグルトドレッシングやオリーブオイルとオレンジジュースで作ったビネグレットソースがよく合います。
IJA