マンダリンとクレメンタインの6つの違い

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マンダリンとクレメンタインは一見ほとんど同じように見えますが、柑橘系の果物は互いに異なります。 マンダリンとクレメンタインの6つの違いを示します.

葉とバスケットのマンダリン
マンダリンまたはクレメンタイン? それらを区別する方法を示します[写真:Oksana Mizina / Shutterstock.com]

何度も何度も質問が発生します マンダリン (柑橘類の網状組織)とクレメンタイン(柑橘類のクレメンタイン) は。 一見、両方の果実には多くの共通点があり、サイズ、色、葉の点で互いに区別することはほとんどできません。 主な違いははるかに深く、ボウルを開いたときにのみ明らかになります。 しかし、それは植物種の2つの異なる品種の問題だけでなく、非常に異なる種の問題でもあります。

コンテンツ

  • 違い1:起源と起源
  • 違い2:カーネル
  • 違い3:セグメント
  • 違い4:ボウル
  • 違い5:味
  • 違い6:材料
  • マンダリンとクレメンタインの6つの違いが一目でわかります
  • マンダリンとクレメンタインの共通点は何ですか?

違い1:起源と起源

タンジェリンは、人間に知られている最も古い栽培植物の1つです。 ヨーロッパでは約2世紀しか知られていませんが、中国では何千年もの間栽培されてきました。 その名前は、それが主に金持ちの果実であったことを示唆しています。 と19日 19世紀に高位の公務員と称されました。

NS クレメンタインの起源 ただし、不確実です。 おそらくそれは古代中国でも初めて開発されたのでしょう。 しかし、クレメンタインの名前の由来となったアルジェリアの僧侶、フレアクレマンによって、1902年まで別の種として発見されませんでした。 実際、クレメンタインはマンダリンのハイブリッドです(柑橘類の網状組織) と 苦いオレンジ (柑橘類 NS ダイダイ). これにより、マンダリンよりも頑丈になり、耐寒性も少し向上します。

ノート:いわゆる薩摩(柑橘類×ウンシュウ)非常によく似ています。 クレメンタインやマンダリンとは異なり、日本産のマンダリンとオレンジのハイブリッドです。

違い2:カーネル

柑橘系の果物のもう一つの違いは種子にあります。 クレメンタインとは対照的に、マンダリンは果肉に穀粒があり、食べるのを妨げる可能性があります。 この違いは、マンダリンよりもクレメンタインを支持していることを物語っています。

みかんの皮をむいた
マンダリンは、その薄い皮膚と正確に9つのセグメントによって認識できます[写真:Maryna Osadcha / Shutterstock.com]

違い3:セグメント

マンダリンとクレメンタインも構造が異なります。 前者の歯髄は正確に9つのセグメントに分割されていますが、クレメンタインのセグメント数は非常に多様で、8から最大12の間で変化します。

違い4:ボウル

みかんの皮はとても薄いです。 これはそれをはがすのをより簡単にします、しかしそれはまた容易に圧力点とより速い乾燥につながることができます。 クレメンタインは比較的厚い殻を持っているため、優れた保護効果があります。 したがって、乾燥するリスクなしに最大2か月間果物を保管できますが、マンダリンは最大2週間しか新鮮なままではありません。

違い5:味

マンダリンとクレメンタインの味にも違いがあります。 マンダリンはより芳香がありますが、少し酸味がある場合があります。 クレメンタインは非常に甘いですが、マンダリンよりも芳香が少ないです。

違い6:材料

マンダリンはより多くのカリウムを思い付くことができますが、カロリー数も多くなります。 一方、クレメンタインはビタミンCの含有量が高くなっています。

山の中のクレメンタイン
マンダリンとは対照的に、クレメンタインのセグメント数は固定されておらず、皮膚はマンダリンよりもかなり厚い[写真:ChiccoDodiFC / Shutterstock.com]

マンダリンとクレメンタインの6つの違いが一目でわかります

次の表に、クレメンタインとマンダリンの6つの違いをまとめました。

違い タンジェリン クレメンタイン
起源と起源 何千年もの間中国で栽培されています 1902年に発見された2つの種の交配
コア 多くの場合、パルプには多くの石が含まれています パルプに石がほとんどないかまったくない
セグメント 9セグメント 8〜12セグメント
スリム 厚くて良い保護
非常に芳香があり、時にはタルト 非常に甘く、芳香が少ない
材料 より多くのカリウム、より多くのカロリー ビタミンCの含有量が高い。

マンダリンとクレメンタインの共通点は何ですか?

マンダリンとクレメンタインの違いに加えて、いくつかの類似点もあります。 マンダリンとクレメンタインの両方がオレンジ色で中型であるということだけが類似点ではありません。 それらは両方とも、あなたが子供の頃の聖ニコラスの時代に戻ったことに気付かない比類のない匂いを持っています。 それは殻の中にある多数の腺によって引き起こされます。

あなたがクレメンタインの愛好家であろうと、むしろタンジェリンの愛好家であろうと、あなたはそれをあなたの味覚に完全に任せることができます。 より長い貯蔵寿命と種なし果肉はクレメンチンを支持し、マンダリンは皮をむきやすく、より芳香性があります。 1つ確かなことは、どちらの果物も非常に健康的であるということです。 ビタミンCとAの含有量が高く、マグネシウム、カルシウム、カリウムなどの栄養素が含まれているため、柑橘系の果物を楽しんで体に良いことをしています。

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