ネギとネギに違いはありますか？ そして、玉ねぎとエシャロットは同じものですか？ さまざまなタマネギ植物についての質問にお答えします。
大きな球根ファミリー（ネギ亜科）は、リーキ植物とも呼ばれ、少し混乱する可能性があります。 同じタマネギの数十の同義語が登場すると、すぐにすべてを見失ってしまいます。 しかし、いくつかの簡単なトリックで、玉ねぎ、ネギなどを簡単に区別することができます。
コンテンツ
- 1. リーキとリーキは同じですか？
- 2. ネギとタマネギの違いは何ですか？
- 3. 玉ねぎとねぎに違いはありますか？
- 4. タマネギとエシャロットの違いは何ですか？
1. リーキとリーキは同じですか？
リーキまたはリーキ（ネギporrum）1つの同じ植物を意味します。 長い間、ドイツ語圏の国では「リーキ」という用語のみが使用されていました。 ドイツ語圏のスイスとヘッセンの一部でのみ、バーデンヴュルテンベルク州とザールラント州で「リーキ」という用語が使用されています。 しかし、1970年代以降、「リーキ」という名前はドイツ語圏全体でますます人気が高まっており、今日では両方の名前が小売店で使用されています。
2. ネギとタマネギの違いは何ですか？
どちらもの家族に属していますが ネギ亜科 リーキを含めるのは簡単です 玉ねぎ (ネギセパ）区別する。 ネギと言っても家でネギと言っても、ネギに似た意味です 濃厚なタマネギを形成しないが、特徴的な平らで長い葉を持つ野菜。 下部は白、上部は濃い緑色です。
タマネギは地下貯蔵塊茎を形成する唯一のネギです。 これらおよびすべての既知の玉ねぎは白く、皮は茶色です。 葉は管状で、緑色です。 タマネギの地下部分を主に消費しますが、植物全体がネギに使用されます。
ネギとタマネギの違い：
| リーキ | 玉ねぎ |
|---|---|
| 濃厚な玉ねぎではない | 典型的な濃厚なタマネギ |
| 葉にエネルギーを蓄えます | 地下貯蔵器官 |
| 平らにされた葉 | 管状の葉 |
| キッチンには植物全体が使われています | 通常は玉ねぎのみを使用します |
3. 玉ねぎとねぎに違いはありますか？
の中に ネギ (ネギ）と通常のタマネギは2つの異なる植物です。 ネギは収穫が早すぎるキッチンタマネギであるという噂が続いていますが、そうではありません。 ネギまたはネギとも呼ばれるネギは、丸みを帯びた濃厚なタマネギを形成することができません。 シャフトは円筒状に太くなっているだけです。 ネギの場合は、植物全体を消費することもできます。
ネギの典型的な特徴：
- 玉ねぎより薄くて小さい
- マイルドな味わい
- 丸くて厚みのある玉ねぎではなく、円筒形に厚みのあるシャフト
4. タマネギとエシャロットの違いは何ですか？
ネギの家族のもう一つの友人はそれです エシャロット (ネギセパ var。 aggregatum). エシャロットはタマネギに非常に似ており、ニラ科の別の種を形成しません。 アジア産の植物で、通常のタマネギよりもマイルドな味わいが特徴です。 エシャロットの他の際立った特徴は、ピンク色の皮、典型的な細長い形、そしてこれらのタマネギがしばしば双子として成長するという事実です。
エシャロットとタマネギを区別するにはどうすればよいですか？ エシャロットの特徴：
- 玉ねぎよりもマイルドな味わい
- ピンクのボウル
- 長い形
- 多くの場合、2つの部分に分かれています
タマネギの家族について話すとき、1つのことを見逃してはなりません：ニンニク（ニンニク). あなたは私たちの専門家の記事で芳香植物についてのすべてを読むことができます ニンニク 読んでください。
