イチゴ:植え付けから収穫まで

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甘いイチゴはあなた自身の庭から単に最高の味がします。 いちごを植えて世話をするときに何が重要かを示します。

熟したイチゴをぶら下げます
あなた自身の庭からのイチゴは非常に特別な御馳走です[写真:cornfield / Shutterstock.com]

国産いちごのシーズンの始まり(フラガリア)毎年多くのイチゴ愛好家が待ち望んでいます。 そして、時が来て、イチゴが自分の庭でさえ成長しているとき、大人と子供は同じように幸せです。 ベッドで真っ赤な果物を見つけてすぐに食べるのは、毎年素晴らしい経験です。

コンテンツ

  • イチゴの品種
  • イチゴを植える
    • イチゴの植え付け:場所の選択
    • いちごの植え付け:植え付け時間
    • バルコニーでイチゴを育てる
    • イチゴを垂直に育てる
  • いちごのお手入れ
    • イチゴに肥料を与える
    • イチゴを注ぐ
    • いちごを切る
    • 冬眠中のイチゴ
  • イチゴを繁殖させますか、それとも植物を購入しますか?
    • イチゴを買う
    • イチゴの繁殖:ナッツや植物のランナーをまく
  • いちごの摘み取り、保存、保存
    • いちご狩り
    • イチゴの保管と保存

いちごを植え、手入れし、越冬し、最終的には収穫して保管し、収穫を存分に楽しむための最善の方法を説明します。 また、あなたの庭に最適なイチゴの品種の概要を提供します。

イチゴの品種

ガーデニング業界だけでイチゴを探しているなら、残念ながら多種多様な品種が拒否されます。 多くの品種はあまり知られていませんが、検索する価値は十分にあります。 基本的に、イチゴの品種は主に収穫時期によって区別されます。 早熟品種(「フラロマ」、「ランバダ」、「ハネオエ」、「エルビラ」など)は、早ければ5月に収穫されることがあります。 成熟が遅い品種(「シンフォニー」や「ミーゼシンドラー」など)は、8月末頃まで実を結びます。 人気のある品種「コロナ」と「ソナタ」は、イチゴの季節に熟す中初期の熟成品種の1つです。 「オスタラ」のように、2回以上子馬に出産した品種もあります。 品種によって、熟成だけでなく味も異なります。 彼らの一貫性、場所に対する彼らの要求、そして病気に対する彼らの感受性、そしてもっとたくさん 要因。 どれの イチゴの品種 あなたとあなたの庭に最適です、あなたはここで読むことができます。

白いベリーとイチゴの品種
いくつかのイチゴの品種は白い実をつけます[写真:Patchra Suttivirat / Shutterstock.com]

イチゴを植える

収穫を成功させるためにイチゴを植えるとき、心に留めておくべきことがいくつかあります。 敷地の選択や植え付け時間に関するヒントに対抗し、バルコニーや垂直にイチゴを育てる方法も紹介します。

イチゴの植え付け:場所の選択

いつものように、成功する栽培は、植物が快適に感じる場所と植え付けへの正しいアプローチに大きく依存します。

イチゴの植物は霜に非常に敏感です。 したがって、彼らは冷たい湖が形成されない保護された場所を好みます。 したがって、よく構造化され、換気がよく、腐植土のある日当たりの良い場所が理想的です。 ほとんどのベリーと同様に、イチゴもわずかに酸性の土壌が好きですが、植物学的にはベリーではなく、一般的なナッツです。 一方で、それらは土壌の締固めや浸水も許容しません。 したがって、風からできるだけ保護された日当たりの良い場所に、ローム質で重い土壌のないベッドがある場合、イチゴを植えることに反対するものは何もありません。

イチゴは比較的要求が厳しくないため、鉢やフラワーボックスに簡単に植えることができます。 たとえば、 Plantura有機トマトと野菜の土壌 未解決の。 このように、バルコニーの所有者はまた、家でおいしい夏の果物を育てることができます。 さらに、鉢は輸送が容易であり、この方法でイチゴ植物を霜からよりよく保護できるという利点をしばしば持っています。 しかし、それが乾燥しているとき、鉢の根は水供給の選択肢が少なくなります。 したがって、鉢植えでイチゴを栽培する場合は、ベッドよりも水やりに注意を払う必要があります。

いちごの植え付け:植え付け時間

イチゴは7月下旬から8月中旬に植えるのが最適です。 夏の終わりと秋には、来年の最初の収穫のために根と花のつぼみを発達させるのに十分な時間があります。 この期間を逃した場合でも、9月と春まで安心してイチゴを植えることができます。 しかし、これらは1年後に実を結ぶだけです。

女性は花壇にたくさんのイチゴを植えます
イチゴは7月下旬から8月中旬に植えるのが最適です[写真:Jurga Jot / Shutterstock.com]

イチゴの植え付け:4つのステップの手順

  1. 植える前に、堆肥、堆肥、有機肥料を土に入れるか、植えるときに植え穴に追加します。 これは小さなイチゴの植物に成長するエネルギーを与えます。
  2. イチゴの間に常に25〜30cmのスペースがあるように植物をベッドに置きます。 次の列まで約40〜45cmの隙間を残します。 鉢やトラフでは、植物ごとに直径25cmの円形の空間が計算されます。 いちごは円の中心に植えられています。
  3. 今、若い植物は地面に置かれています。 正しい植え付け深さに注意してください。 心臓の葉(植物の真ん中にある植物の小さな先端)や深すぎる植物の根は簡単に腐敗する可能性があるため、これは非常に重要です。 一方、植え付けが高すぎるイチゴは、根が乾燥するリスクがあります。
  4. 今、植物に適切に水をまきます。 夏の気温では、可能であれば1週間、毎日少しずつ水をやります。 次に、イチゴがさらに2〜3週間乾かないようにし、必要に応じて数日ごとに水をやります。

最適な場所と正しい手順に関する詳細情報 いちごを植える この記事を参照してください。

イチゴの植物のベッド
イチゴにとって、正しい植え付け深さは特に重要です[写真:yuris / Shutterstock.com]

バルコニーでイチゴを育てる

特にスペースが限られている場合は、いわゆるぶら下げと登山のイチゴについて考えることができます。 強いランナーを生み出すすべてのイチゴの品種は、登山と吊り下げの両方に適しています。 登山用のイチゴが必要な場合は、巻きひげを足場に引き上げます。 これを行わないと、ランナーが母植物からぶら下がるので、自動的にイチゴがぶら下がっています。 信号機のイチゴは、バルコニーでイチゴを収穫したり、装飾的に見せたりするもう1つの方法です。

方法の詳細 バルコニーでイチゴを育てる この記事から学ぶことができます。

イチゴを垂直に育てる

利用できるスペースが非常に少ない場合は、イチゴを垂直に、つまり上下に成長させることもできます。 これは、省スペースで装飾的な、いわゆる垂直ガーデニングのトレンドです。

側溝またはパイプを使用して作成する方法 縦型いちご園 作成、あなたは私たちの特別な記事でここで見つけることができます。

垂直庭園のイチゴ
ここでは、側溝の代わりに短いプラスチック製の鉢が使用されました[写真:PENG TIANLI / Shutterstock.com]

いちごのお手入れ

高収量の収穫のために、イチゴは適切に施肥され、水を与えられ、越冬されるべきです。 また、収穫後に剪定する価値がある理由も示します。

イチゴに肥料を与える

イチゴの栄養要求量はそれほど高くなく、庭の土壌は通常栄養素が豊富です。 それにもかかわらず、あなたはあなたの小さな植物を少し宣伝することができます。 いちごを植えるときは少し 堆肥 追加される-それは成長に役立ちます。 遅効性の有機肥料も適しています。 収穫後は、堆肥で施肥することをお勧めします(約 3〜5 l / m2)、堆肥化された肥料または私たちのような高カリウム肥料 プランチュラ有機トマト肥料. 秋になると、植物は来年の花を形成し、そのために多くのエネルギーを必要とします。 次の春には、植物用の小さな堆肥が再びあります(3〜5 l / m2)または肥料(使用量についてはパッケージを参照してください)。 植物が最後に収穫される秋まで(通常は3収穫年後)、この方法を続けます。

正しいことに関する詳細情報 いちごの施肥 ここで私たちの特別な記事で見つけることができます。

主に有機的な長期施肥:イチゴの説明と投与量

  1. 植える前に:私たちのPlanturaの60-110g /m²(5から9大さじ) 有機トマト肥料 表土層に働きかけます
  2. 顆粒が溶けるように、土と新しく置いた植物によく水をやります
  3. 収穫後の秋と春には、植物あたり40〜70 gを施肥します(大さじ3〜5杯)

ヒント:あなたが私たちのものなら プランチュラ有機ユニバーサル肥料 すでに家にあるので、これを使ってイチゴに肥料を与えることができます。 カリウムはトマト肥料ほど豊富ではありませんが、それでも適しています。

イチゴを注ぐ

イチゴはその水供給に高い需要を置いています。 その非常に早い出芽の時に、それは通常まだ比較的湿った冬の土壌を食べることができます。 ただし、開花から成熟までの間に、灌漑は確実に乾燥期に、また成長期にも実施する必要があります。 後者では、毎日水をやることが特に重要ですが、完全に成長した植物の場合、天候にもよりますが、通常は数日ごとに水をやるだけで十分です。 浸水は避けてください。 そして、朝(これは通常カタツムリに対してより良いです)または夕方に水をまくのを忘れないでください。 収穫後、植物の代謝は遅くなり、多くの水を必要としなくなります。 葉が切り取られた後、植物が新しい葉を作るまで、干ばつの場合には少量の水を加える必要があります。

いちごを注ぐ
イチゴに水をやるときは確かな本能が必要です[写真:encierro / Shutterstock.com]

いちごを切る

イチゴの葉はしばしば真菌性疾患に襲われます。 とりわけ、これらのキノコはイチゴの葉の上で越冬するのが好きで、春にすぐに広がることができます。 このため、イチゴは、予防措置として、または病原体を含む既存の病気が発生した場合に、夏の収穫後にカットされます。 ただし、この葉の刈り取りは遅くとも7月末までに行う必要がありますので、植物には十分な時間があります 秋に寒くなる前に、次の年のために若くて健康な葉と花を再び育てなければなりません。

一言で言えば:あなたはどの植物をどのように切りますか?

  • すでに実をつけている植物の場合、特に葉が異常な場合は、葉を切り取ります
  • 植えたてのイチゴはカットされません
  • 非常に遅く熟す品種の場合、強い病気の蔓延がある場合にのみ8月中旬まで刈り取ります
  • 心臓の葉が損傷しないようにすべての葉が取り除かれます
  • 潜在的な病原体が残らないように、葉はベッドから取り除かれます

冬眠中のイチゴ

残念ながら、イチゴの根と花の両方が霜に耐えることができません。 なぜなら、根はあまり深くなく、したがって十分に保護されていないからです。 花は春に特に敏感であるため、遅い霜から保護する必要があります。 鉢やフラワーボックスに入ったイチゴは、冬は保護された場所で過ごす必要があります。 屋根付きの冬の場所を選択する場合は、霜のない日に時々植物に軽く水をやることを忘れないでください。 霜が降りる危険性のある場所では、鉢植えのイチゴは、ベッドの同種の植物と同じように、たとえば、ブラシウッド、わら、またはフリースで覆う必要があります。 ただし、藁はすべての植物を覆うべきではありません。これは、湿った真菌を引き付ける微気候のリスクを抱えているためです。 したがって、植物の周りにのみわらを置きます。 ブラシウッドとフリースは空気と湿気の透過性が高いため、植物全体に配置できます。

詳細について 越冬とイチゴの切断 ここにあります。

冷凍イチゴ植物
剪定は冬に向けてイチゴを準備します[写真:Ligak / Shutterstock.com]

イチゴを繁殖させますか、それとも植物を購入しますか?

あなたがあなた自身の庭のためにイチゴを持ちたいならば、あなたがそれらをあなた自身で繁殖させるべきか、それともイチゴ植物を買うべきかという疑問が生じます。 以下の2つのオプションを比較します。

イチゴを買う

イチゴの植物は、金物店、園芸店、またはオンラインで簡単に購入できます。 単一の植物または複数の植物のセットの価格は非常に安いです。 しかし、あなたは特定のアイデアで正しい株を探しに行くべきです。 したがって、その場所に適応し、適切な味を持ち、熟成の時期を無視しない品種について事前に知ることをお勧めします。 品種を選択する際にこれらすべての基準を考慮すると、庭に最適な品種を選択するのに時間がかかる場合があります。 この時間は通常それだけの価値があり、あなた自身の収穫をさらに楽しむことができます。

イチゴの繁殖:ナッツや植物のランナーをまく

イチゴは、いわゆるランナーを使用して非常に簡単に繁殖させることができます。これは、しばしば誤って分枝と呼ばれます。 このタイプの繁殖には、ランナーが母植物のクローンであるという利点があるため、最初に植えたのと同じ品種があります。 ただし、ランナーの入手方法によっては、ランナーが土壌伝染性の真菌性疾患を蔓延させるリスクがあります。 しかし、適切な手法でそれを回避することができます。

ランナーとイチゴの実を介したやや複雑な繁殖がどのように機能するかを正確に知ることができます。 いちごの繁殖.

ランナーとベッドのイチゴ植物
イチゴは、ランナーを使用して繁殖するのが特に簡単です[写真:Elena Masiutkina / Shutterstock.com]

いちごの摘み取り、保存、保存

イチゴの場合、熟していないものと熟しすぎているものの境界線は非常に細かくなります。 絶好のタイミングで赤い珍味を収穫できると、さらに嬉しくなります。 しかし、収穫が実際に新鮮に食べることができるよりも多くの果物をもたらす必要があるときにイチゴを保管するための最良の方法は何ですか?

いちご狩り

品種にもよりますが、ピッキングは5月末から8月末までです。 ただし、果実の保持力を高めるためには、果実がまだ冷えている朝に収穫する必要があります。 しかし、イチゴはその後熟さないことを忘れてはなりません。 したがって、それらは全体が赤くなっている場合にのみ収穫する必要があります。 収穫期には、週に2〜3回収穫することをお勧めします。

イチゴの保管と保存

イチゴは非常に敏感な果物であるため、残念ながらあまり長く新鮮に保つことはできません。 したがって、特に貯蔵寿命のために選択されていない庭からのおいしい品種は、2日以内に消費または処理する必要があります。 この間、いちごは冷蔵庫の皿やお椀に広げればダメージが少なくなります。

イチゴジャム
イチゴは収穫後すぐに食べるか処理する必要があります[写真:hlphoto / Shutterstock.com]

良いことは、おいしい果物を保存する方法が無数にあるということです。 時にはそれはそれらをさらに良くします。 イチゴは、ジャム、コンポート、または冷凍の形でアイスクリーム、ストレイン、またはフルーツ全体として非常によく保存できます。 ここでは、より役立つヒントを見つけることができます イチゴの冷凍と保存 読んでください。

この記事では、私たちのものも見つけるでしょう イチゴの収穫を成功させるための10のヒント. そしてまた いちごの甘い品種トップ5 ここにまとめました。

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