カボチャ：植え付け、世話、収穫

北海道、バターナッツ、コカボチャは現在、花壇やキッチンで非常に人気があります。 これらのヒントを使えば、カボチャを植えることはそれ自体で機能します。

成長するカボチャ（カボチャ）ドイツではますます人気が高まっています。 あらゆる形や色のエキゾチックな野菜は、特に秋に購入できます。 カボチャはもともとアメリカから来ており、世界で最も多様な野菜の1つです。 大きな果実に加えて、広がるカボチャの植物は、印象的な黄色い花とカボチャの種でも高く評価されています。 私たちの緯度でさえ、カボチャを植えることは正しい手段で子供の遊びです。

カボチャを植える

そのエキゾチックな起源にもかかわらず、私たちは通常カボチャをよく育て、高い収量が期待できます。 すべてが最適に実行されるようにするには、いくつかのヒントを守る必要があります。

理想的なロケーション

カボチャは多くのスペースを占める植物です。 カボチャの種類や種類にもよりますが、カボチャの植物はベッドの上に1.5〜2平方メートル広がります。 人気の北海道カボチャ（西洋カボチャ). 一つ カボチャクライミングエイド 小さいカボチャの品種で役立つことがあります。 たとえば、植えるときは、カボチャが登れる庭の柵の近くが適しています。 大きなカボチャは、その重さのために地面にとどまる必要があります。

カボチャは非常に熱を好む植物です。 したがって、植物の場所は日当たりが良く、風から保護されている必要があります。 土壌が早く暖まることが重要です。 したがって、保水力が高く、腐植土の割合が高い砂壌土など、軽度から中程度の重さの土壌が適しています。 酸性土壌は成長のための良い条件を提供しません。 pHは少なくとも6でなければなりません。 場所を選択するときは、輪作を観察することが特に重要です。カボチャを他のウリの直後に配置しないでください（ウリ科）同じ場所に植えることができます。 カボチャに加えて、ウリにはズッキーニ、キュウリ、さらにはメロンも含まれます。 一方、ジャガイモ、マメ科植物（豆類）、キャベツは以前の作物としては優れています。

場所を選択するときは、次のヒントに留意する必要があります。

• たくさんのスペース（1.5-2 m²）、巻きひげに最適
• 日当たりの良い、保​​護された場所
• 軽度から中程度の重い土壌（e。 NS。 砂壌土/ローム砂）
• 高い腐植土含有量と保水能力
• 酸性土壌なし（pH値> 6）
• 以前の作物のようにウリはありません（ウリ科）、代わりにジャガイモ、マメ科植物またはキャベツ

これらのヒントを観察すれば、カボチャの栽培は非常に簡単で、大きな葉の植物は文字通り成長するのを見ることができます。

ヒント：カボチャはとうもろこしと豆の混合培養で栽培できることをご存知でしたか。 どのように1つが好きですか ミルパベッド 私たちの特別な記事で見つけることができます。

カボチャの品種：膨大な種類

カボチャのバリエーションは驚くべきものです-現在、最も多様な形、色、味で知られている800種類以上のカボチャがあります。 ただし、ヨーロッパで栽培されている種は、主に3つのタイプに限定されています。巨大なカボチャ（Curcurbita maxima）、人気の北海道カボチャ、ムスクカボチャ（Curcurbita moschata）、これも品種です バターナッツ と マスカットデプロヴァンス だけでなく、庭のカボチャ（Cucurbita pepo). あなたは私たちのカボチャの膨大な選択を見つけることができます カボチャの品種の概要.

次の概要は、最も人気のある品種の概要を示しています。

• 内木栗：タマネギの形をした小さな果実が付いた北海道型の品種。 滑らかで明るいオレンジ色の肌。 オレンジレッドの果肉は栗のような美味しさです。
• ティアナ：洋ナシの形をした淡黄色の色合いのさまざまなバターナッツスカッシュ。 しっかりとしたおいしいパルプ; うどんこ病に耐性があります。 間違いなく育成する価値があります！
• マスカットデプロヴァンス：特に芳香族のカボチャ; 丸くて深くリブのある果実があり、肌は明るいオレンジ色/茶色がかっています。 しっかりした肉は明るいオレンジ色でとてもおいしいです。 品種はまた、長い貯蔵寿命によって特徴付けられます。
• 野菜スパゲッティ：淡いオレンジ色で淡い果肉の細長い楕円形の果実。 イタリアの品種。
• アトランティックジャイアント：ジャイアントスカッシュ; 記録的な重みを達成することができます（ブリーダーのディルは、この品種でいくつかの記録を獲得しました。 NS。 約で2009年のヨーロッパの記録。 650キロ）; 薄オレンジ色の果実の黄色い果肉はとてもおいしいです。 缶詰に適しています。

カボチャを植える

カボチャの植物は比較的単純な仲間です-低温でそれらは暖かい起源のためにまだ敏感です。 カボチャを育てるとき、植える2つの方法があります：

不耕起： カボチャの種または 直接播種では、氷の聖人の最後の霜が終わった後、5月中旬からのみ種が蒔かれます。 そうしないと、5°C未満の小さな植物にとって危険になります。 発芽には14℃からの温度が必要です。 播種深さは2〜4cmです。 種は0.5から1.5メートルの距離と1.5メートルの列間隔で播種されます。

前培養： 賢明な代替案は、鉢植えでの前培養です。 早ければ4月に植えて、5月中旬から若い植物をベッドに植えることができます。 ポットで育てるときは、ポットごとに1つのシードを2〜4cmの深さに設定する必要があります。 理想的な発芽温度は20〜24℃です。 最初の1つまたは2つの葉（子葉ではない）が形成され、 氷の聖人が終わったら、植物は直接播種と同じ間隔でベッドに置かれます 植えられました。

直接播種するか前培養するかは、場所によって異なります。 屋内で育つことは、涼しい地域では間違いなく価値があります！ また、この方法では早めの収穫が期待できます。 遅い霜からそれらを保護するために、最初に若いカボチャ植物をフリースで覆うことも価値があります。 この保護は、受粉が起こることができるように、花が成長する前の良い時期にのみカバーされるべきです。

カボチャの世話

全体的に、カボチャの世話はそれほど面倒ではありません。 それにもかかわらず、いくつかの注意事項を遵守する必要があります。

カボチャに適切に水をやる

カボチャの植物に定期的に水をやることが重要です。 これは、果実の形成に関しては特に重要です。そうしないと、収穫量が少なくなります。 散水するときは、次のことが当てはまります。葉の上ではなく、常に地面に直接水をやります。そうしないと、腐敗のリスクがあります。 これは、地面に直接横たわっている果物でも発生する可能性があります。 ここでは、次のようなドキュメントを使用することをお勧めします NS。 その下にボードをスライドさせます。

カボチャを適切に受精させる

カボチャは食べる人が多いので、定期的な施肥は理にかなっています。 播種前または 若い植物が植えられるとき、土壌は私たちのような主に有機バイオ肥料で満たされるべきです プランチュラ有機トマト肥料 準備する。 その後、肥料は成長期にもう一度施肥されます。

カボチャは成長が早く、葉がとても大きいので、雑草が生えにくいです。 広がる植物がほぼ完全に地面を覆う前に、若い植物はまだ雑草と競争しなければなりません。 したがって、植物が成長するのに十分な光、栄養素、および水を持っているように、雑草は定期的に、特に最初に除去する必要があります。

カボチャを切って色あせます

カボチャの世話で人気のある方法は、剪定、つまり新しい芽を取り除くことです。 カボチャを育てるときは、次のことが当てはまります。成長する果物が多いほど、果物は小さくなります。 したがって、残りの果物が十分なエネルギーと栄養素を得られるように、すべての果物を成長させないことは価値があります。 6月に初めて乾かすことをお勧めします。 これを行うために、2番目の葉の上に3〜5枚以上の葉があるシュートは短くなります。 7月に、切断を再度繰り返すことができますが、5番目の葉の上になります。 すべての雌花が受粉された後（これらはフルーツセットによって認識できます）、雄花を取り除く必要があります。 これはまた、植物に果実を生産するためのより多くのエネルギーを与えます。

世話をするときは、次のヒントを守る必要があります。

• 定期的に水をやる
• 腐敗を防ぐため、水やりの際は植物を濡らさないでください
• 植える前に堆肥を土に入れてください
• 窒素が豊富な完全肥料による成長期の施肥（灌漑用水に直接）
• 定期的に雑草を取り除きます（特に若い植物の場合）
• より大きな果実のための剪定シュート

カボチャの病気や害虫

天候は通常、カボチャの収穫量に最も大きな影響を及ぼします。 ひょうなどによって深刻な被害が発生します。 それにもかかわらず、病気や害虫はあなた自身の庭でカボチャを育てるのを難しくすることができます。 ベッドで特に人気のないゲストは裸鰓類で、他の野菜と一緒にカボチャの植物を楽しむのも好きです。 特に湿った泉では、問題になる可能性があります。 小動物を集めることは助けになりますが、残念ながら害虫はほとんど夜に出てきて食べます。 ただし、カタツムリは粉を避けているので、植物の間にコーヒーかすを振りかけることで身を守ることができます。

カボチャ植物のもう一つの危険は、真菌感染症から来ています。 1つの問題はうどんこ病である可能性があり、これは葉の表面の粉っぽい白いコーティングによって認識できます。 また、ホース菌による感染症 つる枯病 非常に高温で発生する可能性があります。 真菌はいわゆる茎のやけどを引き起こします。これは茶色の葉の斑点、壊死、ゴム状の茎を通して目立ちます。 そもそも2種類の真菌による感染を防ぐために、次のヒントに従う必要があります。

• どんな犠牲を払っても植物を傷つけないでください
• 散水時に葉を濡らさないでください
• 窒素肥料を過剰摂取しないでください
• 在庫を密にしすぎないでください

言及された害虫や病気に対する100パーセントの保護はありません。 真菌の攻撃が発生した場合、影響を受けた植物に重曹、植物油、カード石鹸の混合物を噴霧することができます。 進行した段階、特に茎の火傷では、植物がそれ以上広がらないように、植物をベッドから完全に取り除く必要があります。 これらのヒントが守られれば、リスクを減らすことができ、まともなカボチャの収穫を楽しみにすることができます。

カボチャを収穫して保管する

夏が終わりに近づいたとき、カボチャの栽培に関しては、収穫の時期です。 これは、健康的な野菜がハロウィーンや寒い季節に適した時期に使用できることを意味します。

カボチャを適切に収穫する

品種にもよりますが、カボチャは早くても8月中旬に熟し始めます。 ほとんどの品種は9月から10月の間に収穫されます。 最初の夜が霜が降りる前に収穫することをお勧めします。 これらの特性により、カボチャがすでに収穫に熟しているかどうかを知ることができます。

• 濃い果実色（特に北海道などの赤橙色で見分けやすい）
• ウッディでドライなハンドル
• 葉が枯れる
• 爪でシェルを引っ掻くことはできません
• 果物をたたくときの中空の音（すべてのタイプに当てはまるわけではありません！）

収穫は乾燥した天候で行うのが最適です。 この場合、カボチャは2〜3日間屋外で乾く可能性があります。 カボチャを収穫するには、鋭いナイフで茎の果実を切り取ります。 しかし、注意してください：茎はカボチャに残っている必要があります！ 病原菌は果実に浸透するのが難しく、カボチャをより長く保つことができます。 一般的に、カボチャを収穫するときは、果物の損傷が腐敗につながる可能性があるため、慎重に進めることが重要です。

カボチャを保管する

一般的に、自家栽培のカボチャは、正しく保管すれば比較的長期間保管できます。 まず、カボチャは収穫後、軽くて乾燥した場所で20°Cで約3週間熟す必要があります。 カボチャは木や段ボールなどの乾いた面に置き、定期的に裏返すことが重要です。 熟成後はカボチャの味が良くなり、カボチャの種の発芽性が高まり、翌年に再利用できます。

その後、カボチャは種類と保管方法に応じて、最大6か月間保管できます。 これには、乾燥した暗い場所が理想的です。 温度は理想的には12から15°Cの間でなければなりません。 これらの値を下回る温度は保管中に腐敗を引き起こす可能性があり、温度を超えると味に悪影響を与える可能性があります。 これらのヒントに従えば、カボチャは寒い冬の間楽しむことができます。

まだカボチャが足りませんか？ その後、ここで私たちのベストを見つけるでしょう 完璧なカボチャのヒント.