チョコレートストライプ：ストライプのトマト

ストライプビーフステーキトマト「チョコレートストライプ」は、見た目だけでなく、美味しさも印象的です。 ここでチョコレートストライプトマトについてのすべてを見つけてください。

Chocolate Stripesˈなどのストライプビーフステーキトマトはめったに見られず、すべてのベッドとプレートに彩りを添えます。 この肖像画では、さまざまなトマト「チョコレートストライプ」を紹介し、ビーフステーキトマトの飼育と豊作を成功させるためのヒントを紹介します。

Cholocate Stripes Tomato：指名手配のポスター

フルーツ	ビーフステーキトマト; 緑茶色の縞模様の濃い赤
味	甘く、芳香があり、軽い酸味
熟成時間	ミディアムレイト
成長	スティックトマト、最大2 m
位置	温室、ポリトンネル、保護されたオープンスペース、浴槽

ビーフステーキトマトの歴史と起源

トマトの品種「チョコレートストライプ」は、オハイオ州のアメリカ人ジョンシーゲルによって飼育および作成されました。 2000年代初頭にShimmeigCregˈをピンクのものと交差させることによって ビーフステーキトマト。 2006年から2007年の間に、新しい品種はAl Andersonを通じて、非種子品種の流通と維持のための協会であるSeed Savers Exchange（SSE）に届きました。 同じ年と翌年、「チョコレートストライプ」は、カーメルトマトフェストイベントで3つの最高の味の品種の1つに対してすぐに賞を受賞しました。 ヨーロッパでは、アメリカの品種はゆっくりとしかし確実に定着し、人気が高まっています。

トマトチョコレートストライプの特性と味

「チョコレートストライプ」は、高さ200cmまでの丈夫な杭トマトとして成長します。 夏には、受粉後、幅7〜10 cmの、わずかなリブのある平らな丸いビーフステーキトマトが形成されます。 この品種は8月中旬から下旬に熟し、10月末まで継続的に収穫できます。 熟すと、果実は濃い赤色になり、緑が濃い茶色の縞模様になり、重さは平均200グラムになります。

チョコレートストライプトマトの味わいは甘くて香り高く、ほんのり酸味があります。 ビーフステーキトマトは、甘さと酸味のバランスがよく、スパイシーで素朴な香りがあり、次のような多くの濃いトマトの品種に最適です。 「ブラックプラム」、が典型的です。 「チョコレートストライプ」は、種子に強いトマトの品種です。したがって、それ自体の種子から再び繁殖させることができます。 の詳細な手順 トマト種子の抽出 そしてそれらのストレージは私たちの特別な記事で見つけることができます。

栽培とケアの特徴 

Chocolate Stripesˈは、暖かい温室やポリトンネルでの栽培に最適です。 品種を屋外で栽培する場合は、防雨と暖かい場所が必要です。 保護されていない場所では品種が確実に成熟せず、秋に急速に冷えるため、収量が減少します。 Chocolate Stripesˈは、暖かいバルコニーまたはテラスの大きなバケツで醸造できます。 若い植物は、5月の初めから温室に植えることができ、氷の聖人の最後の霜が降りた後の5月中旬から屋外とバルコニーに植えることができます。

これを行うには、最初に深い植木穴を掘るか、少なくとも10〜15リットルから約3分の1の容量の鉢に、私たちのような栄養豊富な培養土を入れます。 Plantura有機トマトと野菜の土壌. 他の多くの培養土とは対照的に、泥炭なしで完全に機能し、高い堆肥含有量を通じて植物が利用できる水を貯蔵します。 植物の上部だけが見えるように若いトマト植物を入れます。 今後数日で、新しい根が芽に沿ってすぐに地下に形成され、トマト植物に水と栄養分を供給することができます。 そうでなければ表面の下に消えるであろうすべての深く着座した葉を取り除き、植え付け穴または浴槽を基質で満たしてください。 土を軽く押してから、勢いよく水をやります。 さらに、チョコレートストライプはしっかりと支えられ、棒で結ばれている必要があります。

ビーフステーキトマトとして、「チョコレートストライプ」は大きくて重い果実を持っているため、徹底的かつ定期的に剥がす必要があります。 メインシュートに加えて、ビーフトマトには根深いサイドシュートを残すことができます。 これもしっかりと固められて結ばれていれば、チョコレートストライプはこのシュートでもそのおいしい実を結ぶでしょう。 すべての高次腋芽は、結実するために植物からあまりにも多くのエネルギーを奪わないように、定期的に取り除く必要があります。 そうでなければ、花や果物もこれらの薄い側芽ですぐに成長しますが、どうですか？ 植物上のすべての果実の発達を遅らせ、したがって小さく、成熟の遅い果実に リード。 したがって、これらの弱すぎる芽は、形成後できるだけ早く取り除きます。

トマト植物は栄養素の必要性が高く、いわゆるヘビーイーターに属しています。 私たちのような有機液体肥料による6月からの施肥 プランチュラ有機トマト＆野菜肥料、窒素、カリウム、Coの必要な供給をもたらします。週に約1回、15〜25 mlから5リットルの灌漑用水を追加し、植物に水をやりながらこの方法で肥料を与えます。 栄養素は根に直接到達するため、急性の欠乏症状の場合でもすぐに緩和することができます。

「チョコレートストライプ」を収穫して使用する

チョコレートストライプの最初の果実は8月から熟しています。 彼らは指でわずかに屈服し、中の芳香族パルプがすでに楽しんでいることを示しています。 しっかりとしたトマトとして、「チョコレートストライプ」は、軽食と一緒に、またはで新鮮な食事をするのに理想的です しかし、サラダはうまく処理することもでき、その美味しさはスープやソースに有利であることが示されています 持っていく。

いくつかの品種では、果実が本当に熟している時期を判断するのはそれほど簡単ではありません。 特に目立たないが芳香性が高い グリーントマトの品種 趣味の庭師の中には不安を感じる人もいます。 最高の品種を紹介し、そのようなトマトがいつ熟したかを簡単に見分ける方法のヒントを紹介します。