私たちが知っているバナナは、おそらく数年後には存在しなくなるでしょう。 キャベンディッシュバナナが枯れていく理由を説明します。
約から。 1950年には、ほぼ独占的に単一の特別な種類のバナナが世界市場で取引され、流通しました。 バナナの品種「グロスミッチェル」（英語）に取って代わりました。 「ビッグマイク」）真菌症「黄色シカトガ」と「パナマ病」が世界的に蔓延したため、採算が取れなくなった後。 これについての品種はキャベンディッシュバナナです。 「グロスミッチェル」とは対照的に、キャベンディッシュバナナは上記の病気に対してより頑強でした。 さらに、より薄く、したがってより敏感な殻にもかかわらず、その低い成長高さのために、それはより密な植物耐性およびより大きな耐嵐性という利点を提供した。 実際、バナナはベリーであり、多年生植物は木のように見えますが、世界最大の草本植物の1つです。
コンテンツ
- 起源と名前
- キャベンディッシュバナナへの脅威
- 種の繁殖
起源と名前
バナナの品種の名前は、「バチェラーデューク」としても知られるデボンシャーの第6公爵ウィリアムキャベンディッシュに由来しています。 1790年5月21日にパリで生まれ、1858年1月18日にダービーシャーのハードウィックホールで亡くなりました。 その名前はイギリスで最も裕福な家族の1人に由来し、1830年頃、彼の巨大な温室である「大温室」にヨーロッパで最初のバナナを植えました。
キャベンディッシュバナナへの脅威
今日、キャベンディッシュバナナは、「シガトカ病」または「シガトカ病」と呼ばれる新しい菌株（Mycosphaerella fijiensis）によるものです。 「黒葉粒」自体が絶滅の危機に瀕しています。 今後10年で世界市場から姿を消すと考えられています。 リンゴに次いで、バナナはドイツ人の間で最も人気のある果物であり、世界で最も人気のある輸出果物です。 約70億ユーロの取引高を持つ巨大な市場は、基本的にチキータ、ドール、デルモンテの3社に分かれています。 もちろん、この市場の喪失の脅威は、これらの企業を無関心にするわけではありません。
種の繁殖
キャベンディッシュバナナの木は種子形成によって繁殖することはできず、苗木によって「無性的に」栄養繁殖するだけなので、植物は害虫に対する抵抗力を発達させることができません。 これには、有性生殖の遺伝的変異、つまり種子を介したものが必要になります。 企業は、さらに多くの植物に感染しないように、厳格な検疫を通じてこのリスクに対抗しようとしています。 しかし、新しいタイプのバナナを市場に出すには、高レベルの害虫抵抗性よりも多くの特性が必要です。 そのため、味も良く、長距離の損傷のない輸送に耐えることができ、熟成プロセスを工業的に管理する必要があります。 農薬による真菌の攻撃に対処するための努力はほとんど失敗しました。 そのため、遺伝子工学を通じて、耐性のある新しい種類のバナナを開発する試みがなされています。 おそらくまた、野生のバナナ植物や、インドや東南アジアからの地元で限られた栽培形態の助けを借りて。
