イエローベルフラワー:冬のリンゴの栽培と収穫

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イエローベルフラワーのリンゴは、ニュージャージー(米国)から来た古い品種です。 19日半ばから使用されています 特に美味しさでドイツの「Schafsnase」または「MetzgersKalvill」としての世紀。

リンゴの品種GelberBellefleurの花
「YellowBellefleur」は、その美しい花からその名前が付けられました[写真:Julia Malsagova / Shutterstock.com]

イエローベルフラワーのリンゴは、おいしいが非常に要求の厳しいリンゴの代表です。 その名前(「イエローベルフラワー」、単にベルフラワーまたはブルメンカルビル」とも呼ばれることもありますが、この品種の非常に美しい開花を示しています。 リンゴの他の同義語は、「Butcher Kalvill」、「Lineous Pippin」、およびスイスの羊の鼻です。
「YellowBellefleur」は、その場所と定期的かつ特定のメンテナンスに高い要求を課しています。 ただし、場所の要件を十分に満たすことができる場合にのみ、「羊の鼻」を自分の庭に持ち込む価値があります。 そうでなければ、木は予測できない収量をもたらし、病気によってその活力が厳しく制限されます。

コンテンツ

  • 「YellowBellefleur」:プロフィール
  • 「GelberBellefleur」アップルの起源と歴史
  • 味と特徴
  • アップル品種「GelberBellefleur」:栽培と手入れ
  • 「YellowBellefleur」を収穫して使用する

「YellowBellefleur」:プロフィール

同義語 「イエローベルフラワー」、「メッツガーズカルビル」、「シャフスナーゼ」
フルーツ ミディアムからラージサイズ、ライトイエロー、ややオレンジ
細かく味付けされたバナナのような
収率 早期かつ十分に高く、変動する可能性があります
収穫期 10月から
楽しむために熟した 11月から
貯蔵寿命 遅くとも3月まで
成長 ミディアムストロング、シンシュート
栄養豊富で、暖かく、水はけがよく、十分に湿っている
病気や害虫 多くの重要なリンゴの病気や斑点の影響を受けやすい

「GelberBellefleur」アップルの起源と歴史

古い品種「GelberBellefleur」の歴史は正確に証明することはできませんが、次のように起こったと言われています。 「ベルフラワー」は1750年にニュージャージー州バーリントン(米国)で作成され、その美しい花のおかげで、すでに控えめな花を咲かせています。 有名人。 当時、彼は地元では「リンカーンピピン」または「ウォーレンピピン」と呼ばれることもありました。 長い間、品種は地元のものを超えてそれ以上の分布を経験しませんでした。 1834年、アルザスのボルヴィラーのバウマン兄弟が北米から品種を入手しました。 ハイデルベルク近くのシュヴェツィンゲンにある当時の園芸監督にそれらを渡しました。 肉屋と呼ばれていました。 これにより、当時の辺境伯ウィルヘルム・フォン・バーデンの「黄色いベルフルール」の果実が消費されました。 辺境伯はとても熱狂的だったので、彼は「イエローベルフラワー」をお気に入りのリンゴとして選び、彼自身のために選びました。 常に「MetzgersApfel」と呼ばれ、「Metzgers Kalvill」という名前が付けられ、現在でもバーデン地方で使用されています。 知っています。

味と特徴

「YellowBellefleur」は中型から大型で、その形は通常円錐形で背が高いですが、時には広く卵形になることもあります。 表面は不均一で、がく側に5つの幅の広い特徴的なリブが見えます。 茎のくぼみは深くて狭く、鼻がさらに狭くなることもあります。 がく片は、浅いものから中程度の深さ、狭いもの、または中程度の幅のもので、細かい折り目と5つの異なる肋骨またはさらに大きな隆起を示します。
「羊の鼻」の殻は淡黄色のベースカラーで、表面の色はまったくまたはわずかにはっきりしていて、曇ったオレンジ色から赤褐色になっています。 肌は薄いですが、しっかりしていて、滑らかで光沢があります。 はっきりと認識できるのはベージュ色の隆起した皮目で、三角形や正方形であることが多く、大きなさびの形を形成することはめったにありません。 皮膚の下には、適度なジューシーさの白または黄色がかった白脾髄があり、噛むと聞こえるように割れます。 非常に熟したイエローベルフラワーのリンゴはやわらかいです。 味は細かくスパイスが効いていて、おそらくバナナのようですが、あまり芳香がありません。

アップルイエローベルフルール
「YellowBellefleur」は円錐形で、ほとんどが淡黄色です。

アップル品種「GelberBellefleur」:栽培と手入れ

イエローベルフラワーのリンゴの木は、栄養分が豊富で、十分に湿っているだけでなく、浸透性があり暖かい土壌を必要とします。 全体的に、暖かく保護された場所が適していますが、荒くて風の強い場所は「羊の鼻」の栽培を除外します。 腐植土の多い砂質および黄土の土壌が理想的であることが証明されています。

Gelber Bellfleurの品種は、若いときに活発に成長し、後には適度に強くなります。 クラウンの構築には、数年にわたる一貫した育成が必要です。 続いて、少し垂れ下がる傾向がある中型の細い枝の広いピラミッド型のクラウンが作成されます。これは定期的に間引きする必要があり、極端になりすぎないようにする必要があります。 果物は長い果物の杖の端に運ばれることが多いので、風の強い場所では果物が激しく揺れ動き、果物に損傷を与える可能性があります。

黄色のベルフルールリンゴは、高茎、半茎、または低茎として栽培できます。 ここでは長い果実の茎が邪魔になるため、トレリスの剪定にはまったく適していません。 M7、M4、MM106などの中規模のベースは、ホームガーデンのベースとして適しています 推奨されますが、必要な定期的なメンテナンスは、成長の激しい基板ではほとんど不可能です。 は。 霜による木の硬さはとても良いですが、春の初めに木が芽を出します。

「YellowBellfleur」の見事な花は中程度に遅く現れ、寒くて湿りやすい傾向があります。 それは短期間しか持続せず、この短い段階で、「アナナスレネット」、「バウマンスレネット」、「黄色の高貴なリンゴ」、 「Goldparmäne」、へ 'オンタリオ'、 NS 「シャンパンレネット」 または 「CoxOrangerenette」 受粉する。

アップルシープノーズ
「羊の鼻」のリンゴは長いフルーツスティックにぶら下がっています[写真:Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

羊の鼻のリンゴが適切な場所を見つけると、すぐに定期的に豊作になります。 ただし、晩霜のリスクがある場所、またはカットが過激すぎる場合は、交互に発生する、つまり大きく変動する傾向があります。
リンゴの品種「Schafsnase」は、不適切な場所でリンゴ黒星病にかかりやすいです。 湿りすぎて寒すぎるとよく来る 果樹がん 加えて、うどんこ病は乾燥した場所で観察することができます。 さらに、石灰が多すぎたり湿度が高すぎたりする場所や、収量が交互に変わる場所では、斑点、つまり果肉に茶色の斑点が現れることがよくあります。

ヒント: 「イエローベルフラワー」は、栄養価がわずかに高いリンゴの品種の1つです。 しかし、野菜と比較して、土壌からの回収率はまだ低いです。 春に堆肥や私たちのような完全な有機肥料を使って1回施肥するだけで簡単にできます プランチュラ有機ユニバーサル肥料 カバーされている。

「YellowBellefleur」を収穫して使用する

10月中旬頃になりました。熟成の遅い「イエローベルフルール」を収穫して保管することができます。 11月頃から摘み取った果物はすぐに消費できます。 早めに保存したりんごは、2〜3℃で最長5ヶ月間保存できるので、3月まで楽しめます。 倉庫に十分な湿度があることが重要です。そうしないと、「羊の鼻」が早く枯れ始めます。 「イエローベルフラワー」アップルは、バーデンのマーグレイブウィルヘルムが言ったように、優れた食用アップルです。 しかし、この大きくておいしい果物は、ピューレやコンポート、デザートの調理用リンゴとしても非常に適しています。

「YellowBellefleur」を暖かく、保護された場所に提供することはできませんか? 次に、リンゴの品種を選択する必要があります 「LandsbergerRenette」 よく見ると、丈夫で中型から大型、そして黄色い果実が付いています。