ボイセンベリーの植え付け、手入れ、収穫

ボイセンベリーは、さまざまな種の未知の交配種ですが、家庭やスナックガーデンに最適です。 私たちと一緒にあなたは珍しいボイセンベリーについてのすべてだけでなく、場所とケアの観点からのその要件を見つけることができます。

芳香族ボイセンベリーは多くの異なる子孫です キイチゴ属種、したがって、とりわけ、ブラックベリーの成長と果実の色、およびローガンベリーの形状を組み合わせます。 珍しい雑種を紹介し、自分の庭でボイセンベリーを育てるコツを紹介します。

ボイセンベリー：起源、開花時期および特徴

ボイセンベリー（キイチゴ属ursinus NS idaeus）1920年代にカリフォルニアで始まりました。 の十字架から ローガンベリー (キイチゴ属 NS ローガンベリー）複数の十字架の子孫を持つ ラズベリー (Rubus idaeus), ブラックベリー (Rubus fruticosus）とアメリカンデューベリー（キイチゴ属arboriginum）それは出現するはずでした。 ブリーダーのルドルフ・ボイセンの名前が付けられており、1930年代半ばから、米国で、そして後にニュージーランドでも、有望な新しいブラックベリーの代替品として販売されました。 今日、ニュージーランドは世界最大のボイセンベリー生産国と見なされていますが、ヨーロッパでは キイチゴ属-しかし、アートはほとんど知られていませんでした。

ボイセンベリーは、張り出したブラックベリーのような低木に直立しているため、身長が100〜180cmに達します。 多数の細い芽が地面に沿って成長する傾向があるため、茂みを形成する可能性があります。 葉は3つ折りで、秋まではハクジラと新緑です。 ボイセンベリーにはとげのあるものととげのないものがあり、一般的には中程度の厚さでとげがあります。 白い五重花の開花時期は6月に始まり、8月まで続きます。 マルハナバチのような昆虫（爆弾）とミツバチ（Apis）花の蜜と花粉を提供するので、花に受粉するのが好きです。 その結果、ボイセンベリーの長さ約3 cmの長方形から円筒形の垂れ下がりが、7月中旬から9月にかけて熟し、色が赤から濃い紫と黒に変わります。 ボイセンベリーの味は、甘くて少し酸っぱく、フルーティーでフレッシュだと言えます。

ボイセンベリーを植える：タイミング、場所、手順

ボイセンベリーは、かなり新鮮で腐植土が豊富で深い土壌を好みます。 場所は日当たりが良く、部分的に日陰になっている必要があります。 最初に、植物は、少なくとも15リットルの土壌の量で、私たちのように、透過性で栄養豊富な基質を備えた鉢に入れることができます Plantura有機トマトと野菜の土壌 - 悩ませる。 植物は、ベッドだけでなくポットでも支えられ、登山補助具を備えている必要があります。 ボイセンベリーを植えるのに最適な時期は、10月から11月末または3月の晩秋です。 植物間の植え付け距離は少なくとも100〜120cmに維持する必要があります。

植える前に、ボイセンベリーは熟した堆肥や1つなどの有機物で土壌を豊かにすることで恩恵を受けます 土壌活性剤. 将来の場所の土壌が十分に緩んでいる場合は、植栽穴を掘る時が来ました。 これは、植物の根球の少なくとも2倍の体積である必要があります。 次に、ボイセンベリーの茂みを植栽穴に置き、土を埋めて、植栽穴全体をわずかに圧縮します。 最後に、ベリーの茂みは広範囲に水をまく必要があります。

最も重要なメンテナンス対策

ボイセンベリーの世話は特に面倒ではなく、植物は一般的に丈夫で順応性があることがわかります。 植物がよく育ったら、水やりはより長い乾燥期間にのみ必要です。 スペースが限られており、トレリスまたはワイヤーフレームに取り付けられている場合は、低木の多数の長い巻きひげを8〜12シュートに減らす必要があります。 これはまた収穫を容易にし、果物が地面にとどまるのを防ぎます。 ボイセンベリーは、シュートごとに1回だけ実を結びます。これが、秋の収穫後に枝が完全に切断され、地面に近づく理由です。

ボイセンベリーは春の施肥の恩恵を受けます。 ここでは、熟した堆肥または私たちのような長期肥料から選択できます プランチュラ有機ユニバーサル肥料茂みの周りに表面的に組み込まれます。 2〜3年後、鉢植えの植物は、新鮮な培養土のある大きな鉢に移す必要があります 実施され、新鮮なものを植え替えるときに徐放性肥料の投与量も与えられます 基板。

ボイセンベリーは約-12°Cまで耐性があります。そのため、寒くて霜が降りやすい地域では、ロッドを厳しい凍結温度から保護する必要があります。 植物の根元を葉で覆い、棒をジュート、フリース、または針葉樹の枝で覆うと、隔離効果があり、霜害のリスクが大幅に減少します。 鉢植えのボイセンベリーは、霜が降りないように越冬するか、十分に保護された根で冬を屋外で過ごす必要があります。

ボイセンベリーの収穫と使用

高収量のボイセンベリーの茂みは、7月中旬から9月の間に収穫できます。 果実の赤から濃紫、黒への色の変化で熟度がわかります。 ボイセンベリーのフルーティーな香りは、完全に熟したときにのみ完全に発達します。 果物は手で摘み取られ、数時間以内に食べる必要があります。 果物は冷蔵庫で数日間保存できますが、その過程で味が失われます。 したがって、果物は新鮮に消費されるか、芳香ジャムやボイセンベリージャムに加工されます。 ケーキのトッピング、フルーツワイン、シロップ、リキュールもボイセンベリーから作ることができます。

ブラックベリーとラズベリーの間の特に芳香のある交配はそれです タイベリー (Rubus fruticosus NS idaeus). ハイブリッドベリーを紹介し、植え付け、手入れ、収穫のヒントを提供します。