レニッシュ詐欺師:起源と特徴

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あなたの庭にシンプルで自然に健康的なリンゴの品種を探しているなら、「RhenishKrummstiel」はあなたにぴったりです。 古いリンゴの品種を紹介し、栽培、手入れ、収穫のヒントを提供します。

レニッシュの曲がったリンゴが木にぶら下がっている
「RhenishKrummstiel」は丈夫で、バラエティに富んだお手入れが簡単です[写真:prambuwesas / Shutterstock.com]

「RhenishKrummstiel」は、その一般的な堅牢性と汎用性により、家庭菜園に最適な古いドイツの品種です。 ただし、このシンプルでおいしいリンゴを庭に迎えたい場合は、成長が著しいため十分なスペースを確保するか、はさみを定期的に使用する必要があります。

コンテンツ

  • レニッシュ詐欺師:プロフィール
  • 歴史と起源
  • 曲がったリンゴ:特徴、味、外観
  • リンゴ品種「RheinischerKrummstiel」の栽培と手入れ
  • リンゴの収穫と使用

レニッシュ詐欺師:プロフィール

フルーツ 中型から大型。 緑がかった色からレモンイエローの基本色、曇った色から明るい赤色のカバー色
ジューシーで甘いワイン-酸っぱい、芳香
収率 高くて定期的
収穫期 10月から
楽しむために熟した 12月以降
貯蔵寿命 とても良い; 5月まで保管可能
成長 最初は強い、後で中程度の強い
気候 暖かい場所と海洋性気候を好みます。 高地にも耐えます
病気や害虫 不利な場所でうどんこ病にかかりやすい

歴史と起源

「RhenishKrummstiel」の歴史についてはあまり知られていません。 さまざまな情報筋は、この品種は200年以上前のものであり、ケルンとボンの間のどこかで発生したものでなければならないことに同意しています。 1828年、「Rhenish Krummstiel」は、ドイツの果物学の創設者であるAdrian Diel(* 1756、†1838)によって初めて果物学で説明されました。 今日、この品種はシュタイアーマルク州でより頻繁に見られます。これはおそらく、一般的な気候に特によく耐えるという事実によるものです。

曲がったリンゴ:特徴、味、外観

「RhenishKrummstiel」は中規模から大規模で、さまざまな形をとることができます。 片側が厚く、時には卵形、樽形、球形で平らになっている、または 円筒形の円錐形。 細くてつや消しの光沢のある皮の基本色は、熟すと緑がかった黄色になり、後でレモンイエローになります。 不完全な、曇った、または明るい赤、縞模様または炎のような覆いの色が、日当たりの良い側または果実全体に現れます。

品種名は茎の穴を見て説明します。 それは狭く、しばしば肉厚でボタンのような短い茎を横に押す肉質の鼻を持っています。 薄い皮の下の肉は、熟して非常に固いときはまだ緑がかった黄色です; 熟すにつれて、それはほとんど白になります。 やや上品な食感、ジューシーな口当たり、香ばしくて甘いワインの酸味が特徴の果肉はとても繊細です。 噛まれなくても、果実は目立つ甘い香りを放ちます。

リンゴ品種「RheinischerKrummstiel」の栽培と手入れ

リンゴの品種「RheinischerKrummstiel」は、多くの家庭菜園に適しています。土壌に大きな負荷をかけることはありません。 これは、腐植物質、ローム質、または少し重くて粘土が豊富な場合があります。 非常に軽くて砂質の土壌だけが、熟した堆肥や泥炭のない高品質の培養土がたくさんある広い領域に広がる必要があります Plantura有機ユニバーサル土壌 改善される。 暖かい場所が好ましいですが、たとえば南西または南東向きの斜面など、より高い高度は十分に許容されます。 「RheinischerKrummstiel」品種は、より高い空気湿度が大好きであるため、海洋性気候で特によく育ちます。

RheinischerKrummstiel品種のリンゴ
「レニッシュの曲がった茎」の短く、しばしば曲がった茎は、品種に付けられた名前です

Rheinsichen Krummstielsの成長は若者に強く、後に中程度に強くなります。 年齢に関係なく、この品種はあまり枝分かれしていません。 したがって、側芽の発芽を誘発するために時折カットすることをお勧めします。 このようにして、若い果樹は常に生成されます。 年齢とともに、カットされていない「レニッシュの曲がった茎」の冠は、広く球形になり、大きく張り出します。 これは特に絵のように見えますが、それは木を街路樹に不適切にします。 庭で草刈りをするとき、王冠は迷惑になることもあります。 この成長行動はまた、品種が時々カットされるべきであることを示唆しています。

古い品種は、広範に栽培されている果樹園を、それ自体の根の高い幹として、または苗木ベースに接ぎ木することで豊かにすることができ、ほとんど独自の装置に任せることができます。 半分または4分の1の幹として、または低木として、「レニッシュクルック」もうまく使用できます 家庭菜園を統合する:この目的のために、M7やM4などの中程度の強さの成長基盤を使用する必要があります 意思。 その場合、カットの努力はもう少し重要です。

「レニッシュクルック」の開花は中程度から遅く見え、長持ちし、霜の影響を受けません。 品種「BernerRosenapfel」は、優れた花粉交配者ですコックスオレンジ‘、‘ Croncels ’、‘ Danziger Kantapfel ’、および‘ゴールドパルマン‘.

さまざまな種類のリンゴが長い間木にぶら下がっていて、最初の霜が降りた後にのみ地面に落ちるのは非常に実用的です。 樹木が成長の場所に定着すると、過激ではないにしても、豊かにそして定期的に耐えます。 リンゴの木を切る 生理学的平衡から外れます。
丈夫な「RhenishKrummstiel」はリンゴ黒星病の影響をわずかに受けやすいだけですが、朝露が多い場所ではうどんこ病に簡単に襲われる可能性があります。

リンゴの収穫と使用

「RhenishKrummstiel」は10月から収穫して保管できます。 ただし、12月まで完全に消費できる状態にはなりません。 涼しく、少し湿った場所(たとえば、アースセラー)に保管すると、この品種は5月まで十分に保管できます。 貯蔵中、肉は柔らかくなりますが、柔らかくはなく、完全な香りがします。 しっかりとした殻のおかげで、リンゴも問題なく出荷できます。 それは、料理やマストのためのテーブルアップルとして使用されます。

やや広々としたハウスガーデンの優れた組み合わせは、「レニッシュの曲がったハンドル」と、かなり元気でとてもおいしい「コックスオレンジ‘. まず第一に、品種はお互いに受精し、第二に、「コックスオレンジ」は10月から11月の間に食べる準備ができています。

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