カーディナルビーアップルの品種:栽培、手入れ、熟成

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リンゴの木「カーディナルビー」の果実はどのように味わいますか? カーディナルビーアップルの栽培と世話について知っておくべきことはすべて、この記事にあります。

アップル品種カーディナルビー
カーディナルビーアップルは、美味しさと手入れの簡単な栽培を兼ね備えています[写真:Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]

中型の果物とジューシーな果肉を備えた「カーディナルビー」アップルは、その豪華な名前に決して劣りません。 今日では、大規模なリンゴの栽培に使用されることはめったにありませんが、果樹園やプライベートガーデンではリンゴを歓迎しています。 私たちの記事では、カーディナルビーアップル品種の利点と、古いフルーツ品種の栽培と手入れについて知っておくべきことを明らかにします。

コンテンツ

  • Appleの「CardinalBea」:プロフィール
  • 起源と歴史
  • リンゴ「カーディナルビー」の味と性質
  • リンゴ品種「CardinalBea」の栽培と手入れ:これは遵守する必要があります
  • リンゴの品種「CardinalBea」を収穫して使用する

Appleの「CardinalBea」:プロフィール

フルーツ 中型から大型。 主に濃い赤
甘い
収率 高くて定期的
収穫期 10月中旬から
楽しむために熟した 10月から11月
貯蔵寿命 悪い
成長 中程度の強さ
気候 晩霜のリスクがある場所には適していません
病気や害虫 モニリア病原体に感受性

起源と歴史

「カーディナルビーアップルは今日多くの人々に刺激を与えていますが、その作成は計画されていませんでした。 1930年代、イエズス会はバーデンヴュルテンベルク州で偶然の苗木としてこの品種を見つけ、そこからビー枢機卿のリンゴを栽培しました。 で。 リンゴの品種は、その珍しい名前がキリスト教の発見者に由来しています。 彼らは、1881年から1968年の間に住み、バーデン・ヴュルテンベルク出身のローマカトリックキュリア枢機卿オーガスティンベアにちなんでリンゴの品種に名前を付けました。

リンゴ「カーディナルビー」の味と性質

「カーディナルビー」のリンゴの品種がそれ自体を飾る大から中型の、主に暗赤色のリンゴは特に魅力的です。 細粒パルプの糖度が高く、サクサクよりも口当たりが柔らかくジューシー。

リンゴ品種「CardinalBea」の栽培と手入れ:これは遵守する必要があります

「CardinalBea」は丈夫なリンゴの品種です。 それはやや適度に強く成長し、それによって成長は自然に場所の状態と根元、つまり木の根の部分に依存します。 中程度の力強い成長のため、リンゴの木の定期的な毎年の剪定が必要ですが、特に成長の遅い根では、作業が制限されます。 残念ながら、ビー枢機卿のリンゴの木は枝分かれするのを嫌がります。そのため、切り傷がなければ、果樹があまりない堅くて直立した茂みが簡単に出現する可能性があります。 特に、この品種では、育成、そしておそらく形成、つまり枝の整列と結束さえも重要です。

木の上の熟した枢機卿ビーリンゴ
「CardinalBea」は丈夫なリンゴの品種です[写真:Romrodphoto / Shutterstock.com]

適切な場所で適切な注意を払えば、「Cardinal Bea」リンゴ品種は定期的に持ち運び、一貫して高収量を実現できます。 このような適切な場所は、晩霜によって非常に危険にさらされるべきではなく、また、薄すぎて砂質の土壌であってはなりません。 しかし、通常の肥沃な庭の土壌では、木は通常、害虫や病気の大きな問題なしに成長します。 果実の腐敗だけが品種の問題です。果実は、次のようなさまざまな真菌病原体の影響を比較的受けやすいです。 モニリア果実腐敗 はびこっている。 したがって、庭でこの病気に問題があったことがある場合は、このリンゴの品種を選択しないでください。

ヒント:Cardinal Beaリンゴは、多くのリンゴの木の品種にとって優れた花粉交配者であり、「コックスオレンジ「または「アイダレッド」だけでなく、「ホワイトクリアアップル」もちりばめられています。

の中に リンゴの木を植える 一般的に、そしてまたカーディナル・ベア・アプフェルと共に、最良の開始条件を作成する必要があります。 若い木の根はまだ深く達していないので、高品質の泥炭を含まない培養土でそれらを助けるのが最善です。 初めて、これは良い成長のための栄養素を提供し、問題なく最初の冬を通して木をもたらします。 さらなる成長の過程で、カーディナルビーアップルの木は比較的低い栄養要求量を持っています。 私たちのような主に有機の普遍的な肥料の少量による毎年の施肥 プランチュラ有機ユニバーサル肥料 大きな木のニーズを満たすには完全に十分です。

リンゴの品種「CardinalBea」を収穫して使用する

10月中旬から下旬にかけて、ビーカーディナルアップルのジューシーなフルーツを選んで楽しむことができます。 残念ながら、秋のリンゴの貯蔵寿命は限られているため、10月から11月にかけて消費するのに適しています。 それでも長期間リンゴから何かが必要な場合は、フルーツをリンゴジュースに加工する必要があります。これは、ジュースやサイダーアップルとして理想的だからです。 しかし、その調和のとれた味と上質な香りのため、この品種はテーブルアップルとしても使用できます。 もちろん、ビー枢機卿のリンゴは、問題なくベーキングや調理に使用することもできます。

品種「CardinalBea」はあなたにとって十分な長さで保管することができませんか? 非常に耐久性のある品種は「リブストン・ピピン‘、これは需要が少なく、優れた甘口ワインの味がします。

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