ケールの品種:新旧の品種の概要

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ケールの新しくてよく試された品種:私たちはあなたに庭のための最高の品種を示します。 これらは専門のディーラーから便利に注文することもできます。

ベッドのケール
他の多くの野菜と同様に、種類は非常に多いです[写真:Dagmar Breu / Shutterstock.com]

ケールは寒い冬の日の典型的な料理です。 さまざまな品種は、味、色、氷点下の温度への耐性など、多くの点で異なります。 ケールを育てる種子は、オンラインまたはお近くの園芸用品センターで注文できます。

よく知られている実績のある冬キャベツの品種について、以下で詳しく説明します。

  • ハーフハイトグリーンカール:中程度の高さと非常に丈夫。 細かくカールした葉で品種を試し、テストしました。
  • 太陽と戦慄:小さく成長し、非常に丈夫な品種で、可憐で短い葉があります。 特に高品質の味。 伝統的な品種; 残念ながら、もはや市場で見つけることはほとんどありません。
  • Redbor F1:装飾価値の高い品種。 非常に細かくカールした葉; 半分の高さに成長します。 葉は目立たないように赤みがかって青みがかっており、ピンクがかった赤みがかった葉脈があります。 適度に良い収量; 光学でユニーク。 バルコニーやテラスでの栽培をお勧めします。
  • 東フリジアのヤシ:非常に急速に成長している品種。 下の葉は動物の餌に使われます。 上部の若い葉の芽は台所でそれらの場所を見つけます。
  • ホルターパーム:粗くカールした葉; 非常に急速な成長。
  • ブラウンキャベツレッドケール:赤褐色の葉を持つ現代の品種。 含まれている多くの成分(フラボノイド)のために高く評価されています。
  • ヴィテッサ:非常にコンパクトな品種。 糖度が高いため、収穫は早い段階で行われることがよくあります。 霜にあまり耐えられません。
  • 冬のbor:中程度の高さに成長します。 強くカールし、緑から青みがかった葉。 非常に耐霜性があります。

私は工業工学の学位を持っていますが、常に熱心な趣味の庭師でした。 私は自分の庭で10年以上果物や野菜を栽培してきましたが、私の情熱は主に珍しい特別な品種に向けられています。
好きな果物:赤身の桃とプルオット(アプリコットとプラムの交配)
好きな野菜:パームケール、トマト、カルドン

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