サーモンベリー：植え付けと手入れのヒント

サーモンベリーはとても特別なものです。 植え付けから壮大なラズベリーのお手入れまで、あなたが知る必要のあるすべてをまとめました。

サーモンベリーと（キイチゴ属spectabilis）それはバラ科の多年生植物です（バラ科). それと同じ属に属しています 通常のラズベリー (Rubus idaeus）そしておそらく私たちの中には素晴らしいラズベリーとしてもっと馴染みがあるでしょう。 親戚は、世話、生殖、処理の点でほぼ同じです。 しかし、壮大なラズベリーは、その花がイングリッシュローズの魅惑的な美しさを彷彿とさせる品種で切り札になっています。 したがって、それはラズベリーローズとしても知られています。 しかし、見事なラズベリーは、観賞用植物として見事な姿を切り取るだけでなく、初夏の甘くてジューシーな果実にも感銘を与えます。

サーモンベリー：起源と歴史

サーモンベリーは米国北西部原産です。 そこでは、野生の先住民によってすでに収集され、使用されています。 壮大なラズベリーの果実は、コロンビア川の河口に鮭が到着するために毎年熟します。 そのため、おいしいベリーは伝統的にイクラ（魚の卵）を使って作られていました。 「サーモンベリー」という名前は、その果実や花の色から付けられたのではなく、この伝統に由来しています。 この国では鮭の渡りの印象的な自然の光景が欠けているだけでなく、 美しく二重の花を持つ新しい栽培品種のために、「素晴らしいラズベリー」という名前は時が経ちました 発展した。

サーモンベリーの品種：最も人気があり、おいしい品種

サーモンベリーは愛好家にとって珍しい特産品であるため、ドイツ語圏の国々で定着している人気のある品種は基本的に2つだけです。 と比較して 古典的なラズベリーのさまざまな品種 それはほとんどばかげているようです。 しかし、どちらの変種も、黄橙色から真っ赤で甘い果実が印象的です。 それらはまた、栄養繁殖のための根と芽を形成します。
植物は絶対に丈夫で、大きな鉢での栽培に適しています。

「オリンピックダブル」：この品種は、「ラズベリーローズ」という名前の由来の原因のようです。 大きな八重咲きはピンクレッドで、壮大なイングリッシュローズとのつながりを生み出しています。 「オリンピックダブル」の果実は、「パシフィックローズ」の果実よりも少し遅れて熟します。 あなたは7月の初めから最初の熟した果物を収穫することができます。 花が広がると施肥が困難になるため、通常、太平洋の品種ほど収穫量は多くありません。 低木のような癖があるため、高さは最大1.5メートルに達します。

「パシフィックローズ」：2品種のうち、これはおそらくアメリカのオリジナルサーモンベリーのオリジナルの外観に近いものです。 さらに、それは鋭い棘がないので、植えて世話をするのが楽しいです。 その比較的小さく、シックなピンク色の花は、その色の強さに感銘を与え、6月中旬には早くも最初の熟した果実を生み出します。 それは直立して成長し、そのふさふさした成長とランナーの形成にもかかわらず、1.5から2メートルの高さに達します。

サーモンベリーを買う

活気に満ちた壮大なラズベリーを長期的に楽しむためには、確立された園芸会社から若い植物を購入する必要があります。 専門家の庭師は、ウイルスや真菌のない若い植物だけが売りに出されることを保証します。 購入するときは、目に見える損傷がないか植物をチェックするのが最善です。 植物体のそのような弱点は、対応する病原体が植物組織に入りやすくします。 常に根を批判的に見てください：根は活力があり、豊かに枝分かれしている必要があります。 やや泥だらけでややかび臭い根球で植物に手を近づけないでください。生命を脅かす根菌のリスクはここでは大きすぎます。

サーモンベリーを植える

植栽に関しては、通常のものとの違いはほとんどありません ラズベリー とサーモンベリー。 よく知られているラズベリーは主にトレリスで栽培されていますが、素晴らしいラズベリーはサポートを必要としません。 散布が必要かどうかによっては、庭での不要な散布を防止および制御するために、ルートバリアを組み込む必要があります。

サーモンベリー：場所と需要

その近親者のように、サーモンベリーは腐植土が豊富で、深く緩んでいて、したがって十分に通気された土壌を好みます。 サーモンベリーはもともと部分的に日陰のある森林伐採地で育ちましたが、 専門のディーラーから入手できる栽培品種は、日当たりの良い場所で特にジューシーな果物を生産します。 水供給。

ただし、直前に他のバラの植物が成長していない場所を選択することを優先する必要があります。 これは、収穫量の低下や病気の蔓延の増加により、新しい庭の住人の楽しみを減らす可能性があるためです。 利用できるスペースが少ない場合は、大きな容器に壮大なラズベリーを植えることもできます。

サーモンベリーの植え付け：タイミングと手順

次の夏に新鮮な果物を楽しむために、秋には深く緩んだ土壌に若い植物を植える必要があります。 スペードを使用して、深さ約30センチの植栽穴の周りの土を掘ることをお勧めします 根球の周りの土をほぐし、根が成長できるようにするために掘ります 促進します。 これは私たちの泥炭のないPlanturaのような高品質の土壌から来るはずです 有機トマトと野菜の土壌 交換され、ベリーに栄養素を最適に供給します。

最後に、美しい若いラズベリーの根球を植え付け穴に置き、軽く押し下げます。 根がよく育つように、しかし過度に圧縮された土壌による浸水はありません フォーム。

ヒント：サーモンラズベリーを桿体の根に浸透させないように深く植えないでください おそらく湿りすぎた土の流し-一般的なケースでの侵入のリスクを減らすことができます 恐ろしいラズベリー 尾の病気 減少します。

サーモンベリーを繁殖させる

種子を介したサーモンベリーの繁殖は複雑で、特に有望ではありません。 一方、栄養繁殖の可能性は単純であると同時に多くあります。

サーモンベリーを下げて繁殖させる

おそらく、サーモンベリーを繁殖させる最も簡単で穏やかな方法は、シンカーを使用する方法です。 野生では、ラズベリーはこのメカニズムを使用して自分自身を広げます。 このプロセスを促進するために、サーモンベリーの生きた芽が地表に向かって曲げられます。 シュートの先端は常に地表より上にある必要があります。シュートは地面のある場所に埋められ、地表より下にとどまるように固定されます。 数週間後、新芽は最初の根を発達させ、元の植物と新しい根の間の新芽はすぐに分離することができます。 今、新しい植物はそれ自身のルーツからそれ自身の世話をすることができます。

根の挿し木または棒を分割することによってサーモンベリーを繁殖させる

あなたのサーモンベリーはすでにハンサムなサイズに成長しましたか？ 次に、スペードの特定のカットで台木をロッド間で分割できます。 しかし、時には剪定はさみの助けが必要な場合もあります。 植物を分割した場合は、新しいベッドまたはコンテナにコピーを植えることができます。 より多くのサーモンベリーが必要な場合は、剪定はさみで植物の根を切ることができます 長さ約5センチの断片を切り取り、希望の場所で新鮮な堆肥に入れます 設定。 間もなく、これらの根の挿し木から新しい植物も芽生えます。

挿し木でサーモンベリーを繁殖させる

バラと同様に、サーモンベリーも芽の一部を使用して繁殖させることができます。 この方法は、植物が徐々に冬眠し始めている10月に推奨されます。 これを行うには、健康でまっすぐな棒を長さ10〜20センチメートルの断片に切り、それぞれに4つの芽があります。 次に、各シュートで2つの芽が土で覆われるように、それらを培養土に垂直に貼り付けます。 その後、根の形成は春に始まります。 それにもかかわらず、成長している植物は次の秋まで邪魔されるべきではありません。

サーモンベリーを維持する

サーモンベリーは一般的に丈夫で丈夫な植物です。 高さは1.5〜2メートルで、安定しているため、足場は必要ありません。 ルートランナー（根茎）を使用すると、サーモンベリーは地下に広く広がり、他の場所で再び地面から成長する可能性があります。 しかし、これはルートバリアによって防ぐことができます。

サーモンベリーを注ぐ

暑さが続き、降雨量が少ない暑い夏には、土壌の性質に応じて、できれば夕方または早朝に、壮大なラズベリーに毎日水をやる必要があります。 土壌中のある程度の水分を好みますが、短期間の干ばつにも耐えます。 ただし、水浸しは避けてください。 したがって、砂質土壌や鉢植えで栽培する場合は、水まき缶をより頻繁に使用する必要があります 壮大なラズベリーの根がローム質または特に粘土質の土壌にある場合よりも ビート。

サーモンベリーに肥料を与える

サーモンベリーに特別に生産された肥料を供給したい場合は、マルチ、肥料、堆肥、またはイラクサ肥料による自然施肥をお勧めします。 果実が熟した後、秋に施肥する必要があります。 これを行うには、植物の周りにマルチの薄い層を広げます。 これは春まで栄養素の十分な供給を保証するだけでなく、地球の微気候も改善します。 同じ手順が、私たちのような有機肥料による肥料にも当然当てはまります。 プランチュラ有機ユニバーサル肥料. 専門小売店からの有機肥料はゆっくりと栄養素を放出し、土壌生物を支持し促進し、ミネラル肥料よりも資源を節約する方法で生産することができます。 後者の変種では、不適切に取り扱われると、過剰受精のリスクと過剰受精のリスクもあります。 地下水への栄養素の意図しない浸出-そしてそれらは本当にそこに行くべきではありません。

サーモンベリーを切る

壮大なラズベリーの剪定は絶対に必要というわけではありませんが、収穫量を増やすことができます。 これを行うには、秋に地面に近い摩耗したロッドをはさみで取り除きます。 若い芽は、開花を刺激するために必要に応じて短くすることができます。 ただし、サーモンベリーは多年生の新芽にも実を結ぶことに注意してください。

サーモンベリー：一般的な病気と害虫

病気や害虫は通常、壮大なラズベリーには影響を与えません。 特に、無菌栽培され、専門のディーラーから購入された品種は、非常に丈夫で、主に病気に耐性があります。 しかし、時々、真菌症の灰色かび病（Bortrytis cinerea）シュートまたは果実に発生します。 ラズベリーカブトムシ（エゾキスイモドキ）はラズベリー栽培で知られる害虫です。 これは時々サーモンベリーの花に卵を産み、そこで熟した果実の中で小さなウジに成長します。

サーモンベリー：材料とレシピ

その癒しの成分のために、サーモンベリーはすでに北アメリカの先住民によって薬用目的で使用されています。 その根皮は、痛みを和らげ、落ち着かせる効果があると言われています。 さらに、壮大なラズベリーの果実には、高濃度のビタミンC、K、マンガンが含まれています。 生で楽しむことも、おいしいジャム、ゼリー、フルーツワインにすることもできます。 もちろん、非常に伝統的に、イクラを使ってそれらを準備することもできます。