ジャガイモの収穫：手順と収穫時間

じゃがいもを栽培するときは、収穫時期が最適です。 しかし、ジャガイモを収穫するとき、適切な時期と何を考慮すべきですか？

ポテト （Solanum tuberosum）は長い伝統を持つ野菜です。 長い間、それは「ドイツのお気に入りの野菜」と考えられていました。 今日、栄養豊富なジャガイモに代わるものはたくさんありますが、健康的な塊茎は依然として私たちのキッチンの不可欠な部分です。 趣味の庭師にとってさえ、ジャガイモにはいくつかの利点があるため、自分のベッドの魅力的な候補です。 ジャガイモの品種 -色とりどりの花は、取り扱いが比較的簡単で、注意深く、庭師に高収量で報います。 愛する塊茎を適切な時期に地面から出すことができるように、収穫時期とジャガイモの収穫をどのように進めるかについてのヒントを提供します。

ジャガイモの収穫：適切な時期

じゃがいもはいつ収穫しますか？ ジャガイモの収穫期間は、初期のジャガイモから後期のジャガイモ品種まで数か月に及びます。 6月中旬から新じゃがいもを収穫できます。 中初期のジャガイモは通常、8月中旬までに地面から掘り出されます。 やや遅いジャガイモの収穫は10月下旬まで行うことができます。 収穫時期の選択は、庭師の好みだけでなく、ジャガイモの品種の選択とおいしい塊茎を置く時期にも依存します。

ノート： 保管される後期品種については、以下が適用されます。地上のハーブが枯れた場合、収穫する前に2〜3週間待つ必要があります。 次に、シェルは十分に厚く、機械的損傷に対して堅牢であるため、保管寿命が大幅に長くなります。

ジャガイモの収穫：その方法

実際にジャガイモを収穫する前に、地上のハーブを取り除く必要があります。 種塊茎をダムに置いたら、収穫は比較的簡単です。 平らなベッドでジャガイモを収穫するときは、土が通常圧縮されているため、掘るときはもう少し注意する必要があります。そのため、ここではより多くの力を使用する必要があります。 ジャガイモは、掘るフォークまたはジャガイモのくわで地面からそっと持ち上げることができます。これにより、機械的な怪我を最小限に抑えることができます。 塊茎を保護するために先端が丸い特別なポテトフォークもあります。

選択した方法に関係なく、土壌が比較的乾燥していると有益です。 土が非常に湿っている場合、不必要にその多くがジャガイモに付着し、塊茎は保管する前に洗浄する必要があります。 最悪の場合、水分が有害な真菌の胞子の発芽を促進するため、これはジャガイモの早期の腐敗につながる可能性があります。 じゃがいもの打撲傷を心配する必要はありません。 でんぷん質の芽塊茎は非常に丈夫で、箱の中に複数の層に集めて保管することもできます。

ヒント： 小さいものも含めて、すべてのジャガイモを地面から出すようにしてください。 これが起こらなければ、ジャガイモはその目的に従い、翌年に新しい植物が出現します-たとえそれが輪作や植栽計画にとってまったく有利でなくても。

じゃがいもを鉢に収穫する

ジャガイモは鉢植えでも非常によく育ちます。 あなたは私たちの記事でこれに関するより詳細な情報を見つけることができます "鉢植えでジャガイモを育てる：説明とビデオ“.

ジャガイモを植えるときにビデオに示されているように進んだ場合は、内側の準備されたポットを外側のポットから取り出して収穫します。 少しの感度で、鍋の窓から外側の塊茎を注意深く取り除くことができます。 その後、余分な土を徐々に取り除き、すべてのジャガイモを収穫するか、内側のポットを外側のポットに戻し、後の収穫時間を待つことができます。 よろしいですか 植木鉢で育つジャガイモ または袋を植える、ジャガイモを収穫する最も穏やかな方法はあなたの手でそれらを注意深く掘り出すことです。

じゃがいもは保存し、収穫後は適切に保管してください

じゃがいもは、未加工の状態で保管するのが非常に簡単な野菜の1つです。 ただし、適切な条件が存在する必要があります。何よりも、早発芽を防ぐために、ジャガイモを涼しく乾燥した暗い場所に保管することが重要です。 湿度は、ジャガイモが長期間にわたって最良の面を示すことを保証する上で重要な要素でもあります。 湿度90％で、ジャガイモは新鮮なままで、しわが寄りません。

記事で説明します "じゃがいもを保管し、適切に保管する“.

ヒント：収穫後、いわゆる土壌を使用することができます 有機質土壌活性剤 向上。 これは土壌を肥沃にし、腐植土の蓄積をサポートするので、来年も豊作を迎えることができます。