ビタミンCをたっぷり使った15種類のフルーツ。

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多くの人が、免疫システムを強化し、安全に冬を乗り切るためにビタミンCを誓います。 しかし、どの果物が最もビタミンが多いのでしょうか? ビタミンCをたっぷり使った15種類のフルーツを選びました。

ビタミンCサインの周りの果物と野菜
多くの種類の果物はビタミンC含有量が高い[写真:bitt24 / Shutterstock.com]

ビタミンCほど体にとって重要な栄養素はほとんどありません。アスコルビン酸は蓄積に使用されるだけではありません。 関与する結合組織だけでなく、フリーラジカルから体を保護し、吸収を促進します 鉄。 しかし、免疫防御における栄養素の役割は特によく知られています。 ビタミンCを十分に摂取すると、免疫システムが強化され、風邪への感受性とその持続時間が減少すると言われています。 したがって、特に冬には、多くの人がビタミンが豊富な食事に注意を払います。 しかし、どの果物が最もビタミンCを持っていますか? ここでは、最高のビタミンC爆弾の概要をご覧いただけます。

コンテンツ

  • 1. オーストラリアのブッシュプラム
  • 2. カムカム
  • 3. アセロラ
  • 4. ローズヒップ
  • 5. シーバックソーン
  • 6. グアバ
  • 7. ブラックカラント
  • 8. パパイヤ
  • 9. いちご
  • 10. レモン
  • 11. オレンジ
  • 12. グレープフルーツ
  • 13. マンゴー
  • 14. アカフサスグリ
  • 15. グーズベリー

1. オーストラリアのブッシュプラム

オーストラリアのブッシュプラムのビタミンC含有量は、パルプ100 gあたり2,300〜3,150mgです。 (Terminalia ferdinandiana) おそらくビタミンCが最も多い果物です。 ブッシュプラムの緑色の楕円形の果実は、残念ながらオーストラリア国外ではほとんど知られていないため、見つけることは非常にまれです。 しかし、徐々に、ブッシュプラムへの関心が高まっています。その高いビタミンC含有量だけでなく、 アプリコットやプラムを彷彿とさせる心地よい味わいで、人気が高まっています。 植物。

2. カムカム

それはアマゾンからの新しい「スーパーフード」として取引されています-カムカム(Myrciaria dubia)はまだ多くの人に知られていませんが、最近、本当のインサイダーのヒントになっています。 ほぼ1,800mgのビタミンCと多数の二次植物物質を含むエキゾチックなフルーツは、免疫システムをサポートするだけでなく、胃腸管にもプラスの効果をもたらすはずです。

ガラスのボウルにカムカムフルーツ
ビタミンが豊富なカムカムは、新しいスーパーフードとして取引されています[写真:Ildi Papp / Shutterstock.com]

3. アセロラ

100gあたり1,700mg弱のアセロラ(マルピギアグラブラ)は間違いなくビタミンCを多く含む果物の1つです。 また、健康的な果物にはプロビタミンAやビタミンB群も含まれています。 残念ながら、この国では赤いエキゾチックなものが新鮮に見つかることはめったにありません。アセロラはジュースまたは乾燥バージョンでしか提供されないことがよくあります。 これはビタミンCの含有量を減らしますが、アセロラは本物のビタミン爆弾のままです。

アセロラ
アセロラは間違いなくビタミンCが最も多い果物の1つです[写真:GETSARAPORN / Shutterstock.com]

4. ローズヒップ

バラ (ピンク)多くの庭に恒久的な場所があります。 残念ながら ローズヒップ多くの秋にそれ 野生のバラの種 成熟していますが、めったに使用されません。 ドイツにはビタミンCが豊富な果物はほとんどありません。品種にもよりますが、100gのローズヒップには最大500mgの免疫システム促進物質が含まれています。 しかし、味の面でも、ローズヒップは退屈ではなく、生でもお茶やジャムでもフルーティーな味わいで納得できます。

5. シーバックソーン

多くの場合、シーバックソーン(Hippophae rhamnoides)やや酸味があるので、いじめながら「北のレモン」と呼ばれています。 しかし、ビタミンCの含有量に関しては、地元のベリーはレモンをはるかに上回っています。100gあたり450 mgの小さな果実には、健康な柑橘系の果実のほぼ10倍のビタミンCが含まれています。 シーバックソーンの果実は12月から春にかけて植物にぶら下がるので、ビタミンCを多く含む果実は冬の栄養補助食品として最適です。

シーバックソーン
シーバックソーンは、冬にビタミンCを多く含む果物として最適です[写真:Kirill Linnik / Shutterstock.com]

6. グアバ

グアバが失われることはめったにありません(Psidium guajava)プレート上のドイツで。 熱帯のエキゾチックにはいくつかの利点があるので、それは残念です。 鮮やかなピンクやオレンジの果肉だけでなく、心地よい甘酸っぱい香りも特徴です。 さらに、100gあたり273mgのビタミンCを含むグアバは、栄養素の優れた供給源であり、わずか34 kcalで、スリムなラインにも適しています。

7. ブラックカラント

これほど多くのビタミンCを含む地元の果物は他にありません ブラックカラント (Ribes nigrum):100gあたり180mg弱の小さなベリーには、関連する赤スグリのほぼ5倍のビタミンCが含まれています。 ドイツでは、残念ながら黒スグリは6月から8月までの季節のみです。 しかし、それはジャムやジュースに素晴らしく加工することもできるので、冬の間保存することができます。

黒スグリ
黒スグリには、赤スグリのほぼ5倍のビタミンCが含まれています[写真:Bukhta Yurii / Shutterstock.com]

8. パパイヤ

たった1つの果物ですべてのビタミンC要件をカバーしますか? パパイヤ付き(カリカパパイヤ)それは問題ではありません-トロピカルフルーツには100gあたりなんと80mgが含まれています。 しかし、パパイヤはカリウムの供給源としても見ることができます。 トロピカルフルーツは一年中スーパーマーケットで見つけることができるため、クリスマスシーズンにも適しています。 ただし、購入するときは、家でまだ熟しているので、まだ熟していない果物を選択するようにしてください。

テーブルの上でスライスしたパパイヤ
パパイヤには一日中十分なビタミンCが含まれています[写真:piyaraya / Shutterstock.com]

9. いちご

いちごの季節がやっと始まり、畑から新鮮な果物が食べられる5月を待ち焦がれている子供たちがたくさんいます。 しかし、多くの大人でさえ、芳香の誘惑に抵抗することはできません。 幸いなことに、あなたもする必要はありません-彼ら いちご (フラガリア)非常に健康的です:65mgのビタミンCと100gあたり32kcalのスリムで、赤いベリーはためらうことなく食べることができます。

10. レモン

あなたがビタミンCが豊富な果物について考えるならば、あなたは レモン (柑橘類 × リモン)周りではありません。 酸っぱい柑橘系の果物は、栄養素が特に豊富であるという評判が常にありました。 しかし、レモンには実際にどのくらいのビタミンCが含まれていますか? 実際、約53 mgの果物は畑の真ん中にしか着陸しませんが、ビタミンを含む有名な「ホットレモン」は、風邪の家庭薬として大いに役立ちます。

テーブルの上のボウルにレモン
ビタミンCをたっぷり使ったクラシックなフルーツ-レモン[写真:Alexeysun / Shutterstock.com]

11. オレンジ

朝のオレンジジュースはおいしいだけでなく、ビタミンCのバランスをカバーするのにも役立ちます。100gあたり約50 mgで、おいしい柑橘系の果物は完璧なビタミンドナーであることが証明されています。 加えて オレンジ (柑橘類のsinensis L.)だけでなく、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの多くのミネラル。

スライスしたオレンジとジュースをテーブルに
特にオレンジジュースは、ビタミンCの供給者として多くの人に人気があります。[写真:pilipphoto / Shutterstock.com]

12. グレープフルーツ

少し苦味のあるグレープフルーツ(シトラスパラディシ L.)すべての人のためではありません。 しかし、それがあなたを先延ばしにしないなら、あなたはグレープフルーツと交差することができます(シトラスマキシマ)とオレンジ(柑橘類のsinensis L.)実際に彼の健康を促進します。 グレープフルーツには、100gあたり40mg弱のビタミンCが含まれているだけでなく、その苦味物質であるナリンギンはコレステロール値を下げ、血糖値にプラスの影響を与えることさえあります。

13. マンゴー

マンゴー (マンゴーインディカ)は、その甘い香りだけでなく、非常に人気があります。特に、100gあたり39mgという高いビタミンC含有量により、果物は特に健康的であると見なされています。 さらに、ビタミンB群、ビタミンE、および低濃度の酸により、マンゴーはドイツで最も人気のあるトロピカルフルーツの1つになっています。

マンゴーを切り開いてジュース
マンゴーはビタミンが豊富な外来種です[写真:Elizaveta Galitckaia / Shutterstock.com]

14. アカフサスグリ

ジャムとしてであろうと植物からの新鮮なものであろうと-赤いもの スグリ (スグリ)は酸味のある多くの人の熱意の源です。 カロリーと脂肪の含有量が少ないため、ベリーも非常に健康的です。 しかし、赤スグリはビタミンCを多く含む果物でもあります。平均して、100gの植物には36mgが含まれているため、小さなベリーは本物のビタミン爆弾であることがわかります。

テーブルの上の木製のボウルに赤スグリ
たくさんのビタミン、わずかなカロリー-赤スグリ[写真:Svittlana / Shutterstock.com]

15. グーズベリー

グーズベリー (Ribes uva-crispa)長い間、酸っぱくてほとんど食べられないと考えられてきました-実際、それらの味は心地よくさわやかで、甘くて酸っぱいです。 これはそれを口蓋のための本当の御馳走にします。 私たちの健康は小さなベリーからも恩恵を受けています:100あたり34mgのビタミンC含有量 g、ビタミンAとビタミンEの含有量が高いだけでなく、グーズベリーは素晴らしいものです 栄養素サプライヤー。

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