イチジクの木：庭のイチジクについて知っておくべきことすべて

イチジクの木は地中海の風景を彷彿とさせますが、これらの暖かさを愛する植物の数もドイツで着実に増加しています。 購入から植え付け、手入れ、イチジクの木の繁殖と収穫まで、私たちはあなたに同行します。

イチジクの木（フィカスカリカ）暑い地中海の太陽の下での新鮮な地中海のそよ風を思い起こさせてください。 しかし、聖書の木はドイツのワイン生産地域でも長い間成長してきました。 いくつかのヒントと少しのスキルがあれば、イチジクもこの国で育ち、越冬に成功することができます。 ここでは、私たちの緯度でイチジクの木を植えるときに考慮すべきことを見つけることができます。

イチジクの木：起源と特徴

本物のイチジク（フィカスカリカ）は世界で最も古い栽培植物の1つであり、おそらく南西アジアから来ており、そこから世界の大部分から地中海地域全体に広がっています。 アダムとイブがパラダイスでイチジクの葉で裸を隠そうとしたとき、イチジクはすでに聖書の中で重要な役割を果たしています。

本物のイチジクはイチジク科の一種です（イチジク）、人気の観賞植物も含まれています フィカスベンジャミニ 聞いた。 イチジクは、順番に、クワ科に属しています（モラセア）したがって、 桑の木 (もっと） 関連している。

イチジクの木は暖かくて乾燥した夏に豊富な甘い実をつける暖かさを愛する植物です。 しかし、寒さに敏感な植物は、涼しい夏と寒い冬の影響を受けます。 しかし、それは心配する理由ではありません。なぜなら、イチジクの木の越冬は非常に簡単だからです。 一般的に、イチジクの木は手入れが非常に簡単で、病気や害虫の犠牲者になることはめったにありません。

丈夫なイチジクの木の品種

長い繁殖を通して、本物のイチジクのいくつかの丈夫な品種が時間とともに開発されました。 適切な保護があれば、これらはドイツの冬にも耐えることができます。 同名のデンマークのバルト海の島に由来する「ボーンホルムイチジク」は、特に耐霜性があります。 ブラウンターキーの品種も簡単に分解できません。 さまざまなものについて詳しくは、こちらをご覧ください 丈夫なイチジクの木の品種.

イチジクの木を購入する：これに注意を払う必要があります

購入するとき、植物が次の冬の屋外で生き残ることができるように、正しいイチジクの木を選ぶことは時々重要です。 選択はまた、最終的に木に成長する果物の数にも影響を与えます。 アルプスの北の地域の品種は通常自家受粉であるため、果実を生産するために昆虫を必要としません。 購入するときは、すべてのイチジクの品種がバケツに入れておくのに適しているわけではないことも考慮に入れる必要があります。 したがって、購入する前に良いアドバイスを得る。

詳細については イチジクの木を買う ここにまとめました。

イチジクの木を植える

霜に敏感な植物はドイツでも栽培できます。 畑でも浴槽でも、植える際に考慮すべき最も重要なことを集めました。

イチジクの木を植える：要件と場所

イチジクは、冬の気温が比較的高いままであるワイン生産地域などの穏やかな地域で特によく育ちます。 しかし、心配しないでください。ドイツ北部のようなかなり荒れた地域に住んでいても、栽培は可能です。 市場に出回っているイチジクの木の多くは、少なくとも短期間は氷点下の高温に耐える品種です。 ここで重要なのは、庭の適切な場所を見つけることです。 したがって、イチジクのための保護された日当たりの良い場所を見つけてください-たとえば、家の南側や太陽にさらされた壁。 幸いなことに、イチジクは土壌に対して特に高い要求はなく、理想的には6.0から7.0の間のわずかに酸性のpH値と砂壌土です。

イチジクの木を植えるための場所の選択の要約：

• 保護された日当たりの良い場所（南側）
• 中性から弱酸性の土壌（pH値6.0-7.0）
• 理想的な土性：砂壌土

庭にイチジクの木を植える

春はイチジクの木を屋外に植えるのに理想的な時期です。 このように、地中海の木は夏の間ずっと新しい場所に移動する時間があります 慣れる。 イチジクを植えるには、最初に大きな植え穴を掘る必要があります。 土が固すぎないことを確認し、必要に応じて緩めます。 その後、木は植栽穴に配置することができ、植栽穴は土で満たされます。

より詳細なガイド イチジクの木を植える 庭でこの記事を参照してください。

イチジクの木を鉢に植える

イチジクを浴槽に植えるときに覚えておくべきことがいくつかあります。 イチジクは水浸しを十分に許容しないので、選択したポットには必ず排水穴が必要です。 原則として、基板も密度が高すぎないようにする必要があります。 原則として、この目的には通常の培養土を使用できます。たとえば、泥炭は使用しません。 Plantura有機培養土、 使用する。 それはあなたのイチジクに最適な栄養素を提供し、同時に動物や人間に無害です。

植栽と世話の詳細については 鍋の中のイチジクの木 ここであなたのために準備しました。

イチジクの木を繁殖させる

イチジクの木の分枝と呼ばれることもありますが、実際には、植物が繁殖するためのいわゆる挿し木です。 挿し木は、適切な技術を使用して、再び根を成長させる切断された枝です。 これを行うには、春にイチジクから約15センチの長さのいくつかの葉でいくつかの小枝を切ります。 次に、枝を水に入れるか、直接培養土に入れます。 根が成功した場合は、数週間後に若い植物を植え替えることができます。 すべての挿し木が根を発達させるわけではなく、枝は常に腐敗する可能性があるため、いくつかの挿し木を開始することは価値があります。

の詳細なガイド イチジクの木の繁殖 私たちの特別な記事で見つけることができます。

イチジクの木を維持する

この国では、冬が寒いため、イチジクの木は通常、地中海地域ほど簡単ではありません。 しかし、適切なケアのためのいくつかのヒントとコツがあれば、イチジクはあなたの庭で強くて健康な木に成長します。

イチジクの木に水をまく

イチジクの起源の地域の夏は非常に乾燥している可能性がありますが、暖かさを愛する植物は、特に果実の形成中に定期的に水やりを楽しんでいます。 土の量が少ないため、これは特に浴槽のイチジクの世話に当てはまります。 浸透性の基質は屋外よりも速い水分損失を保証します。そのため、上の土壌が乾いたらすぐにイチジクに水をやる必要があります。 したがって、土壌を湿らせておきますが、浸水を防ぐようにしてください。 水が多すぎても少なすぎても、イチジクの木の葉がはがれます。 イチジクの木は冬の間ほとんど水を必要とせず、基質がほとんど乾いたときにのみ水をやるべきです。 しかし、葉がないということは冬に水が蒸発できないことを意味するので、水はほとんどありません。

イチジクの木に肥料を与える

イチジクが夏の終わりに時期尚早に果実を落とすのを防ぐために、4月から9月の間に時々イチジクの木に肥料を与えることは価値があります。 イチジクは一般的に重度の受精をする必要がないことに注意する必要があります。 ですから、施肥するときは注意して、供給過剰を避けるために与えすぎないようにしてください。 カリウム含有量の高い肥料に加えて、 堆肥 または柑橘類の肥料。 土壌への養分負荷をできるだけ低く抑えるために、有機肥料の使用をお勧めします。 私たちのPlanturaはそのような有機肥料です 有機肥料. これはあなたのイチジクの木にすべての重要な栄養素を供給し、また環境に優しいです。

について重要なすべて イチジクの木に肥料を与える ここで読むことができます。

イチジクの木の剪定

イチジクの木は、必然的に伐採しなければならない木には含まれていません。 ただし、場合によっては、イチジクを切ることが役立つことがあります。

• 木のてっぺんが非常に密になり、他の植物が光を得ることができなくなったとき
• イチジクの木の内部の禿げている
• 冬以降の霜害の場合
• 個々の枝が互いに邪魔するとき

ノート：イチジクは通常、春先にのみ伐採されるため、冬の前に木が回復するのに十分な時間があります。

に関する詳細情報 イチジクの木の剪定 ここにあります。

越冬イチジクの木

ドイツでイチジクを栽培する際の特別な課題は、植物の適切な越冬です。 この国で飼育されている種は丈夫ですが、長引く寒さは深刻な被害につながる可能性があります。 木をバケツに入れておくときは、常に冬の庭やガレージなどの霜のない場所に木を移動する必要があります。 植物に最適な冬の四分の一は涼しく、少なくともわずかに照らされています。 もちろん屋外のイチジクの木では不可能なので、越冬には他の手段が必要です。 秋に葉が落ちた後は、葉とわらでできたマルチの厚い層が土壌を隔離するのに適しています。 植物はまた、棒、わら、フリースで包むことによって冬に保護されるべきです。 適切な品種の選択と暖かい冬の保護で、あなたは翌年再びあなたの新しく芽生えたイチジクの木を楽しみにすることができます。

ここでは、成功するために必要なすべてを見つけることができます 越冬イチジクの木.

イチジクを収穫して保管する

イチジクの木の実はすべて同時に熟すわけではありません。 そのため、熟したイチジクを認識することがますます重要になります。 最初のイチジクは通常春に見られますが、この時点ではまだ固くて緑色です。 受精した後にのみ、それらは成長し始め、それらの色が変化します。 品種に応じて、果実は紫色から明るい緑黄色に変わります。

イチジクは柔らかくなり、皮膚が白っぽいワックス状の層で覆われるとすぐに熟します。 もう一つの兆候は、イチジクを簡単に収穫できるように、わずかにねじれた果実の茎です。 収穫後すぐにイチジクをお楽しみいただけます。 イチジクは熟すか、さもなければすぐに熟しすぎるので、甘い果実を少し残しておきたい場合は、熟す直前に収穫する必要があります。 この場合、打撲傷を避けるために収穫するときは非常に注意する必要があります。 しかし、イチジクは涼しい場所に保管しても長持ちしないので、すぐに食べる必要があります。 甘い果物は、チーズや新鮮なサラダに特によく合います。 しかし、新鮮なクォークを使ってパンに直接スライスした場合にも最適です。 熟したイチジクを保存する最良の方法は、オーブンで乾燥させることです。 あるいは、イチジクを使って素晴らしいジャムを作ることもできます。

1つのさらなる植物のためのインスピレーション 地中海式庭園 ここにあります。