ローガンベリー:ケア、起源、植え付け

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ローガンベリー 「ローガンベリー」)は、2つの在来種のかなり未知の交配です。 ここでは、このエキゾチックな植物の植え付けと世話についてのすべてを見つけることができます。

1つの茂みに多くの熟したローガンベリー
ローガンベリーはドイツではかなり知られていません[写真:patjo / Shutterstock.com]

ローガンベリー(キイチゴ属 × ローガンベリー)は偶然の種の雑種です(つまり、2つの種の間の交配) ラズベリー (Rubus idaeus) と ブラックベリー (キイチゴ属 帝王切開 キイチゴ属)、これはこの国ではかなり知られていませんが、米国では非常に人気があります。 ここでは、ローガンベリーの歴史、それがどのように植えられ、繁殖するか、そしてもちろん適切なケアについて知る必要があるすべてを見つけることができます。

コンテンツ

  • ローガンベリー:起源と歴史
  • ローガンベリー:特徴と類似種
  • ローガンベリーを購入する
  • ローガンベリーを植える
    • ローガンベリー:場所と需要
    • ローガンベリーの植え付け:タイミングと手順
  • ローガンベリーを繁殖させる
  • ローガンベリーを維持する
    • ローガンベリーを注ぐ
    • ローガンベリーに肥料を与える
    • ローガンベリーを切る
  • ローガンベリー:一般的な病気や害虫
  • ローガンベリー:材料とレシピ

ローガンベリー:起源と歴史

ローガンベリーは19世紀に偶然に生まれました。 カリフォルニアの裁判官で庭師のジェームズハーベイローガンが新しい種類のブラックベリーを栽培しようとしていたときの庭での世紀。 しかし、彼は隣に植えられたラズベリーに注意を払わなかった。それはたまたまブラックベリーと混ざっていた(キイチゴ属 帝王切開 キイチゴ属) 交差した。 新しいベリーはブラックベリーとラズベリーの両方の特性を持っていたので、ローガンを植えている間、それは異種間ハイブリッドでなければならないことに気づきました。 成長と果実の大きさはブラックベリーと似ていましたが、果実の色と外観はラズベリーのものと非常に似ていました。 それで、ローガンベリーが生まれました。 当初、これはまだまったく知られていませんでしたが、すぐに商業生産と趣味の庭師の両方でますます人気が高まりました。 ビタミンが豊富で美味しいだけでなく、従来のものよりも丈夫で弾力性があるからです ラズベリーの品種ブラックベリーの品種.

ローガンベリー:特徴と類似種

以下では、ローガンベリーと同様の種の特徴の簡単な概要をまとめました。

ローガンベリー (キイチゴ属 × ローガンベリー):ローガンベリーは、一方では霜や干ばつに強く、病気に強いですが、他方ではとげのある非常に活発であるため、収穫が非常に困難になる可能性があります。 味のプロファイルは、ラズベリーとブラックベリーの組み合わせになり、心地よくマイルドでおいしいです。

タイベリーは緑の茂みにぶら下がっています
タイベリーもブラックベリーとラズベリーのハイブリッドです[写真:ludovikus / Shutterstock.com]

タイベリー (Rubus fruticosus NS キイチゴ属idaeus):ブラックベリーとラズベリーのハイブリッドでもあるタイベリーはスコットランド産で、土壌への要求はほとんどありませんが、水浸しになりがちです。 ベリーは細長く、濃い赤で、ラズベリーを最も彷彿とさせる甘酸っぱい味がします。 詳細については タイベリー この特別な記事で見つけることができます。

ヤングベリー (Rubus caesius 'Youngberry'):Youngberryは、ブラックベリーとラズベリーのハイブリッドでもあるため、ローガンベリーの近縁種です。 ベリーはジューシーで肉厚でとても甘いですが、3〜4日しか保存できないという欠点があります。

ローガンベリーを購入する

ローガンベリーとその関連種はインターネット全体で見つけることができますが、目立つ数で見つけることができます 庭師やあなたの保育園で人気を得る可能性が非常に高いです 信頼。 購入するときは、植栽材料が同じまたは同じ気候の地域から来ていることに注意する必要があります。これにより、庭への良好な適応性が保証されます。 また、可能であれば、バクテリアやウイルスについてテストされた健康的な植栽材料を入手することも重要です。 ポットの端にある新しい、まだ白いベリーの根に注意してください。 これらが目に見える場合、植物は急速に成長するための最良の前提条件を持っています。

ローガンベリーを植える

ローガンベリーは、ラズベリーとブラックベリーの2つの親戚に似ているだけでなく、場所、要件、植え付けの点でも似ています。 もちろん、以下のローガンベリーを植える方法についての詳細な説明を引き続き受け取ります。

4つのローガンベリーが茂みからぶら下がっています
ローガンベリーにはラズベリーと同様の要件があります[写真:patjo / Shutterstock.com]

ローガンベリー:場所と需要

ローガンベリーは、それぞれの場所にほとんど要求をしません。 ここで唯一重要なことは、植物が炎天下にないことを確認することです。 部分的に日陰になる場所よりも日当たりの良い場所を好みます。 植物が完全に日陰にある場合、収量の損失が予想されますが、これは植物自体に害を及ぼすことはありません。 土壌は乾燥して新鮮でなければなりません。 ここでは、最大の収量と健全な植物成長を確保するために、良好な換気と高い腐植土含有量が重要です。

ローガンベリーの植え付け:タイミングと手順

ローガンベリーは、気温が氷点下でない限り、理論的には一年中植えることができます。 しかし、植えるのに最適な季節は秋です。これは、冬の間、根が十分に蓄積する可能性があるためです。

しかし、今練習する:日当たりの良い、部分的に日陰の場所を見つけて、両側のポットよりも約5〜10cm大きい穴を掘ります。 土をほぐします-私たちのPlanturaは特に基質として適しています 有機トマトと野菜の土壌. 野菜だけでなく、やわらかい果物にも最適です。

重いローム質または粘土質の土壌がある場合は、小さな砂または砂利で緩めることをお勧めします。 ベリーの茂みを入れ、残りを混合土で満たします。 次に、新鮮な土を緩く押して、茂みを適切に注ぎます。 植えるとき、これらは非常に活発なので、個々の低木の間の約2メートルの距離を保ってください。

概要:ローガンベリーの植え付け

  • 穴を掘る
  • 土を混ぜ、ほぐし、豊かにする
  • ベリーブッシュを挿入します
  • 混合土を補充する
  • よく注ぐ

ヒント: 壁やワイヤーフレーム(トレリス)は、年に一度巻きひげを結ぶことが重要であるため、あらゆる種類のベリーの茂みの足場として最適です。 ただし、これについては、この記事の後半で詳しく説明します。

ローガンベリーを繁殖させる

ローガンベリーを繁殖させる最も簡単な方法は、プルダウンすることです。 これを行うには、春または晩秋に長いつるの先端を選び、それを慎重に地面に曲げて、つるの一部を地面に埋めます。 ただし、注意してください。シュートの先端はまだ地面から突き出ている必要があります。 沈んだ植物は今秋または冬を通して根を下ろし、母植物から簡単に分離することができます。 これで、いつでも植え替えることができます。

ローガンベリーを維持する

ローガンベリーの手入れは比較的簡単で、馬の性質と耐病性のために時間がかかりません。 それでは、ベリーを幸せに保つ方法についてもっと学びましょう。

ローガンベリー植物
ローガンベリーは定期的な水やりなしでうまくいきます[写真:Lilly Trott / Shutterstock.com]

ローガンベリーを注ぐ

ローガンベリーは非常に丈夫で、例外的な場合や非常に乾燥した場所でのみ水をやる必要があります。 特にロームや粘土などの重い土壌では、水が多すぎると水浸しになり、根が枯れてしまう可能性があります。

ローガンベリーに肥料を与える

ローガンベリーは、収穫後の秋と出芽前の春に最もよく施肥されます。 私たちのPlanturaと組み合わせた樹皮マルチはここで最高です 有機肥料、これは長期的な効果を保証し、したがって植物に栄養素を最適に供給するという決定的な利点があります。

肥料は手に持っています
私たちのPlantura有機ユニバーサル肥料は、栄養素の濃度を高めるのに非常に適しています

ローガンベリーを切る

ローガンベリーは非常に活発で、巻きひげは1年で最大5メートルの長さに成長する可能性があるため、定期的に切断することが重要です。 したがって、風通しの良い葉の壁を作成するために、成長期の間に巻きひげを少し薄くします。

収穫後、地上で約2年前の巻きひげ、またはすべての病気にかかって発育不全の巻きひげを切り落とすのが最善です。 病気や害虫を防ぐために、すぐに処分してください。 病気の植物材料を堆肥に投げないことが重要です。そうしないと、病原体が広がる可能性があります。 カットを忘れた場合でも、2月末まで補うことができます。 若い芽は、直後にワイヤーフレームに結び付けることができます。 ワイヤーフレームは直立して均一な成長を可能にし、それが今度はすべての作業ステップを容易にします。

ローガンベリー:一般的な病気や害虫

ベリーの茂みは通常、非常に丈夫で健康的です。 植物が弱っている場合でも、アブラムシ、ブラックベリーのさび病、およびダニが発生する可能性があります。 果物作物の主な敵の1つは灰色の腐敗菌です(ボトリチス)、これは水分が葉に蓄積し、巻きひげに広がるときに発生します。 植物が蔓延している場合は、影響を受けた巻きひげをたっぷりと切り取り、枯れ木を処分します。

赤いはさみでラズベリーを切る
影響を受けた巻きひげは自由に切り取る必要があります[写真:Popovariel / Shutterstock.com]

のケアと予防に関するより詳細な情報 ベリーの茂みの病気 ここにあります。

ローガンベリー:材料とレシピ

ローガンベリーはジューシーで甘く、ビタミンCとカルシウムやリンなどの微量元素を多く含んでいます。 これらの成分は、肌、歯、骨の健康に重要です。 さらに、ビタミンCは細胞に損傷を与える可能性のあるフリーラジカルを抑制します。 ビタミンC、アントシアニン、それらに含まれる植物色素と同じように、細胞を保護し、ラジカルを阻害します。 これらの特性により、ベリーは人気のある「スーパーフード」になっています。

ローガンベリーはさまざまな方法で使用できます。ケーキのトッピングとして、ジャムを作るために加熱しすぎたり、ヨーグルトにかき混ぜたり、アイスクリームにしたりするなど、直接消費するのに適しています。 従来のレシピでラズベリーやブラックベリーの代わりにローガンベリーを使用するだけで、特別なタッチを加えることができます。 ここでは、お気に入りのローガンベリーレシピを紹介します。

ローガンベリークリームとケシの実のケーキ

  • バター120g
  • 砂糖60g
  • 卵5個
  • 砂糖120g
  • 90gのすりおろしたナッツ
  • バニラシュガー1〜2袋
  • ケシの実190g(すりおろした)
  • ベーキングパウダーの2つのヒント
  • ラム

バニラシュガー、ベーキングパウダー、小麦粉、ケシの実、塩とラムのピンチを加えて、泡立つまでバター、砂糖、卵黄を混ぜます。 全体をよく混ぜます。 卵白を雪に溶かし、ナッツを注意深く折ります。 最後に、2つの塊を一緒にかき混ぜ、バターを塗った粉をまぶしたベーキングパンに180°Cで約1時間置きます。 30分。 焼く。

白い皿にケシの実のケーキ
私たちのお気に入りのレシピ:ローガンベリークリーム入りのケシの実ケーキ[写真:Ida Baranyai / Shutterstock.com]

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