ベニバナツメクサを蒔き、もやしを育てる

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ベニバナツメクサは見た目が美しいだけでなく、多くの有用な特性があり、食用でもあります。 ここで、レッドクローバーを自分で育てる方法と、それについて知っておくべきことを確認してください。

ベニバナツメクサ
「ブラッドクローバー」という名前の由来は明らかです[写真:CarlosR / Shutterstock.com]

ベニバナツメクサ(ベニバナツメクサ)ローズクローバー、ブラッドクローバーまたはイタリアンクローバーとも呼ばれます。 それはマメ亜科に属し、私たちのネイティブで有名な牧草地またはアカツメクサ(ムラサキツメクサ) 関連している。 真っ赤な花を持つ草本植物は、単なる雑草以上のものです。 クローバーは見た目が美しいだけでなく、土壌を改善し、食用になります。 あなたはあなた自身の庭でバラのクローバーを育て、台所でそれを使用し、そして化身のクローバーについての私たちの大きなプロフィールでそれを自分で広める方法を見つけることができます。

コンテンツ

  • ベニバナツメクサ:起源と特徴
  • 緑肥としての化身クローバー
  • ベニバナツメクサの品種
  • 成長するベニバナツメクサ
    • 血のクローバーをまく
    • ローズクローバーからもやしを引っ張る
  • 血のクローバーを繁殖させる
  • ベニバナツメクサの使用

ベニバナツメクサ:起源と特徴

化身のクローバーが「イタリアのクローバー」とも呼ばれる理由は、その起源によって説明できます。草本植物は、もともと南ヨーロッパから来ており、地中海地域に自生しています。 しかし、飼料作物としての使用を通じて、クローバーは世界の他の地域にも持ち込まれ、そこで野生に放出されました。 ここでも、ブラッドクローバーは新植物として、つまり非在来植物として導入され、牧草地や畑の端に見られます。 ただし、その広がりは問題とは見なされません。

一年生植物はクローバーとしては驚くほど大きく成長する可能性があります。毛深い茎は最大50cmまで伸びます。 クローバーに典型的な3つの部分からなる卵形の葉に加えて、この植物は最大6cmの長さの壮大な赤い花序も示します。 すべての種類のクローバーと同様に、深紅色のクローバーも開花期の終わりにマメ科植物を形成し、そこには多数の小さな黄色がかった種子が含まれています。

緑肥としての化身クローバー

ローズクローバーは通常、畑でキャッチクロップとして栽培されています。 すべての種類のクローバーと同様に、ハーブは特殊な細菌との共生の助けを借りて空気中の窒素を結合することができるため、

緑肥 適切。 野菜畑では、深紅色のクローバーを使用して土壌の養分含有量を向上させることができます。 野菜の収穫後にクローバーを蒔き、冬の間そのままにしておくことができます。 あるいは、収穫して家畜の飼料として使用することもできます。
その実用性とは別に、ブラッドクローバーは観賞用フラワーミックスの一部です。 そのふさふさした成長と血のように赤い蝶の花はそれらについて特別で贅沢な何かを持っています 彼ら自身。

咲く血のクローバーとベッド
真っ赤なクローバーは目の保養です[写真:Sergey Fedoskin / Shutterstock.com]

ノート: 化身のクローバーの花はまた、豊富な蜜と花粉を生成するため、ミツバチ、蝶、その他の小さな益虫に非常に人気があります。

ベニバナツメクサの品種

肉質のクローバーにはさまざまな種類があり、用途に応じて使用方法が異なります。 たとえば、「リンカルス」の品種は、すぐに大量の塊を形成し、タンパク質含有量が高くなります。 したがって、それはしばしば動物飼料として使用されます。 一方、「コンテア」品種は、深さ90 cmまでの根を介して、より深い土壌層から上向きに栄養分を輸送するため、以前の作物として植えられることがよくあります。 「HeuersOstsaat」は特に急成長している品種で、伝統的にキャッチクロップとして植えられており、新鮮な飼料も提供しています。
ただし、ブラッドクローバーを観賞用植物として、または庭でミツバチの友達として使用したい場合は、品種に注意を払う必要はありません。 純粋に視覚的な観点からは、それらの間に大きな違いはありません。

成長するベニバナツメクサ

ベニバナツメクサは、キッチンと庭の両方で栽培できます。 芽の瓶の中であろうと野菜のパッチの中であろうと、私たちはそれを行う方法をあなたに示します。

血のクローバーをまく

ブラッドクローバーは庭や大きな鉢に簡単に播種できます。 これを行うのに最適な時期は5月から7月です。 草本植物はその下層土に特別な要求をしませんが、水はけの良い砂壌土が最適です。 一方、非常に重いまたは非常に乾燥した土壌はあまり適していません。 種子は土壌の深さ約2cmに配置する必要があります。 1平方メートルあたり30gの種子で十分です。

バラのクローバーの花の蜂
昆虫の世界もクローバーに満足しています[写真:Jan Stria / Shutterstock.com]

緑肥としての機能において、ベニバナツメクサは多くの種類の野菜の収穫前と収穫後の両方として使用できます。 クローバーは、豆やエンドウ豆などの他のマメ科植物(マメ科植物)とはうまくいきません。 野菜を蒔く前に、クローバーを刈り取り、地球の上層に植える必要があります。 ブラッドクローバーを二次作物として使用する場合は、冬の間放置して、春にのみカットして組み込むことができます。

ローズクローバーからもやしを引っ張る

成長する血のクローバーの芽は、他の芽と同じように機能します。 種子を洗い、適切な発芽器または芽瓶に入れます。 次に、種子を1日2回真水ですすぎ、周囲温度が約20°Cであることを確認します。 約1週間後、ローズクローバーが発芽し始めます。

従来のローズクローバーの種子は、芽の成長には適していません。 したがって、この目的のために特別な発芽種子を購入するようにしてください。 これは芽を育てるために特別に選ばれ、特に高い発芽率を持っています。 従来の種子は発芽が不十分な種子の割合がわずかに高く、高温多湿の環境でカビが発生しやすい可能性があります。

ガラスの血のクローバーの芽
もやしを育てるには、特別なローズクローバーシードシードが必要です[写真:Inna Dodor / Shutterstock.com]

血のクローバーを繁殖させる

ベニバナツメクサは非常に耐冬性があり、-10°Cまでの温度に耐えることができますが、草本植物は通常1年、多くても2年しか生きられません。 いつでも新しいバラのクローバーを育てることができるように、年末に種を収穫することをお勧めします。 マメ科植物が茶色で乾燥しているとき、種子は収穫の準備ができています。

ヒント: 種子は暗く、涼しく、乾燥した場所に保管してください。 これには、セラーに保管するのに最適な不透明な保管瓶が適しています。

しかし、自然に道を譲り、マメ科植物が自然に開くのを待つこともできます。 その後、近くに種が広がり、植物の場所があなたに合っていれば、来年同じ場所で再び血のクローバーが成長するのを見るでしょう。

ベニバナツメクサの使用

化身のクローバーは人間にも食べられます。 シードは主にこれに使用されます。 これらはローストして、サラダや他の夏の料理のトッピングとして使用できます。 しかし、もやしや花も食用であり、同じ目的に使用することができます。

ベニバナツメクサのサラダ
ローズクローバーの芽はサラダや野菜料理に最適です[写真:Kolpakova Svetlana / Shutterstock.com]

ちなみに、深紅のクローバーだけが代表的なものではありません それは提供することがたくさんあります。 私たちの概要では、他の多くの特別なマメ科植物を知ることができます。

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