その芳香の風味のおかげで、ローズマリーは地中海料理の万能薬です。 異なるタイプの違いをお見せします。
ローズマリー (Rosmarinus officinalis）はまったく同じように属します ラベンダー (ラベンダーangustifolia） と セージ (サルビアオフィシナリス）ミントファミリーへ（シソ科）したがって、人気のある地中海のハーブのグループに参加します。 市場では、さまざまな種類のローズマリーが独自の成長形態と香りの特性で品種を豊かにします。 スパイシーなサブシュラブの最も重要で興味深い代表者を紹介します。
- Arp：幅が広く、比較的丈夫な品種で成長しています。 やや灰色がかった針で目立ち、水色の花で目立ちます。 耐霜性に優れているため、寒冷地にも適しています。
- ブルートスカーナ：非常に直立し、大きく成長する品種で、針が著しく大きくなっています。
- 青い唇：コンパクトな成長のおかげで、鉢植えに適しています。
- 球戯：地面の近くに忍び寄る品種; 比較的丈夫です。 印象的な水色の観賞用花で非常に良い味に加えて。
- フランスのローズマリー：急成長している伝統的なフランスの品種。 水色の花と良い香り。 強くて丈夫。
- ゴリツィア：明るい青紫色の花がこの背の高い品種を飾ります。 冬の保護が必要です。
- ヒルハーディ：耐寒性に優れたテキサンセレクション。 良い味。
- マヨルカピンク：ピンクの花がスペインの品種を飾ります。 暖かさが大好きで、冬でも霜から保護する必要があります。 非常に短い針でコンパクトに成長します。
- レックス：豊富な、明るい花の品種; また、貧しい土壌でも活発で非常に頑丈です。
- セーラム：光学的に非常に美しく、深い青色の花。 霜害の影響を非常に受けやすいため、穏やかな地域でのみ栽培できます。
- サンタバーバラ：忍び寄るローズマリーの品種; 暖かい夏と寒い冬の気候に最適です。 鮮やかな紺碧に咲き乱れます。
- ファイツヘーヒハイム：厳しい地域の気候に応じて、ファイツヘーヒハイムのバイエルン園芸研究所で選ばれました。 特に丈夫で丈夫で急速に成長しています。
あなたが読んだように、ローズマリーに関しては品種間でも違いがあることに気付くでしょう。 最も重要なことは、その場所の特定の気候に対する品種の適合性をチェックすることです。 自分の庭で香りのよい亜低木特有の香りを長く楽しむには、これが唯一の方法です。
あなたが今あなた自身が庭に地中海のハーブを植えることを決心したならば、あなたはここで最善を見つけるでしょう 自分のベッドからの新鮮なローズマリーのヒント.
私は園芸を学び、本当の村の子供です。 私はオーガニック製品のみを使用して、ハーブ、甘い果物、野菜を栽培しています。 自然への愛情に加えて、私は自分の人生のために料理をするのが好きです-できれば庭からの新鮮な野菜を使って。
好きな果物：ニワトコとラズベリー
好きな野菜：黒キャベツ、アーティチョーク、アスパラガス
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