アスパラガスを注ぎ、肥料を与えて堰き止める

特に専門的な栽培では、良好な収量が不可欠です。 ここでは、水やり、緑肥、および厩肥に関する専門家からのヒントとコツを見つけることができます。

アスパラガスを積み上げる

淡いアスパラガスの美しい長い茎を収穫したいのなら、実際には堰き止める方法はありません。 3月以降、床が適度に乾くとすぐに断熱が行われます。 ここでは、植物の上に高さ30〜40 cm、幅40cmの緩い土を注ぎます。 この土壁は、雨が降っても耐えられるように軽く取り付けられています。 特に早く新鮮なアスパラガスを楽しみたい場合は、ダムの上にシートを敷いてください。 これにより、アスパラガスの茎を掘るのがはるかに簡単になり、突き出た茎がすぐに赤と緑に変わることがないため、収穫がはるかに簡単になります。 このフィルムのもう1つの利点は、雑草が光なしでは定着できないことです。

アスパラガスに適切に水をやる

庭の土が非常に軽い場合、春に追加の水やりをしても害はありません。 あなたは週に平方メートルあたり約5リットルが必要です。 これは、標準的なじょうろの約半分に相当します。 夏の間、植物は1平方メートルあたり最大40リットルを必要とする可能性があります。 一般的に、9月以降は水やりを完全に停止する必要があるため、夏の終わりには水やりを徐々に減らす必要があります。

成長期には、列の間に緑肥を作ることができます。 これは 大根 黄色いマスタードを植えました。 これは栄養分が洗い流されるのを防ぐだけでなく、土壌をほぐします。 秋になると、植物は簡単に土壌に取り込まれるため、土壌の寿命が延び、成長中に吸収された栄養分が土壌に戻ります。

アスパラガスの葉を切り取り、捨てる

10月から、アスパラガスは葉から貯蔵根に栄養分を引き込み、冬の準備をします。 アスパラガスの芽が成熟した後、ハーブを地面のすぐ上で切り取り、処分することができます。 これは真菌性疾患に部分的に感染している可能性があるため、ハーブはあなた自身の堆肥になってはいけません。 冬に地面から突き出た茎の一部は腐敗し、収穫の準備時に簡単に引き抜くことができます

ゲスト作者について：

農学の大学院エンジニアとして フェリックス・グレブハート SüdwestdeutscheSaatzuchtGmbHでの販売とマーケティングを担当しています。 同社は、ラシュタットを拠点とする家族経営の中規模の植物育種会社です。 アスパラガスの栽培は会社で長い伝統があり、1912年までさかのぼることができます。 グレブハート氏は仕事に加えて、庭でさまざまな種類のキウイ、柿、イチジクを育てることに情熱を注いでいます。
追加情報： www.suedwestsaat.de/spargel