ラベンダー:品種、栽培、ケアに関するすべて

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ラベンダーはすべての庭に地中海風の雰囲気を作り出します。 この記事では、植え付けから刈り取りまで、ラベンダーに関するすべてをご覧ください。

花の咲く庭のラベンダー
ラベンダーは6月から8月に咲きます[写真:Chukov / Shutterstock.com]

本物のラベンダー(ラベンダーangustifolia)は、地中海地域だけでなく常に人気があり、長い間最も有名なハーブや薬用植物の1つでした。 ミント科の亜低木(シソ科)もともとは地中海地域から来ましたが、適切な注意を払えば、私たちの緯度でも簡単に栽培できます。

地中海地域の他の多くのハーブと同様に、ラベンダーは、 多年生植物などの草本植物とは対照的に、冬には完全に地面に移動するのではなく、下から移動します 木化する。 これは、彼らがより高い温度と干ばつの期間にうまく対処できることを意味します。

コンテンツ

  • ラベンダーの起源と歴史
  • ラベンダーの購入:あなたが知っておくべきこと
  • ラベンダーの品種:人気のある有名な品種と種類
  • ラベンダーの植え付け:場所、隣人のベッド、手順
    • 鉢にラベンダーを植える
    • ラベンダーの木を植える
  • ラベンダーの開花時期:ラベンダーはいつ開花しますか?
  • ラベンダーの維持
    • ベッドと鍋にラベンダーを注ぎます
    • ラベンダーを切る
    • ラベンダーに肥料とライムを与える
  • 冬眠ラベンダー
  • ラベンダーを繁殖させる
  • ラベンダーを収穫し、乾燥させ、保管します
  • ラベンダー:薬用植物としての成分と用途
    • ラベンダー:薬用植物として使用
    • ラベンダー:キッチンや家庭での使用
    • 蚊や蛾に対するラベンダー
  • ラベンダー:病気や害虫

ラベンダーの起源と歴史

故郷である地中海の温暖な国々では、本物のラベンダーは乾燥した斜面と石の多い土壌を好み、1600メートルの山岳地帯まで浸透しています。 ラベンダーは古くから化粧品や薬に使われていました。 これが、ラベンダーがラテン語の「lavare」(英語では「洗う」)に由来する名前の由来である理由です。 プリニウスは、お風呂の水中の香りのよい添加物としてのラベンダーオイルについてすでに報告しています。 ラベンダーの植物は、修道院の庭で薬草として栽培されたベネディクト会の僧侶の荷物の中で、アルプスを経由してようやく私たちに届きました。 ラベンダーはさまざまな病気に対して使用され、ペストに対しても役立つと言われていました。 ちなみに、真のラベンダーがプロヴァンスで商業的に栽培されたのは初めてではなく、イギリスで栽培されました。 エリザベス1世女王。 香水として使用し、ビクトリア女王は草本の新鮮なラベンダーの香りの熱狂的な愛好家でもありました。 イギリスのラベンダー畑は、ケントやノーフォークのような地域でも賞賛されています。 さらに、多くの新しい品種が何度も何度もイギリスから来ています。

ラベンダーの購入:あなたが知っておくべきこと

ラベンダーの種と成長した若い植物の両方が店で入手できます。 園芸用品センターでは、通常、いくつかしか見つかりません 本物のラベンダーの品種 (Lavandula angustifolia) およびdes カップケーキラベンダー (Lavandulastoechas). 多年生の苗床、木の苗床、またはオンラインショップには珍しい標本があります。 ただし、すべてのラベンダーが庭のベッドに適しているわけではないため、品種を選択するときは、後で使用することを検討してください。 本物のラベンダーは比較的丈夫ですが、たとえば、霜に敏感な鉢植えのラベンダーは、私たちの緯度での鉢植え栽培にのみ適しています。 あなたが何をしているのか ラベンダーを買う 他のことに注意を払う必要があります、私たちは私たちの特別な記事であなたに説明します。

丸い鉢のラベンダー
店頭で販売されているすべてのラベンダーが丈夫なわけではありません[写真:ingehogenbijl / Shutterstock.com]

ラベンダーの品種:人気のある有名な品種と種類

今日知られている25種類のラベンダーの中で、本物のラベンダーが最も人気があり、ランダムな種類があります。 葉があったとしても、個々の品種の間には濃い緑色からほぼ銀白色の色調までのニュアンスがあります。 花の色はさらに多様で、青と紫の色調だけでなく、ピンクと白の広いスペクトルを示しています。 通常、本物のラベンダーは60〜70cmの風格のある高さに成長します。 ただし、新しい品種は大幅に少なくなる可能性があるため、すべての庭に適切な品種を見つけることができます。 一方、身長が25〜35 cmの矮性のラベンダーは、成長が速くなく、親戚よりも狭くコンパクトなままになる傾向があります。 そのため、鉢植えや国境の境界線として特に適しています。 以下に、最も人気があり、よく知られているラベンダーの種類をいくつか示します。 さらに 本物のラベンダーの品種 ここでも見つけることができます。

「ブルークッション」:しゃがんだ耳と大きくて長持ちする薄紫色の花を持つコンパクトな品種。 ポットカルチャーやロックガーデンに最適です。 ドワーフフォーム

「ドワーフブルー」:実績のある中〜高品種で、灰色がかった緑色の葉と紫色の花があり、境界線や香りのよい生け垣として最適です。

「ハイドコートブルー」:濃い青紫色の花と強い香りを持つイギリスからの証明された品種。 コンパクトでゆっくりと成長しますが、理想的な成長条件下では、植物は比較的大きくなる可能性があります。 高さ:30〜60cm

ラベンダー栽培品種マンステッド
、マンステッドのラベンダーは鮮やかな青い花で印象的です[写真:Henderbeth / Shutterstock.com]

「マンステッド」:ミッドナイトブルーの花と魅力的なシルバーグレーの葉を持つイギリスからの特に早い開花品種。 強烈な香り; コンパクトな成長、したがって国境に非常に適しています

「ナナアルバ」:ふさふさした構造と白い花を持つ成長の遅い矮星の形

しかし、ラベンダーの種類ははるかに多いです。 あなたは私たちの特別な記事で最高の概要を見つけることができます ラベンダーの種類と種類 ベッドやポット用。

そしてまたのタイプ カップケーキラベンダー ここで詳しく調べました。 特別な品種はdesの品種です ホワイトラベンダー、これについてはここで詳しく説明します。

ラベンダーの植え付け:場所、隣人のベッド、手順

ラベンダーの植物は、水はけのよい白亜質の土壌があり、太陽がいっぱいの暖かい場所が大好きです。 彼らは湛水をまったく好まないので、植えるときに小石の排水層を敷き、砂を基質に混ぜる必要があります。 ベッドの本物のラベンダーは、たとえば、同様の場所の要件を持つ他の地中海のハーブと非常によく合います セージ (サルビア), タイム (胸腺)またはマウンテンセイボリー(Satureja montana). ラベンダーは優れた昆虫の牧草地でもあるため、開花中は花の穂が蝶、ミツバチ、マルハナバチでいっぱいになります。

ラベンダーは、たとえばアブラムシの蔓延からバラを保護するために、バラの理想的な仲間としてよく読まれます。 2つの植物の場所の要件が異なるため、バラ(ピンク)とラベンダーですが、想定されているような夢のカップルではありません。 たとえば、キャットニップ(ネペタカタリア)またはSteinquendel(カラミンサネペタ 亜種 ネペタ). それでもバラのベッドにラベンダーを入れずにやりたくない場合は、最低距離80 小さな砂で植物とラベンダーの植え付け穴の間に最大100cmを保ちます 体重が減る。 ラベンダーは、香りのよいベッドボーダーや低生垣としても理想的です。 この目的のために、ランニングメーターごとに約3つの植物を植える必要があります。

ラベンダーを植える最良の方法は次のとおりです。

  1. 暖かく、日当たりの良い場所を選ぶ
  2. 十分に大きな植栽穴を掘る
  3. 重い庭の土を砂と混ぜる
  4. ラベンダーの植物を真ん中に置きます
  5. 緩い石灰質の土で満たす
  6. 軽く押してよく水をまきます

この記事では、何が関係しているのかを説明します ラベンダーを植える 考慮すべき他の事柄。

鉢にラベンダーを植える

ラベンダーは鉢植えでも育ち、テラスとバルコニーに地中海風の雰囲気をもたらします。 ただし、特に鉢植えで栽培する場合は、水はけがよく、水浸しにならないように注意する必要があります。 ポットには必ず排水穴が必要です。 膨張した粘土または小石でできた排水層、および栄養素が少なく石灰質の基質が、植物の繁殖を確実にします。 NS プランチュラオーガニックハーブ&シードコンポスト ラベンダーなどの地中海のハーブに最適です。 詳細については 鉢植えのラベンダーの植物 ここにあります。

小さい品種は、ポット栽培に特に適しています。 特別な 鍋に適したラベンダーの種類 私たちの特別な記事で見つけることができます。

ラベンダーを植え替える
霜に弱いラベンダーの品種を鉢に植えたほうがいいです[写真: Robert Przybysz / Shutterstock.com]

ラベンダーの木を植える

植物の観点から、地中海のハーブは亜低木のうちの1つであるため、木としての指定は実際にはラベンダーとの関連で無意味です。 このように、それは年齢とともに木化し、適切な訓練で、トランクを形成することさえできます。 ラベンダーが高い茎として丈夫であるかどうかは、それが育てられた品種に依存します。 一番いいのは、ラベンダーの木を鉢に植えて、冬に屋内に持ち込むことです。

庭やバルコニーの保護された場所は、夏の場所として適しています。 ただし、植えるときは、ラベンダーの根に多くのスペースが必要になるため、十分な大きさの容器を選択してください。 ラベンダーの木は、緩い砂の基質で最も快適に感じ、最適な注意を払えば、素晴らしく繁栄します。 正しいことについてのより多くの情報 ラベンダーの木のお手入れ 私たちの特別記事にもあります。

ラベンダーの開花時期:ラベンダーはいつ開花しますか?

開花時期は主に品種に依存するため、ラベンダーがいつ開花するかという質問に対する一般的な答えはありません。 Schopflavenderは早くも5月に開花するため、 ラベンダー-属。 それは主に8月または9月までの長い開花期間によって特徴付けられます。 一方、本物のラベンダーはもともと高山地帯でしか見られなかったため、6月上旬から開花するだけです。 しかし、それは非常に頑丈で、外で越冬することさえできます。 しばらくして、Speiklavender(Lavandula latifolia)咲く。

ラベンダーのマルハナバチ
フランスのポピーラベンダーは特に早く咲きます[写真:Esin Deniz / Shutterstock.com]

もちろん、開花時期は種や品種だけでなく、天候、土壌の性質、手入れにも依存します。 最適な条件の下で、あなたのラベンダーは暖かい夏の時間にたくさん咲き、数ヶ月の間庭でその香りをしみ出させます。

どうやって ラベンダーの開花時期 ここで説明します。

ラベンダーの維持

ラベンダーには栄養素と水の適切な供給が不可欠です。 見事な成長と多くの香りのよい花のために、定期的な剪定と森林保護対策も非常に重要です。 以下では、一般的なラベンダーケアについて説明します。

詳細については クレステッドラベンダーのお手入れ この特定の記事で一般的なトピックの詳細を見つけることもできます ラベンダーのお手入れ ここもまた。

ベッドと鍋にラベンダーを注ぎます

時が経つにつれて、ラベンダーは地中海の故郷の地元の条件に適応してきました。そのため、ラベンダーは貧しい土壌で水がほとんどなくても非常によく育ちます。 その長い直根のおかげで、それは地球のより深い層から上向きに水と栄養分を引き出すことができます。 ただし、水浸しに非常に敏感であり、水分が多すぎると根腐れを起こしやすくなります。 したがって、ラベンダーは長い乾燥期間中にのみベッドで水をやる必要があります。 一方、ポットに入れておくラベンダーは、長い直根性を発達させることができないため、より定期的に水をやる必要があります。 土の最上層は水やりの間に乾くことができなければならず、受け皿の水は根腐れを防ぐために注ぎ出されるべきです。

じょうろのあるラベンダー畑
暖かさを愛するラベンダーは乾燥した状態を好みます[写真:Thomas Klee / Shutterstock.com]

すべて ラベンダーを注ぐ ベッドやポットの詳細については、特別記事をご覧ください。

ラベンダーを切る

ラベンダーは半低木です。つまり、毎年恒例の緑の芽が何年にもわたって下から木質になります。 カットの場合、これは前年の数センチの緑の木が残る可能性があることを意味し、木質部分にのみ注意深くカットする必要があります。 数年間カットされていない古い、はげたラベンダーの茂みは許可されています 非常に古い木で作られた植物は気が進まないか、まったくないので、それを根本的に短くしないでください 追い出す。 したがって、春の終わりと夏の定期的な剪定措置は、はげを防ぎ、植物をコンパクトに保つ​​ために重要です。

ただし、8月の初め以降、または秋にさえ、剪定するべきではありません。 ラベンダーが春に芽を出し始めたらすぐに、2つまで勢いよく剪定します 葉の3分の1は、植物を若返らせ、枝分かれした成長にすることができます 刺激する。 カットするときは、植物が均一に丸いことも確認する必要があります。 ヘッジトリマーはこれに特に適しています。 開花後の葉の質量の約3分の1をわずかに剪定すると、植物が刺激されて成長が活発になり、ふさふさした成長が促進されます。 時間を節約する夏のカットのために、花の穂の茎を簡単に結び付けて、束全体を一度に切断することもできます。

ラベンダーを切る
ラベンダーは通常年に2回カットされます[写真:Kateryna Ovcharenko / Shutterstock.com]

より詳細なガイド ラベンダーを切る 春と夏には私たちの特別記事をご覧ください。

ラベンダーに肥料とライムを与える

ラベンダーは、不毛の石の多い土壌の自然環境で育つため、ほとんど栄養素に対処できません。 植えるときは、肥料や堆肥を土に入れるのが最善です。 次の年には、成長期の初め(3月/ 4月)の毎年の基本的な施肥で十分です。 夏の初めに追加の施肥を行うことで、鉢植え栽培でラベンダーを最適に供給することもできます。

私たちのような長期的な効果を持つ主に有機肥料 プランチュラ有機ユニバーサル肥料 彼らはゆっくりと分解し、長期的に植物に十分な栄養素を提供するので、庭や鍋であなたのラベンダーに特に適しています。 春には、市販のガーデンライムをいくつか使って、石灰の少ない土壌を改善することもできます。 しかし、あなたが本当にあなたの庭に本物のラベンダーを持っていることを前もって確認してください。 Schopflavenderのような近親者にとって、石灰質の土壌はもっと不利です。

ポットのラベンダーの隣にあるPlantura有機ユニバーサル肥料
有機長期肥料による毎年の施肥は十分な栄養素を確保します

NS ラベンダーに肥料とライムを与える 必要に応じて、特別記事で再度詳しく説明します。

冬眠ラベンダー

冬季の場合:鉢植えの植物は、ベッドの植物よりも霜に敏感であるため、風雨から保護された場所と適切な冬の保護が必須です。 たとえば、ポットを数層のプチプチで包むことができます。これにより、ルートボールが凍結するのを防ぎます。 ラベンダー植物の地上部分もフリースで覆うことができます。 根球が完全に乾くのを防ぐために、水は控えめにすべきですが、霜が降りない日だけです。

に関する詳細情報 越冬ラベンダー ベッドとポットはこちらからご利用いただけます。 あなたは探しているべきです 丈夫なラベンダーの品種 あなたはきっとあなたが探しているものを私たちの特別な記事で見つけるでしょう。

ラベンダーを繁殖させる

ラベンダーの繁殖は、種子、挿し木、おもりを介して可能です。 趣味の庭にとって、挿し木は確かに最も信頼性が高く、最速のオプションです。 これにより、種子によって繁殖した植物は母植物の習性から大きく逸脱することが多いため、品種の特性が変わらずに受け継がれることが保証されます。

の理想的な時期 挿し木の繁殖 春先と夏の終わりです。 カットからの新鮮なセクションはここで非常にうまく使うことができます。 花のない枝分かれしていないシュートの先端は、挿し木を繁殖させるのに特に適しています。 挿し木の下3分の1からすべての葉を注意深く取り除き、次にシュートを砂と培養土の混合物に植え、湿らせます。 芽が根を発達させるとすぐに、それらは分離することができます。 しかし、この状態では、植物は冬に耐えることができないため、夏の終わりに挿し木が繁殖すると、越冬して霜が降りなくなり、春にのみ植えられます。

ラベンダー挿し木の繁殖
ラベンダーを繁殖させる最も簡単な方法は挿し木です[写真:Katarzyna Mazurowska / Shutterstock.com]

それでも種を試したい場合は、ラベンダーが軽い細菌であることに間違いなく注意する必要があります。 したがって、種子は土で覆われるべきではなく、湿った培養土に軽く押し付けられるだけです。 最初の苗木は、約2週間後に、明るく暖かい場所に現れます。 最初の葉が現れるとすぐに、苗を刺すことができます。 ただし、若い植物は、寒い気温が予想されなくなったとき、つまり早くても5月末から屋外でのみ許可されます。

詳細については ラベンダーの繁殖 挿し木を通して、種まきと分割は私たちの特別な記事で見つけることができます。

ラベンダーを収穫し、乾燥させ、保管します

特にラベンダーの花ですが、若い葉の芽はキッチン、家庭用品、化粧品にも使われています。 そのため、6月から8月の開花期に開花するとすぐに収穫されます。 花が乾燥しているときにカビが発生しないように、乾燥した収穫日を選択する必要があります。これにより、乾燥時間も短縮されます。 収穫後すぐに、穂を布の上にゆるく広げて乾かします。 乾かすには、束にして吊るすか、布の上に置いたままにします。 乾燥したラベンダーの花は、暗くて乾燥した涼しい場所に保管する必要があります。

の詳細なガイド ラベンダーの乾燥 ここにあります。

ラベンダー:薬用植物としての成分と用途

本物のラベンダーは、キッチンだけでなく、化粧品や薬にも使用されています。 多くのタンニンや他の植物化学物質、最大3%のエッセンシャルオイルが含まれており、独特の香りがあります。 ラベンダーオイルの組成は非常に複雑で、現在150以上の異なる化合物で構成されています。 リナロールと酢酸リナリルを合わせると、最大75%のシェアを達成します。 しかし、シネオール、ボルネオール、樟脳などの他の成分も、特徴的な香りに決定的です。

バイアルに入ったラベンダーオイル
自家製ラベンダーオイルはさまざまな方法で使用できます[写真:Madeleine Steinbach / Shutterstock.com]

ラベンダー:薬用植物として使用

エッセンシャルラベンダーオイルは、化粧品や自然療法に使用されており、真菌やバクテリアに対して効果的であると考えられています。 ラベンダーは、傷、火傷、炎症に対しても使用されます。 花には特に高濃度が見られ、水蒸気蒸留によってエッセンシャルオイルが得られます。 自宅でエッセンシャルオイルの蒸留はかなり可能ですが、新鮮なまたは乾燥したラベンダーの花をオイルに浸すこともできます。 カビが発生しないように、植物のすべての部分が油で十分に覆われていることが重要です。 10〜14日後、ラベンダーオイルの準備が整い、筋肉の緊張を和らげるマッサージオイルとして、またはリラックスできるバス添加剤として使用できます。 ラベンダーの花のバスソルトもすばやく簡単に作ることができます。

ラベンダー:キッチンや家庭での使用

ちなみに、キッチン用のおいしいハーブオイルの製造も同様に簡単です。 しかし、その強烈な香りのために、ラベンダーはキッチンで控えめに、または他のハーブやスパイスと組み合わせてのみ使用されます。 しかし、ラベンダーはしばしば地中海料理に最後のキックを与え、たとえば「ハーブオブプロヴァンス」ミックスに含まれることがよくあります。 ラム、鶏肉、フェタチーズ、ヤギのチーズ、野菜のグリル、サラダに特によく合います。 しかし、キッチンでの無制限の使用にもかかわらず、ラベンダーが人間やペットに有毒ではないかどうかという疑問が何度も生じます。

私たちの特別な記事では、 有毒なラベンダー 後。

ラベンダーは乾燥しやすく、濃い紫色を保っているため、ドライフラワースパイクは装飾に非常に適しています。 そしてもちろん、あなたはあなた自身の庭からのラベンダーの花で香りの枕を満たすこともできます。

蚊や蛾に対するラベンダー

人々は通常、ラベンダーの香りが心地よく落ち着くと感じますが、その香りは多くの昆虫にとってかなり嫌悪感があります。 たとえば、蚊よけ剤として、自分で用意したラベンダーオイルは非常に効果的です。 これを行うには、体のすべての衣服を着用していない部分にオイルを塗布します。 別のオプションは、例えば、ラベンダーエッセンシャルオイルの製造の副産物であるラベンダーヒドロレートを衣類にスプレーすることです。

ラベンダーの小袋で乾燥したラベンダー
乾燥したラベンダーの花で満たされた香りの小袋が人気です[写真:Chamille White / Shutterstock.com]

コイガを防ぐために、蒸留水と数滴のエッセンシャルラベンダーオイルから繊細な香りのアイロン水を簡単に作ることができます。 アイロンをかける前に、混合物を空のスプレーボトルに入れ、洗濯物を湿らせるのが最善です。 別の可能性は、ワードローブ用の香りのバッグを縫うことです。 乾燥したラベンダーの花でいっぱいで、きれいな洗濯物の間に置かれ、それは迷惑な蛾を遠ざけます。 ただし、香りは時間の経過とともに失われるため、時々小袋の中身を交換する必要があります。

ラベンダー:病気や害虫

本物のラベンダーは要求の厳しい植物であり、エッセンシャルオイルの比率が高いため、ほとんどの捕食者によって避けられています。 しかし、根腐れにつながる可能性のある浸水は、ラベンダーにとって非常に危険です。 しかし、これは排水層、浸透性の土壌、そして適度な水やりだけでうまく防ぐことができます。 ただし、水分が多すぎると、植物は真菌性疾患にかかりやすくなります。真菌性疾患は通常、葉に茶色または黒色の斑点として現れます。 感染がさらに広がるのを防ぐために、植物の感染した部分をすぐに取り除く必要があります。

方法に関するその他のヒント ラベンダーを繁殖させる 私たちの特別な記事で見つけることができます。