成長するほうれん草:いつ、どこで、どのように?

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ほうれん草の栽培は簡単で、初心者にも大いに期待できます。 時間、場所、手順の観点から、ほうれん草を栽培する際に考慮すべきことを明らかにします。 また、ケアと越冬に関するヒントも提供します。

花壇のほうれん草
初心者でもほうれん草を育てることができます[写真:Papava / Shutterstock.com]

誰が新鮮なほうれん草(ホウレンソウ)自分の庭で育ち、健康に良いだけでなく、手入れが簡単な栽培のおかげで収穫量も多くなります。 フォックステールファミリーからの毎年恒例の葉野菜(ヒユ科)は典型的な不耕起野菜です。 どんな種類があり、どのように正確に成長するほうれん草が機能するか、そしてそれを適切に世話する方法については、この記事でわかります。

コンテンツ

  • 成長するほうれん草:それを行う方法
    • ほうれん草はいつ育ちますか?
    • ほうれん草の理想的な場所
    • これが屋外でほうれん草を育てる方法です
    • これはあなたが鍋でほうれん草を育てる方法です
  • ほうれん草を維持する
  • 冬眠ほうれん草
  • ほうれん草の病気や害虫

成長するほうれん草:それを行う方法

ほうれん草はいつ最もよく育ちますか? ほうれん草の理想的な場所はどこですか? そして、種まきをするための最良の方法は何ですか? 次のセクションでこれらの質問に答えます。

ほうれん草はいつ育ちますか?

ほうれん草は一年のさまざまな時期、通常は春と秋に栽培できます。 原則として、冬にほうれん草を保護された場所で栽培すれば、屋外での年間栽培も可能です。 とりわけ、適切な品種を選択することは、栽培を成功させるために重要です。 どの品種が適切かは、それぞれの季節の気候条件によって異なります。 たとえば、夏にほうれん草を蒔いて収穫したい場合は、特に弾丸に強い品種を使用する必要があります。 これは、これらの株が暖かい夏の気温でそれほど早く開花し始めないことを意味します。 しかし、彼らは寒さに敏感です。

異なることについての詳細 ほうれん草の品種 ここで調べてください。

ヒント: もともと、ほうれん草には雄または雌の植物がありました。 しかし、新しい繁殖のおかげで、今では男性と女性の両方の花を持つほうれん草の品種があります。 この変化は、受粉の成功と品種の安定性にプラスの効果をもたらす可能性があります。

夏至前に最初のほうれん草を収穫したい場合は、2月末から4月にかけて播種します。 この時期、庭での寒さはより頻繁に発生するため、若い植物をフリースで覆うことをお勧めします。 ほうれん草は一般に軽い霜しか許容しないため、冬のほうれん草の生存には、ブラシウッド、フリース、さらには雪の保護層が不可欠です。 下の表は、収穫が播種に続く間隔を示しています。

播種 収穫
春のほうれん草 2月下旬-4月上旬 5月6月
夏のほうれん草 4月-6月末 6月8月
秋のほうれん草 7月9月 9月〜12月
冬のほうれん草 9月下旬-10月上旬 4月

ヒント: ほうれん草は根が深いため、土壌をほぐすための緑肥としても最適です。 冬の間、彼はこうして次の植え付けシーズンのために土を準備することができます。

ほうれん草の理想的な場所

ほうれん草は日当たりの良い場所から部分的に日陰になる場所にいるのが好きです。 しかし、品種によって、葉物野菜の理想的な場所は異なります。 たとえば、夏のほうれん草は明るい日陰にする必要がありますが、冬のほうれん草は日当たりの良い場所を好みます。 ほうれん草は深さ1.20メートルまでの直根を形成するため、緩めた土壌が重要です。 基質は腐植土が豊富で、pH 6.5〜7.5で十分に排水されている必要があります。 たとえば、よく考えられた方法で腐植野菜のパッチを作成できます 腐植経済 そして主に有機肥料の定期的な使用。 私たちの Plantura有機土壌活性剤 播種する前に土壌に働きかけることができます。 それはより多くの土壌肥沃度を保証し、腐植土含有量を増加させます。

花壇のほうれん草
ほうれん草は腐植土が豊富な土壌で最もよく育ちます[写真:Sylvie Bouchard / Shutterstock.com]

ほうれん草を育てる場所

  • 日当たりの良い場所から部分的に日陰の場所
  • 水はけのよい緩い土壌
  • 腐植土と栄養分が豊富な土壌
  • 理想的なpH値:6.5-7.5

ヒント: ほうれん草の良い隣人 混合文化 それは (フラガリア), だいこん (ダイコン sativusvar。 蕃紅花), コールラビ (ヤセイカンラン var。 コールラビ), リーキ (ネギporrum) また トマト (Solanum lycopersicum). ほうれん草はうまくいきません ビートルート (尋常性ベータ 亜種 尋常性 var。 conditiva).

これが屋外でほうれん草を育てる方法です

ほうれん草の播種は畑で直接行われます。 そこにそれは列にまかれます、さもなければほうれん草は雑草に対してほとんどチャンスがありません。 ホーイングなどの重要なメンテナンス作業も、列間ではるかに簡単に実行できます。 播種を始める前に、土を少し緩め、雑草を取り除きます。 ほうれん草に最適な成長条件を提供するために、土壌を最適に準備します。 ほうれん草は、水はけが良く、水はけのよい土壌が必要です。 これを達成するために、あなたは私たちを使用することができます Plantura有機野菜土壌 または砂で体重を減らす。 薄すぎる砂質土壌は、Plantura有機野菜土壌にアップグレードされます。 最初から植物に十分な栄養分を供給するために、播種前に土壌の基本的な施肥を行うことをお勧めします。 これはあなたが働いているものです プランチュラ有機ユニバーサル肥料 土壌中の長期的な有機的影響または堆肥を伴う。 土壌が酸性すぎてほうれん草を育てられない場合は、石灰処理または代替手段によってpHを調整できます。 卵殻などの肥料 または木灰をカスタマイズすることができます。

次に、種子は、8〜12センチメートルの植え付け距離で、土壌の深さ2〜3センチメートルに押し付けられます。 列間の距離は20〜30センチメートルです。 ほうれん草は非常に低い温度でも発芽して成長しますが、霜が降りる危険性がある場合はフリースで覆う必要があります。 播種後、土をしっかりと叩き、注意深く水をやります。 6〜8週間後、ほうれん草はようやく収穫できます。

土壌のほうれん草の種
ほうれん草は20〜30cmの列間隔で播種する必要があります[写真:Indre Pau / Shutterstock.com]

ヒント: 庭で新鮮なほうれん草を継続的に収穫したい場合は、定期的にほうれん草を再播種することをお勧めします。

成長するほうれん草の概要:

  • 土壌の準備:腐植土、緩い土壌を促進します。 NS。 と 土壌活性剤
  • 重すぎてローム質の土壌 Plantura有機トマトと野菜の土壌 または砂を緩める
  • 土壌を栄養素、たとえば70〜150 g /m²で豊かにします プランチュラ有機ユニバーサル肥料 または堆肥
  • 必要に応じて、石灰処理または 木灰による施肥 または卵殻
  • 深さ2〜3cmの種子を置きます
  • 植物の間隔:8〜12 cm
  • 行間隔:20〜30 cm
  • 理想的な発芽温度:10-20°C
  • 霜の危険がある場合はフリースで覆ってください
  • 6〜8週間後に収穫

これはあなたが鍋でほうれん草を育てる方法です

適切な寝具エリアがなくても、バルコニーやテラスのポットの最小エリアでも多目的な葉物野菜を栽培できるため、自分でほうれん草を栽培することができます。 ほうれん草が深い根を形成できるように、容器の最小深さは30〜40センチメートルであることに注意してください。

ヒント: ほうれん草は、鍋の中でよく育つために、よく適応した基質が必要です。 私たちのプランチュラ 有機トマトと野菜の土壌 ほうれん草の成長に必要なすべてのものをもたらします。それは透過性があり、良好な水供給を保証し、6.5を超えるほうれん草の理想的なpH値を持っています。

ほうれん草を維持する

ほうれん草は中程度の植物です。 植物の栄養要件を満たすために、あなたは主に有機肥料またはあなた自身のものを適用するべきです 堆肥. 私たちのプランチュラ 有機肥料 それは完全に動物を含まず、園芸シーズンを通してあなたの植物にすべての重要な栄養素を提供するので、これに理想的です。 一方、葉に硝酸塩が蓄積するため、過剰な窒素施肥は避けたほうがよいでしょう。

ほうれん草は質素な植物ですが、定期的な水やりが必要です。 土壌は湿っているはずですが、植物は浸水に耐えることができません。 少量でより頻繁に水をやるのが最善です。 ホウレンソウは、過度の雑草が発生した場合に定着できず、その成長が阻害されるため、定期的な掻き集めと雑草の除去も栽培に価値があることが証明されています。

一目でほうれん草のお手入れ:

  • 主に有機肥料 プランチュラ有機ユニバーサル肥料 または堆肥
  • 定期的に水をやる
  • 雑草と熊手を取り除きます

ヒント: 夏にほうれん草を栽培している場合は、早朝または午後遅くに水やりをするのが最適です。 このようにして、蒸発量が減少し、水を節約できます。

冬眠ほうれん草

新年の非常に早い時期にほうれん草を収穫したい場合は、前年の9月から10月にほうれん草をまくことができます。 その後、植物は屋外で休止状態になります。 小さな植物は、すでに2〜4枚の葉が発達しているときに、寒さを最もよく乗り越えます。 外に冷たい霜がある場合は、ほうれん草を覆うことが重要です。 禿げた霜は、雪の絶縁層なしで凍結することを意味します。 これは、特に若い植物では、すぐに冷害につながる可能性があります。

庭で収穫されたほうれん草
ほうれん草は大きな問題なく育つことができますが、べと病に悩まされることもあります[写真:Djem / Shutterstock.com]

ほうれん草の病気や害虫

ほうれん草は問題なく育てることができますが、 べと病 時々問題。 しかし、その間に、真菌症に対して良いから非常に良い耐性を持つ十分な新しい品種があります。 特にポリトンネルで栽培する場合は、定期的な換気を確保する必要があります。 オープンフィールドでは、べと病は濡れている葉に依存するため、べと病の攻撃対象領域が少なくなるように、できるだけ根の近くで植物に水をやることをお勧めします。 植物がすでに感染している場合、残念ながら救うことができるものはあまりありません。 次に、培養物を切り取り、残りの廃棄物に廃棄することをお勧めします。 菌が堆肥の中で生き残り、その胞子が庭全体に広がるリスクがあるため、この抜本的な対策は適切です。 またから キュウリ (Cucumis sativus)既知の葉斑病は時折発生します。 害虫がほうれん草を訪れることはめったにありません 黒豆シラミ (マメクロアブラムシ)ただし、ほうれん草に問題を引き起こす可能性があります。 対照的に、初夏には収穫まで植物を網で覆うことができます。

ほうれん草が正しく育てられれば、まもなく緑の葉野菜を収穫する時が来ます。 についてのすべて ほうれん草の収穫、保管、使用 ここで読むことができます。