自分の庭で子羊のレタスを育てる：適切な品種を紹介し、播種から手入れと施肥、収穫までのヒントとコツを紹介します。
それらのほとんどはそれに精通しています 子羊のレタス (バレリアネラロクスタ）単に子羊のレタスとして知られています。 しかし、ラプンツェル、ラード、フィールドレタス、鳥のレタス、子羊のレタスなど、もっとたくさんの名前があります。 子羊のレタスは、特に冬の間、人気のある葉物サラダです。 絶妙な味わいには、ラムのレタスのいくつかの種類があり、素晴らしい、とても心地よいナッツの香りがします。
上質なレタスの品種は、中央ヨーロッパと南ヨーロッパだけでなく、北アフリカの地域とアジアの西部にも自生しています。 19日の間に 19世紀、人々は今日とても人気のある子羊のレタスの利点を発見しました。 それ以前は、耕作地の野生のハーブとしてしか知られていませんでした。 その名前の耕作可能な葉は、当時それが畑で雑草のように成長したので、この時から来ています。 ドイツの庭園での栽培を強くお勧めします。 庭師は冬を通して新鮮な子羊のレタスを収穫できるので、温室は良い選択肢です。
最高の子羊のレタスの品種
いくつかあります 子羊のレタスの品種家庭菜園や温室での栽培におすすめです。 インターネットで種子や植物を注文するか、信頼できる園芸用品センターで購入することができます。 ここにあなたのためにいくつかの人気のあるものを要約しました：
- アクセント: 均一で急速な成長; 高さが直立します。
- アメリー: 丸みを帯びた深緑色の葉を持つ非常に成長の早い品種。 高収量。
- 男爵： 急速に成長している品種; 屋外または温室での栽培; 良好な収量。
- シリラ: 美しいロゼットと光沢のある深緑色の葉。 うどんこ病およびべと病に対する高収量および良好な耐性。
- D’Olanda A Seme Grosso: イタリアの伝統的な品種; 急成長; 長くて厚い葉; とても芳香があり繊細です。
- 濃い緑色の心のこもった: 小さな丸い葉を持つ実績のある品種。 成長は遅いが堅調。
- Verve: 高利回り; 細長い葉; べと病耐性。
- エタンプ： 非常に深い緑の葉を持つ伝統的な品種。
- 好意: 優れた光学系; 一年中成長することができます。 べと病に強い。
- ガラ: 高収量の新種; 野外および温室での栽培; 大きくて長い葉; べと病耐性。
- オランダの広葉樹: 屋外栽培で人気のある株。
- Verte de Cambrai: はっきりとしたロゼットのある小さくて深い緑の葉。
- ソリッド3： かわいらしいロゼットで急成長している品種。
成長する子羊のレタス：ステップバイステップ
- 子羊のレタスには大きな要求はありませんが、土壌は新鮮で栄養分が豊富でなければなりません。 これを達成するために、泥炭を含まないプランチュラのような栄養豊富な野菜土壌で土壌を覆うことができます 有機トマトと野菜の土壌 向上。
- 品種によっては、8月上旬から9月中旬までの播種が可能ですが、3月上旬からの播種も可能です。 自分の庭で採れた新鮮な子羊のレタスは、ほぼ一年中入手できます。
- 種子は土壌の深さ約1cmに押し込む必要があり、個々の粒の間の距離は約2cmが推奨されます。 播種も不均一に行うことができますが、これは除草時に問題を引き起こす可能性があり、整然とした植え付けも収穫のためにより実用的です。
- 外気温にもよりますが、子羊のレタスは約2〜3週間で発芽し始めます。
- 子羊のレタスの主な収穫時期は秋ですが、穏やかな冬の間は3月まで温室で収穫できます。 冬の間は、十分なフリースまたはホイルで植物を覆うことを忘れないでください。
- 内側の葉を収穫しないと、春に子羊のレタスが再び芽を出します。 開花前に収穫するように注意してください！
重要なヒント： 子羊のレタスの貯蔵寿命は非常に短いので、実際に必要なものだけを収穫してください。
冬のスベリヒユやポストエレインも、年の早い時期に収穫できます。 未知の野菜についてのすべては私たちの特別な記事で見つけることができます スベリヒユ.
